TWILIGHT DIARY
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| 2003年11月20日(木) |
ゼネラル・レクラークとドイツ・ワイン。。 |
一年ぶりに、洋梨のゼネラル・レクラークを食べる。 甘くて、芳醇な香り、パートレートやブランデーなどの品種よりも、 柔らかく、きめが細かいのに、千両梨のように大きい実。
去年は、一個500円前後だったのが、今年はもう一個200円程度に落ち着いている。 多分、栽培の方がうまくいって、 たくさん生産できるようになったのかもしれない。
さて、ボージョレーヌーボーが解禁されているのにもかかわらず、 先日、微発泡のドイツワインを仕入れたので、一本だけ味見に持ち帰って、賞味する。
普段、フランスやチリの赤ワインを飲んでいる身には、甘い。 ゼネラル・レクラークと比べても、引けをとらないほど甘い。
赤ワインが不得意な方や、甘い白が好きな人ならヒットかも知れない。
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