うちから車で５分くらいの所のうどん屋さんが、とてもお気に入りです。

ごぼ天が独特でサクサクホクホクしてて。
どのうどんでもワカメがたくさん入ってて。

お気に入りは『ごぼう山かけ』と『肉ごぼう』。
（山芋とろろ+卵の黄身+ごぼうの天ぷら+わかめ+ネギ+のり
／味付け肉+ごぼうの天ぷら+わかめ+ネギ+のり）

そこの大将（店長）の雰囲気も良い。
いつも元気で明るくて常に何か仕事していて手を休めない。それでいてお客にしっかりと気を配っている。
食い物屋の店長のカガミ、というのだと思われます。

だから、うどんも一層おいしく思えて。

つまりは思いきり腹がはち切れそうなくらいに食べてしまいましたということです。
おいらダイエット中なんじゃなかったっけか。

まー、その、あれだ。
しょーがないよね、美味しいんだもの。