作ってみました。牛乳ミソラーメン。


えーと、普通に美味しいです。
牛乳で白菜、長ネギ、ハム、ついでにソーセージを煮込んで
麺に付属の味噌スープをといて別茹での麺と合わせました。
テレビのほど真っ白にはならなかったです。とんこつっぽい色。
ちなみに日清のラーメン屋さんの冷凍麺。インスタント麺は冷凍に限る！
（我が家ではうどんと共に冷凍庫に４〜６袋は常備）

全部牛乳でやっちゃうと味がまろやか〜まったり〜になりすぎるので
作るなら半分はお湯で作った方が大人の味です。
あとニンニクも効かせた方が美味しいと思う。
色的に人参も欲しい。今回なかったのでソーセージをいれてみたんだけど
やっぱりラーメンには野菜たっぷりがいいな〜。

ちなみにムスメ５歳の反応はというと。
「ミミカの白いラーメン作るよ〜」
「ええ〜普通のラーメンがいい〜〜〜〜〜」

キミの意見は聞かなかった事にする。（もちろん残さず食べてもらいました）


実はレモンスカッシュゼリーも前に作ったですよ。
サイダーじゃなくて炭酸水にお砂糖で甘みを調整しました。
ミミカのレシピだとゼラチンが多すぎるかな…。
ナナちゃんが食べた時もやたら弾力あったし。
器のまま食べるゼリーだからもうちっとやわめでよいと思う。

ああ、ちなみにこのゼリー、ムスメは喜んで作った割に残しましたね…。
（甘さ控えめだったからか、もともと炭酸飲料が飲めないからか）

そういえば妊婦の頃、（甘さ控えめ妊婦用おやつとして）
これと同じ方法でジンジャーゼリーを時々作ってました。
生しょうがを皮ごと輪切りにして数枚、砂糖で煮詰めるの。美味ですよん。
炭酸水は使わなかったけど、もし炭酸をいれたらジンジャーエールゼリーになる訳ね。