■いちごロールケーキ■
いつもの癖で気に入ったものは連続登場です。
今日はスポンジを別立てで焼いてみた。やっぱりしっとり感が違うみたい。
今年のクリスマスケーキはマコの希望で「ブッシュ・ド・ノエル」
なので、その練習なのだ。
昨日いちごを買ったので早速入れてみた。
色合いもかわいいく出来ていい感じ。
ただ欲張りすぎていちごをたくさん入れすぎ。巻く時大変。
あっちからもこっちからもクリームがはみ出してきて。
ベッタベタ。
でもスポンジのしっとりふわふわが上手くいったので二重丸◎。

実はスポンジを焼くのが苦手だったのですごくうれしい。

■牛乳食パン■
ｐｍ８：００に焼きあがる予定

■ばんごはん■
炊き込みご飯
白菜と肉団子のスープ
納豆
さばのみりん干し