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| 2006年05月22日(月) | 自炊の楽しみ |
無事に嫁さん＆赤ちゃんが退院し、先週末から
里帰りすることができてホッとしている。
昨日も嫁さんの実家に行って赤ちゃんを眺めては
ニコニコしていたのだが、これから約１ヶ月の間、
再び自炊と洗濯も一人でこなすことになる。
時々は冷凍食品などで手抜きもするが、食費に関する
出費の感覚がイマイチ不安なので、外食だけは極力避けて
自炊をするつもりでいる。
それにしても、仕事から帰ってきてからでも自分でご飯を
作るというのは前向きに考えれば楽しいもので、それが
予想以上に美味しく作れた時は喜びも倍増という感じだ。笑
ちなみに今夜は手抜きだがタンメンと餃子。
タンメンは野菜をたっぷり入れて、餃子はパリッと表面に
適度な焼き色がつく具合に仕上がった♪
買い物で困るのは、一人分の材料にしては中途半端な量の
物が非常に多いこと。
ほとんどが二人分以上になっていることが多く、ラップに
くるんで小分けにして冷凍しておく手間がかかる。
特に肉とかね。
まぁ、この１ヶ月の間に料理の腕を上げておいて？、
里帰りから嫁さん＆赤ちゃんが戻ってきた時に、たまには
手伝いとして食事の準備でも手伝えれば・・・と思う。
問題なのは、嫁さんの口に合うかどうかだね。
