2002年06月01日(土) やっぱりさ 料理三昧 楽しいな
ＨＰ引越し作業に追われてた。
昼食は、市販のパイ生地を使ったおかずタルト。
中身は、ハム、マッシュルーム、ネギ、トマトのペスト、
サワークリームと卵のソース。
これはいつ作ってもアタリ。いつか「おいしいレシピ」に載せますよ。
昼過ぎに、チーズケーキを作った。目を離したすきに焦げてた。美味しかったけど。
これはリベンジ図るんで、レシピはそのときまでお待ちあれ。
夕飯は、牛肉の生姜焼き。
生姜を酢と砂糖と塩に３０分くらい漬けておくと、辛くなくておいしく食べれる。
ＰＣ以外は。料理ばっかしてるな。
そんな感じです。
つづく。
