2002年04月02日(火)
偏食(又は変食)..No.40
私は食生活が偏っている。 そして食べ方も変な時が多々ある。 性格と同じで0−100なのかもしれない・・・。
我が家(実家)では朝食のパンは食パンだった。 1人暮らしをするようになり初めてパン屋でチョコレートだとかクルミだとかが 入ったパンを買った時、ある種「罪悪感」のようなものを感じドキドキしたっけ。 (生活習慣とは恐ろしいものである) そんなわけで今も食パンが主役で、たまに調理パンやオシャレなパンを食べる。 そして父親が糖尿病だった為、パンにつけるのはマーガリンだった。
私はマーガリンもバターも大好きだ。 ジャムなんかいらない! 人が見たら「ウゲッ」って言うくらい?ベッタリと隅々までマーガリンを塗らないと 気が済まない。そしてパンのミミを食べる時もベッタリとマーガリンを塗る。 理想は食パンを半分に折り、力を入れると溶けてしみ込んだマーガリンが 脇からたれるくらい・・・。 下の写真は実際に使う量。 (但しミミに使う分のマーガリンは含まれていない)
さらに私の場合、マーガリンが完全に溶けなくても大丈夫。 その話をすると友達は顔を歪めるんだけど・・・!
そして今日は・・・、タマネギ1個食べました。 スライスしてちょっとだけベーコン混ぜて。 ドレッシングはイタリアン!今出ている「新タマネギ」は普通のよりからくなくって 水にさらさなくても生で大丈夫だって言ってたから・・・。 でもね、食べてる最中あまりのからさに涙が出ました・・・、でも完食。 お菓子でもそうなんだけど、一袋一気に食べるのが好き。 野菜も一個丸ごと食べるのが好き? コレってやっぱり(グルメ)じゃないよね・・・。
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