ここら辺(下総の国)では節分辺りに
『しもつかれ』(しみつかれとかいろいろ言い方はある。訛りかな)を食べます。
郷土料理ですが、地元の人でも嫌いな人もいます。
水戸生まれで納豆嫌いな人もいますからね。
だから食べつけない他の地方の方は、なんじゃこれ〜状態です。
味が酒粕が入っているのと見た目がゲ○に似ているため倦厭するみたいです。
大根、人参をすりおろし、酒粕、シャケ、節分豆、ちくわと煮ます。
私はその時期にしか食べられないものとして松前漬と同じように好きですが、
すりおろすのが重労働な為最近は買ってきて食べてます。
（ところで松前漬けも数の子も年中食べていいはずだが
正月にしか食べないのよね。好きなのに）
さて、稽古も節目。
重大な決断の話合いをしました。というのはうそですが
今日はとりあえず新年会なので呑みます。呑まれない様にしよう…

聖

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