七竃雑記帳
桂木 炯



 今日は何の日?





某氏宅の3日めくりカレンダー
では、なんの日になっているのかは
わかりませんが(笑)


今日は梅酒の日だそうですよ


というか
「青梅が最盛期になる頃の入梅の日を
 梅酒の日として制定しています」と
大手メーカーのチョ○ヤさんのページにあったので・・


そもそも
なぜ、そのページに行く事になったかといえば
心斎橋筋商店街を歩いていたら
露店で安く梅の実が売ってたからで

二キロで500円ナリ(原価はいくらなんだろう?)

を、思わず買ってしまったので
梅酒でも漬けよーかな・・と
大ざっぱにしか覚えてなかったので検索したら
そこに行き着いた・・と


そんなわけで
シロップだと日持ちしないので
梅サワーと梅酒を漬けてみました・・結果は3ヶ月後(忘れそう)


ていうか、梅は安かったけど
ホワイトリカーと酢が結構高くついたので
お得感が湧いてこないんですけど
多分、成功してたら湧くんだろうなぁ(現金な人)


2005年06月11日(土)
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