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2003年11月20日(木) ゼネラル・レクラークとドイツ・ワイン。。

一年ぶりに、洋梨のゼネラル・レクラークを食べる。
甘くて、芳醇な香り、パートレートやブランデーなどの品種よりも、
柔らかく、きめが細かいのに、千両梨のように大きい実。

去年は、一個500円前後だったのが、今年はもう一個200円程度に落ち着いている。
多分、栽培の方がうまくいって、
たくさん生産できるようになったのかもしれない。

さて、ボージョレーヌーボーが解禁されているのにもかかわらず、
先日、微発泡のドイツワインを仕入れたので、一本だけ味見に持ち帰って、賞味する。

普段、フランスやチリの赤ワインを飲んでいる身には、甘い。
ゼネラル・レクラークと比べても、引けをとらないほど甘い。

赤ワインが不得意な方や、甘い白が好きな人ならヒットかも知れない。





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izumi [HOMEPAGE]

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