年末から年始にかけて、立て続けに京都土産・ 聖 を頂いた我が家でしたが、どうやら最近は生地の味を変えるだけでなく 「栗」 や 「黒豆」 などといった中身の 餡 にも変化をつけ始めたようで驚かされましたよ！

　考えてみたら、私が子供の頃には 「八ツ橋」 しかなかったのが、学生時代の修学旅行で出会ったのが 「生八ツ橋」 で、就職してから京都旅行に嵌っていた頃に登場したのが 「おたべ」 でしたっけ．．．　京の代表銘菓と言えども、時代の波に取り残されないように日々工夫と研究を重ねているってことなのでしょうか。　いや〜、ほんまにご苦労さんどすなぁ〜♪

　　サイト・マップ　「Home ＆ Movie 欄」