2004年06月16日(水) 材料が なくてもなんとか なるもんだ
材料が足りない１日。
例の激ウマチーズケーキを、今度は本に書いてある通り、砕いたチョコレートを入れて作ろうと思ったら、チョコレートがないことに気づいて、買いに行くのも面倒なので、棚にあったティムタム（オーストラリア名物チョコがけビスケット）を砕いて入れた。
ティムタムを入れたことは、なんら問題はなかったのだけど、ティムタムがティアマリア（コーヒーリキュール）味だったのがいけなかった。しっかりティアマリアとチーズが喧嘩していた。まぁ、そこそこ美味しいからいいんだけど、やっぱりただのチーズケーキがよかったな。
それから夕飯を作ろうと思って冷蔵庫を開けると、何もない。かろうじてクリームコーンの缶詰と、ブロッコリーニ（ブロッコリーの変種？）があるので、玉ネギ、マッシュルームの缶詰も加えて、コーンスープを作ろうと思い立ち、作り始めたら、牛乳がないことにはたと気づく。
一瞬カレー粉を入れてカレーにしてしまおうかとも思ったけど、どうしてもコーンスープな気分になっていたので、苦し紛れに、牛乳の代わりに水とチーズとヨーグルトを加えてみた。これはそれなりにウマかった。
それよりも、ル・クルーゼを初めて使ったことにカンドー。能書通り、分厚く保温性に優れているので弱火で十分調理が可能。まぁ、その分、鍋が温まるのに時間がかかるんだけどね。一旦温まると、かなり持続するみたいだ。なかなかよさげ。もっと手の込んだものを作ってみよう。
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朝ご飯（てか昼ご飯）に、きゅうり→パパイヤ→スイカ→ヨーグルトと食べたら凍えた。ストーブに当たっても、いつまで経っても身体があたたまらなくて困った。冬にそんなもん食べちゃダメです。
つづく。
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>>「匿名メールフォーム」へのレス
・ジャップパンプキン使いました。
前にジャップを使ったときは、ホクホクしてて美味しかったんですが、
今回のは水っぽくてダメでしたね。
なんかサツマイモも水っぽくないですか？
・前に紹介したクッキーの絞り器じゃなくて、
私も生クリームの絞り出しを使ってますよ。
それもなければ、均等にスプーンですくって、
ポテッと置くだけでも十分だと思います。
焼くと膨らむので、直径3〜4cmくらいを目安に。
・正式名称なんですよーー。
喫茶店でも、メルティングモーメンツって言う名前で売ってますよ。
形が似てるので、なんとかヨーヨーってのもあります。
ヨーヨーに似てるからなんでしょう。
食べたことありませんが。
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