生のタマネギ、きらいです。
特にスライスは大嫌い。

でも、火のよく通った甘いタマネギは好き。
舌でそっと押すとぐずぐずっと崩れるくらいのタマネギの甘さには
うっとりしちゃう。


冷蔵庫の中を見たら、賞味期限があと二日くらいしかないウィンナが
あったので、新タマネギとにんじんとにんにくを刻んで、タマネギと
にんにくだけ炒めてからコンソメ入れて、煮立ててみました。
さすがは新タマネギ。もう、うっとり。。

ましろ