TWILIGHT DIARY
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| 2003年12月28日(日) |
そろそろとお節を作り始める。。 |
今日は娘達とお買い物。
久々、狸小路に行く。
下の娘は、冬靴選び。お出かけ用と普段使いの二足を選ぶ。 上の娘は、初釜に着る着物の小物の準備。足袋やら何やら。 他のお買い物を済ませて、南三条のZAZIで一休み、お茶する。
帰宅して、そろそろお節の準備を始めようかしらんと思い、 取りあえず、日持ちのする紅白なますを作り始める。
毎年、お節作りはなますから始まり、黒豆、ごまめと続き、 最終日に日持ちのあまりしないもの、きんとん、筑前煮、茶碗蒸しなどを作る。
ある年の瀬はあまりに仕事が忙しくて、買い出しに出かける暇もないし、 「今年は作らないで買う」と宣言して、 出来合いのデパートおせちで済ませたことがあったが、口には合わないし、 その割にすぐ食べきってしまい(量が少なく一度きりで食べた)、 結局、2日に初売りのスーパーでしこたま材料を買い込み、おせちフルコース作り、これまたホテルおせちで済ませた実家にまでお重に詰め込んで持って行った。
結果的にはお節を作る羽目になった為、 ここ数年は、あまり一気に作って体調を崩さないよう、 少しずつ、そろそろと始める事にしている。
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