2004年04月26日(月) はるさめ味噌汁

なんてことはありませんが
忙しい朝や、主婦のお昼によいかも(笑)

◎用意するもの
 ○味噌汁の具
  (な〜んでもよいです)
 ○味噌
 ○はるさめ

◎作りかた
  ,好みの具で味噌汁を作る

 ◆ゞ颪煮えてきたら一旦火をとめて
   味噌を混ぜる

  はるさめを加えて弱火に掛け
   沸騰しないように気を付けながら
   はるさめが柔らかくなるまで煮る

 ぁ,呂襪気瓩煮えたら火を強くして
   沸騰したところで火をとめてできあがり

※今日、うちでは茄子の味噌汁で作りました
 お椀によそってから刻みネギを散らしたら
 彩りもきれいでしたよ


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