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| 2006年08月29日(火) | 昨日の日記が1日ずれてるけど面倒臭いし直さなくて良いか |
やったー、玉子焼きが美味しく焼けたー！
まずフライパンを強火で軽く熱して薄く油を敷き、少し炙った後に玉子投入。
事前にソーセージを細かく輪切りにしたのを混ぜておく。
んで、玉子全体が固まりかけたら火を止めて鍋のでも何でも良いから蓋をする。
数十秒後、ふっくらした玉子焼き（withソーセージ）完成！
・・・さて、今度はソーセージ無しで味付けの練習しようか（ソーセージの塩味で味を付けた）
sigh
