昼頃起きて、バイト。お昼はすっごく混んだみたいで、洗い物の山。まずは、それを片付けるのに一苦労。そして、夜もお店は大繁盛。私が中心になってまわしていかないとならなかったのでかなり神経使った。まあ、でもなんとかなったのでよかった。お客さんからフライブルクの日本食レストラン（椿）の評判がいいという話を耳にした。やるなあ椿。確かにおいしいからね。店も綺麗だし。マネージャーはいけてないが。