今日は大学時代の友人との忘年会でした。
　えびが食べたかったので、私の希望でコースにしたのですが、特に鍋が美味かったです。
　火を入れる前の味を確かめなかったからなんとも言えないけど、つみれの下味が溶け出したのか、鳥だし＋塩味がちょうど良かった。
　最後の雑炊まで綺麗にカラになった鍋は久しぶりでした。
　大人数の宴会だと、鍋がほったらかしになって、完全に煮詰まっちゃったりしますもんね。

　デザートの後も店員に急かされることなく、まったりとした時間を過ごせたので、良いお店でした。

　ホットペーパーを見ながら選んでいたんですが、最近は、少人数でも半個室を取り扱っている店が増えて、気兼ねなく話せるのが良いですよね。
　そうなると、「隣のテーブルとの出会い」っていうのはなくなるんですけどね（笑）