昨日の日曜は新居で「お引っ越し祝い」を執り行いました！！
総勢１６名！！！
お客様１２名！！
私の手料理で「おもてなし」ですっ！


はじめての「おもてなし」
ぃや〜〜どうしようかと思ってました。
すっげーストレスでした！
だってそんな大量の料理作ったことないしっ！
まぁ、みんな身内なので気楽と言えば気楽。

けど、私には重圧！ストレス！心労！！！
ここ数日間、気が重くて憂鬱な日々を送っておりました。
一体、なにをどれだけ作ればいいのやら。
「おもてなし料理」で検索かけても
やたらオシャレなお料理ばかりで、私には作れねぇ〜〜〜〜！
つーか、そんなハイカラな料理、誰も食わねぇ〜〜！っていうようなレシピばっかり出てきて・・・・

そしてワシは途方にくれた・・・



なんでそんなに料理するのが憂鬱かってーと、
義父母。
義父母は私の料理したものをバクバク食ってくれないんですな！！
えっ？それはアンタの料理が不味いからでしょ　って？
そう！そのとーり！
多分マズイんですよ。私の料理。
それも大いに原因だと思うんですが、
義父母は私達が金を出した外食も、食いません。猫の子が食う程の量をチョロリ。
そんなところで遠慮されても気まずいだけなのになーーと思ってるんですが。嫁は。

それにね。
義父母に「御祝いったって、祝い金を持ってきてもらうような雰囲気にしないで。
　　　　　もちろん御返しなんかも用意しなくていいんだから。
　　　　　ウチのほうで天麩羅を揚げていくから。
　　　　　云々かんぬん。
　　　　　うんぬんかんぬん」
お達しがきちゃって益々プレッシャーーー！！！



そんなこんなで。
こいつは一丁気合入れて調理してやっかーー！！！ぬおぉぉぉぉぉぉ！！
と。
思ったんですな。


そいで、土曜には肝が据わって（土壇場になると落ち着く私）
調理しはじめました！！！
誰でも食べられる無難なメニューにしました。
子供多いし！
年寄りいるし！


これが！！！
予想以上に美味しい料理が出来上がったんですっ（当社比）
このポテトサラダ！まいうーー！
とりから！まいうーー！
ひろうすと竹の子の煮物も！
ン　まーーい！！

ぬかづけもいい具合に漬かって！ンまーい！
他の細細した料理もうまくいって
ビールも足りたし
フルーツのブドウは甘くて美味しかったし
スイカも当たりだった！
チェリーも！

寿司とか食いきれずに大量に残ったけど
足りないより全然いいさっ！

嗚呼
よかった・・・・・・
無事に終わった・・・・・・

土産に各家庭に缶ジュース１ケース配って（義父母はいらないと言ったけど、裏を読んだ）
無事に終わったーーーーーー！！！！！！

もうこれで通常の生活がおくれるわ！
もうこれで心悩ます事柄が減ったわ！


ふむ。
経験値がひとつ増えた。

みつる ｜MAIL