外壁補修工事の音と人の気配に落ち着かず、天気が良いので外に逃げだす事にしました。

ポカポカ陽気で気持ち良い！

ちょうど桜も開花したので、散歩がてら千鳥ヶ淵と靖国神社まで行ってきました。

まだ満開にはちょっと早い六〜七分咲き位でした。
明日も天気が良い予報なので、ちょうど土曜日辺りに見頃を迎えそう！

平日だったので千鳥ヶ淵もまだ混雑はしていませんでした。

土曜日も休みなので、混雑覚悟で新宿御苑に出掛けてみようかな。
人が多くてMちゃんは嫌がるかな(笑)

中野通り沿いの桜もとても綺麗に咲いています。
哲学堂まで歩くだけでも十分お花見気分が味わえますが、交通量は多いので落ち着かないかも。

毎年桜は咲くし、また見られるとは思っても、ついつい花見に出掛けてしまい、人混みにあてられてぐったりしてしまう(笑)

それでもやっぱり見たい。
桜って不思議。

ハンバーガーの間にヘロリと挟まれた薄いピクルス。
子供の頃は苦手で、引き抜いて家族に食べてもらったものですが、大人になったらアレの無いハンバーガーはハンバーガーと思えない程の好物に！

マック専用のレシピだろうから販売はしていないとは分かっていましたが、なんとかあの味に近いピクルスを作れないものか…

ネットでレシピ検索すると何件かヒットしたので、試しに作ってみました！

キュウリを塩揉みして一晩寝かし、水分が出てシナッとしたところをピクルス用の酢に漬け込み、約3日で食べ頃に。

漬け酢にローリエの葉が必要だったんですが、無かった為省いて作りました。

ちょうど3日目の夜にマックの100円ハンバーガーを買って帰り、自家製ピクルスで実験しましたっ！

先ずはピクルスのみかじってみた。

……ローリエが無かったせいかマックのピクルスとは別物だ(笑)

ハンバーガーに挟んで食べてみる。


う、旨〜いっ！！
別物だけど(笑)かなりいけるっ

ちょっと病み付きになりそうな予感(笑)

いま昼食を食べに社食に来たら、外が見えない位に空気が濁ってる…！

こんなの初めて見たから驚いた〜！

今は建物の中にいるから平気だけど、外にいる人は大丈夫なのか、これ(汗)

なんだか外も暗いです。
中国の大気汚染のニュース映像みたいですよ…。



只今昼食休憩より二時間半経過。
だいぶ濁りが薄れて遠くまで見通せるようになりました。

いやはや、夜まであのままだったらどうしようかと思った。

あれが黄砂なんですかね。都内でもあんな風になるなんて驚き！

思わず家に洗濯物取り込んでプリーズ！メールを出してしまいました(笑)

既に砂でザラザラかもなぁ〜