‘ゴーヤ’別の名を‘にが瓜’という・・ - 2002年09月03日(火) 以前、ある方の日記に『ゴーヤサラダ』というものが 紹介されていました。 写真付きでおいしそうで簡単そう♪ 早速私は、ゴーヤをスーパーに探しにいきました。 ありました、ありました! 実は私、ゴーヤの実物は初めてみました。 そういうわけなので料理したことも、食べたこともありません。 とりあえず、作ってみようと日記のとおりに作ってみました。 ゴーヤを切って種を除き、茹でて水気を切り お皿にもりつけシーチキンをのっけて ハイ!出来上がり♪ どれどれ?味見をしてみましょう。。 ギャ!!!!!! 苦すぎる〜〜〜〜〜!なんじゃこりゃ・・。 よくこんなもの食べれるわねえ・・みんな。 さすが、‘にがうり’というだけのことはあるわ・・・(絶句) 沖縄にはゴーヤチャンプルとかあるけれど こんな苦い薬のようなもの食べてるから 沖縄の人は健康なんだな・・。 妙に納得していた私でした。 しかし、とにかく半端じゃなく苦い!! まるで漢方の薬食べてるみたい・・・。 私は一口食べただけで吐き出しました(笑) さて、、、せっかくつくったのに そのまま捨てるのはもったいない・・。 そう思った私は、夕飯の一品として それもテーブルの上に並べておきました(笑) パパッチは、初めてみたその「ゴーヤサラダ」に マヨネーズをかけて食べました。 「苦いなぁ・・・・・」 「ほんとにがいよねぇ。。 でも‘ゴーヤ’って別名‘にがうり’って いうくらいだからにがいんじゃないの?」 そう私がいうと 「そうだな。。。。。。。」 といって、パパッチは無理に5つくらい食べました。(笑) ゴーヤ=にがうり=苦いモノ=そういうもの という観念が根付いたのでしょう。 しかし、パパッチはそのうち 「ごめん。。俺にはコレは合わん。もう食べれない。」 そういって食べるのを断念しました。 そりゃ・・あんな苦いのたべれないって・・。 捨てようと思ったやつだもの・・・あはは。。 それでも頑張って5切れも食べたパパッチの健闘を称えたいと思います(笑) ごめんね。。パパッチ! どうやら謝らなければいけなかったのは私のほうみたい(笑) というわけで早速、今晩リベンジしてみたいと思います♪フフ。。。 -
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