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お気楽主婦の気ままな日常
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2003年10月26日(日)...ありゃりゃ(^^ゞ
昨日の携帯から書き込みした日記を今確認してみたら・・・ 日付けが今日になってるぅ!!しかも文字化けしてるとこまであるっ! ネット落ちしてる時には便利だな♪と、思ってたけど 改行位置も思うようにならないし、長文日記になりがちな私には使いにくいかも・・・
今朝、ダンナの実家から段ボール詰めされた栗が5kgも私の実家に届きました。 あちらのご両親は私達が先週帰省してることなど知るはずもないので(お互い音沙汰無しだから<汗)自分ちの栗が既に食され済みであることも当然知らないわけです。なので、採れたての秋の味覚のおすそ分けvvというご好意で贈って下さったのはいうまでもありません。 が、その箱を見た瞬間の私の率直な気持ちは「ゲッ、また来たよ!」でした(^^ゞ だって先週ご近所に配ったばかりだっつーの。こんなにたくさんどーすんだよ!? 家で天津甘栗とか作れればいいんだけど、家庭で作る栗料理にゃ皮剥き作業が付き物でしょう?みかんの皮みたいに手でスイスイ剥ければいいんだけど、違うし。 でも人の好意を無にできない小心者の私は、大量に栗を使う栗きんとんを作ってみたのです。もちろん初めて。作り方自体は難しくなかったんだけど、皮剥きに3時間くらい費やしました(^^;手が攣りそうでしたわ。 誰か簡単にスイスイできる栗の皮剥き方法、知りませんかねぇ? コレさえなければ栗は大好物なので、いくらあっても喜ばしいものなのですが・・・
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