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父親の料理。 - 2006年05月20日(土)
ウチの父親の話を唐突に１つ。
昔は料理が結構うまかったんです、ウチの父は。
ステーキ焼いたりカツオ一本さばいて刺身を作ったり。
しかし、最近どうもおかしい。
最近作ったもの
・トウフカレー（しょうがをきかせて）
・たまねぎ生（しかも１つ１つが大きくてザクザクいう）チャーハン
・とんかつ肉の入ったちゃんこ鍋
味は・・・・・・・・・・申し訳ないけど
ものすんごい不味い。
母が猛烈に批判をしてそのあまりの批判っぷりに
いじけてその後はしばらく料理をつくらなくなる父。
それが今日久々キッチンにたった！！
心配しながらも昨日のオールが堪えている私は
見守ることに。
そんな私の不安な視線を感じ取ったのか父は
冷凍庫から冷凍食品の餃子を手にとって
「これならいいよな？」
という確認。
私も「それなら味は問題ないから・・・・」と心の中で
言いつつ「いいと思うよ〜」と言った。
その後は安心して寝ていたんですが
起こされてテーブルに向かった私に衝撃が。
餃子が、ぐちゃぐちゃ。
どうしたらこんなに皮がやぶれ
具が飛びたした餃子に仕上がるのだろうか・・・・・。
私：「どうしたの？なんかアグレッシブな見た目の餃子だね・・・」
父：「フライパンがこげついててさ〜」
・・・・・。
私：「ふ、ふーん；；；」
まあ、味は冷凍食品の餃子でした。
父に料理をさせるのはあんまダメだなあとちっと反省した日。
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