北海道帯広のブランド豚の「ホエー(乳清)豚」をテレビで見た。 今のところそれほど大量には出荷出来ず、供給が間に合わないとか。 何年か前に話題になってからは、ちょっとホエーを飲ませただけで「ホエー豚です」という業者も出てきたらしく、ホエー豚だと思って食べても実際は違うというケースもあるって言ってた。偽ブランドね。 どのブランド食品もそうなんだねぇ。たとえば、魚沼産コシヒカリが日本全国どこでもどんだけでも手に入るってこと自体おかしいわけで…。 たしかに、大量には出荷出来ないはずなのに「ホエー豚」で検索すると、ネット上だけでもたくさん売られてる。 そして、騙されて買った家族の食卓では「これがホエー豚よ!」「さすがにおいしいねぇ!」という会話がきっとあるんだろう。 まぁ、気持ちの問題か?信じて食べればおいしいんだろう。
しかし、今日は暑かったなぁ。 小見川ってとこにあるお蕎麦屋さんは、あたしの中ではイマイチだった。 あたしは、十割で二八蕎麦なみのコシがあるお蕎麦がいいんだよなぁ。
■AM 0:20(ちょっと5月1日)
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