| 2007年07月24日(火) |
ぬかみそ臭いお母さんになりたい |
結婚する前は「ぬかみそ臭い奥さんになりたくない」と思っていた。
つまり所帯じみたくないという意味だ。
母から糠漬けをもらう度に自分で漬けてみたいと思っていた。今までも二度ほどやっているが、失敗している。今度こそ続けてみたいと、約２ヶ月前から糠漬けに挑戦している。
きゅうりと人参の糠漬け、茄子の一夜漬け
まだ塩分が強いので、漬けて置く時間を短くしなきゃ。
おいしい糠漬けを家で食べられるのがうれしい。
毎日かき混ぜていると愛情も湧いてくる。
そして今は「ぬかみそ臭いお母さんになりたい」と思っている。
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