今日のお昼は、期末試験が終わった清二もいたので、スパゲティのレトルトスープの素を利用して、あさりコンソメスパゲティを頂きました。

　何となく物足りなかったので、清二のリクエストにより、余ったスープを利用してリゾットにすることに。

　が、余りご飯がなかった。。。

　ので、お餅の細切れを入れて、洋風雑煮に。

　無茶苦茶おいしかったー。

　スープのレトルトはそのまま使わずに、オリーブオイルでニンニクと玉ねぎを炒めて、ワインの代わりに日本酒をなみなみと入れました。

　ひと手間かけなきゃね。

　・・・・・

　午後は、過労でぶっ倒れていました。