2001年07月23日(月)　 今日は何の日。
今日、７月２３日は、記念すべき２５回目のバースデーです。
幸せ一杯の誕生日です。

周囲を見渡してみる。まず、右の棚に点滴３本と注射器が並んでいる。
そして、各患者さんごとの薬が入った箱。
基礎看護技術マニュアル�機銑掘Ｉ騨�学、脳神経外科、心理学、他数冊の本。
後ろを振り返ってみる。カルテが数冊。
左を向いてみる。心拍数モニターが特徴ある音を一定のリズムで刻み続けている。

みなさんはもう途中で気付いたかと思いますが、
そうです。私は、この記念すべき２５回目のバースディの夜の日記は、
ここ、ナースステーションから実況中継をしているのであります。

手元には、このノートパソコン。左手にはカルテ。
実際、こんな悠長に日記を書いている暇はないのだけど。
今の時間を見逃すと、今日はずっと日記を書けなくなりそうなのだ。

先程、記念すべきバースディの記念すべきディナーを食べた。
夜勤の夕食は患者さんと一緒の病院食。
よって、今夜の記念すべきディナーのメインディッシュは、

豆腐ハンバーグ。

説明はいたって簡単！ミンチの替わりに豆腐を使ったハンバーグ。
「クレソンと鶏ササミのナムル風」なんて、恋人と行くちょっと洒落たレストランに出てくるような、
わけのわからない料理など病院食では絶対に出てこない。
明日はほうれんそうの和え物だし、明後日はナス田楽だ。
いや、それがいけないってわけではないけれども。

だけど、贅沢は言いたくないけど、誕生日くらいは、
せめて、せめて、豆腐ステーキにしてほしかった！！

余談だが、我が職場の病院食には、「豆腐ハンバーグ」と「豆腐ステーキ」が存在する。
その両者の明確な差は、誰も知らない。
というか、誰も気にしていない様子。
僕は、こういう曖昧な事実が大嫌い（黒と白を好み灰を嫌うということ）なので、
一度、栄養管理室を訪ねて栄養士さん（綺麗）に思いきって聞いたことがある。
この両者の差は何か。ということを。

そして、ここがさすが栄養士！私の長年の疑問に即回答！

「う〜ん。よくわかんない」

だってさ！

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