| 2006年05月10日(水) |
関西風お好み焼き・たこ焼きの会 |
本日、我が家で関西風お好み焼き・たこ焼きの会。
んー、おいしかったー。 やっぱ、関西出身者のお好み焼き・たこ焼きへのこだわりには、一目をおかねばならぬまい。
お好み焼きのキャベツの切り方にも、同じ関西でも家庭によってきり方が違って面白かった。私は千切りだけど、お友達は大きめの角切り。小さい角切りという家庭も多いらしい。
ふわふわのたこ焼き。カセットコンロのうえで、たこ焼き用鉄板で。 たこ焼き粉を使用しなくても、自分の調合でおいしい。
ガレリア・モコトフのアルバートで買った冷凍たこも柔らかくておいしかった。 私が細かく刻みすぎたのはNGだったけど、たこのお味は上々。 紅しょうがは、将軍ショップで買ってきた。味付けこんにゃく入り。 海外に暮らしていて、こんなにおいしいたこ焼きを食べられるのは、本当に贅沢で幸せなことです。今度また第2弾を企画しようねー。
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夕食の後。 いろいろ考え事をしていて。 とっても優しい気持ちになったので。 ついおもわず、抱えていたものにキッス。
げっ!!
清二の音読カードだった。表紙にピンク色の口紅べったり。 あわてて、こすったけど、残ってしまいました。ほんのりキスマーク。
がー。
担任の先生に気づかれませんように。誤解されませんように。 この春いらしたばかりの先生だというのに。。。
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