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2004年01月29日(木) buffet。

ほんとは立食式のパーティとかをさす言葉なんだよな。
今回はデザートビュッフェ、所謂食べ放題というやつです。
や、アレは食べ放題という言葉で括ってはいけないと思うが。

友人に誘ってもらって、リッツカールトンへ。
満足です。満足。
ガナッシュとサンドイッチとコーヒーの美味しさはやはり納得でした。
お腹いっぱい。今日の食事はそれだけです。
あーカロリー(脂質+糖分)のみ満たされてるなぁ(笑)

大阪のリッツは初めてだったのだけれど、思ってたより重厚さがあった。
こういういかにもなヨーロッパ系ラグジュアリーも良いものだと感じた。
確かに過去、モントレグループのホテルが大好きだったこともあるし。
モントレは南欧あたりのイメージでアンティークっぽさを出したインテリアやアメニティが特徴のホテルグループ。神戸にもあります。入り口が分かり辛いの(笑)
イタリアがモチーフのアマリーもいい感じですよ。あそこはご飯を食べに行くのにオススメ。

神戸には個性的なホテルがわりとあって、神戸を離れる前に行っておきたいのがホテルトアロード。
ホテル内のレストランがこれまたレベル高いのだ。
気軽(でもないか?)に行けるプチ贅沢。
ここは泊まりたいホテルです。ゆっくり過ごしたい。

パークハイアットなんかはロビーが欠かせないと思う。
宿泊で訪れても、必ずロビーで寛ぎたい。
ああいう無駄をそぎ落とした感じの「洗練外資系」なホテルは、ロビーとかバーとか、そういうオフィシャルとプライベートが混ざり合う空間の作り方がとても上手だと思う。
日本のホテルはなんとなくプライベートの色の方が強く出るような気がする。

あ、そういえば京都のグランヴィア、泊まってみたかったな…。
それから東京の帝国ホテル、フォーシーズンズホテル椿山荘。
マリオット系列はあんまり食指が動かない。なんでだろう。
グランドハイアットは…どうなんだろう。六本木ヒルズ内ていうのはまぁそれなり魅力的なのかもしれないけれど。

私信。
またちょっとした贅沢気分を楽しもうねー。
あ、驚かせてスマン。ていうか面白かった?(笑)


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斎藤基栄

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