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最近パスタに凝っております。
ぐるぐるまきの
マカロニのような大きさのを
よく買うんですが
ツナとタマネギを使った
和風なやつがおすすめ。

《材料》
･大根ちょびっと。
･タマネギいっこ
･ツナ缶いっこ。(ノンオイル推奨)
･かつおぶし一袋
･こいくち醤油
･みりん
･料理酒
･黒コショウ

《作り方》

1.お湯に塩を入れて沸騰を待つ間に大根卸しを作る。
　すりおろした大根に、かつおぶしと醤油少々を入れ混ぜておく。
2.沸騰してきたらパスタを入れて茹でる。
3.その間にタマネギをなるべく細めに切っておく。
4.パスタが茹で上がったらざるに入れて水切り。
5.フライパンでタマネギを炒め、
　しなーっとなってきたらツナも入れて炒める。
7.黒コショウ･みりん･料理酒を入れて、
こいくち醤油で濃い目に味付け。塩は入れない。
8.そこへ水切りしたパスタを半分入れて混ぜ、
　混ざったら残り半分を入れまんべんなく炒め混ぜる。
9.器に盛ったら1.で作った大根卸しを上からかけて出来上がり。

和風でおいしーのだ(笑)。
作ってみたら感想ください(をいをい)(笑)。

水月陵