行動ログ。

過去目次未来


2002年05月03日(金) 八朔。

柑橘系大好きです。
どちらかというとオレンジのように甘いヤツではなくて、グレープフルーツ(ホワイト)など酸味苦味が少々あるものの方が好み。
ホワイトグレープフルーツ(輸入物・フロリダ産)はちょうど今が旬らしい。カリフォルニア産のは夏だそうで。

そういや最近スウィーティーは何処へいったんでしょ。一時期大量に出回りましたよね。甘くて果汁が多い、グレープフルーツと文旦を交配させて出来た果物。正式名称はオロブランコというらしい。
あれはそれなりに美味しかったけど、甘すぎた。
まったくマイナスの側面がない味ってのは逆に飽きられやすいのかも。

そうそう。
果物って何処で買ってます?
スーパー?果物屋?自家栽培?
実家では春になると腐るほど(文字通り)イチゴがとれるので、毎年のようにジャムを作って大量消費してました。
自家製ジャムっておいしい。特に酸味が活きててオススメです。
敢えてペクチンもいれずにさらさらのジャムがいい感じ。電子レンジを使うと色もキレイに仕上がります。

庭で梅も穫れるんですが、年によってかなり量に変動があるんですよ。たくさんとれる年は籠いっぱいになるくらいだけど、とれない年は10個にも満たない。
農家の方はすごいと思います。毎年ちゃんと収穫できるように育てるのは並大抵の苦労じゃないですよね。しかも傷モノにしたらダメなわけだし、大きさや形も揃えなくちゃならないし。

あー、なんとなく庭いじりしたくなってきた。
軍手はめて、苔を傷つけないように落ち葉とかを集めるんですよ。
ワンシーズンに1回は庭掃除の命が下ってました。夏はかなり辛いんですけどねー。木陰は涼しいけどその分蚊がいるから。だから虫対策の為、夏でも長袖。

最初「庭いじり」って聞いて『ガーデニング?』って思った人もいるでしょ。
斎藤、そんな流行の趣味なんぞ持ってません。
ウチの庭はバッチリ和風です。
プランターでハーブ育てたりはしてたけど。

そうそう。昨日の日記、今日の朝書いたから「今日は某電気店へ」という記述をうっかりしてしまってました。勿論2日は学校があったので行ける訳なんかありませんよ。ほんと適当やな、斎藤。

さて、これからトカゲHP作ります。


過去目次未来
斎藤基栄

My追加