今日はツマガリのマカロンを頂いた。
２個も食べちゃったよ。美味しかった…。

私はお茶菓子というものが大好きなわけで。
洋菓子和菓子っていう分類じゃなくて、お茶菓子(笑)
なんていうか、一口サイズから手のひらサイズ程度の大きさのお菓子です。

勿論お正月の帰省では、お年賀で頂いたお菓子をたくさん(少量多品種)ゲットしてきました。
お正月だけあって、やっぱり求肥とか餡とかを使った和菓子が多かったのだけれども、カスタードクリームやパイ生地が用いられてるものもあった。
ちなみに私的ナンバーワンは、丹波黒豆で作ったうす甘納豆。豆の味がしてるんだけど、表面に薄く砂糖の膜が張ってて、程よい甘さ。
贅沢な作り方、してます。シンプルな食べ物ってやっぱ素材だねぇ。

そういえばここんとこの主食(副食があるわけではなく、コレしか食べてない)になってるのは、お餅。
砂糖餅(黒砂糖が餅の中に練りこんであるもの）
昆布餅(白い餅の中に小さく切った昆布が入ってるもの)
そして普通の白餅。
あ、お土産にかまぼこ(富山名産、板なし蒲鉾)を買ってこようと思ってたのに、忘れてた！
あれってやっぱり美味しいよねー。ネタにもなるし。
昆布で巻いたのとか、知らないっしょ？他県の人は。

そうそう、異文化(違)についての話がでたとこでついでに。
毎年正月２日あたりに、富山のアナウンサーが集まって「ここがヘンだよ富山県」をするんですよ。まぁ名称は多分違うけど。
それがまた面白くって。
地元の話なのに、全然知らないこととか喋ってるんだもん。

富山県西部は関西、東部は関東、っていうくくりは正しい。
ちなみにそれぞれ呉西、呉東という呼び方をします。
県内の高速道路にある４つのSAでうどんつゆの濃さを調べていくっていう企画は素晴らしい出来だったと思う。作りこんでるんじゃないかと思わせるほどに見事なグラデーション。

そして富山の結婚式の描写は笑った。あんまり記憶にないからさ。
富山で他人の結婚式に出たのなんて、10年以上前だし。
そろそろ地元で結婚式を挙げる友達も出てくるのかなぁ。
でも仲良い友人って、ほとんど外(東京とか)で結婚しそうだよなぁ。
一度バカでかい鯛のかまぼこを貰ってみたいんだけど。

そうだ。立山(一升瓶仕様)が、我が家にあります。

過去｜目次｜未来

斎藤基栄

My追加