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随筆
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2012年12月07日(金) 新圧力鍋


凝った料理はしない母。
その母が、テレビショッピングに食いついている。
何だろう?と思っていたら。
『魔法のクイック料理』という圧力鍋。
・・・お前圧力なべ使わないだろ。
『いやだって、これだとIHで大丈夫なんだよ』
いやだから、圧力鍋で何か作るの?
『いや、これなら作れるかもしれん』

見ると、カレーが一分でできるとか。
マジか!
食いついちゃう私。
毎週夕飯に何か一品渡すんですが、母が作らないものを提供中。
豚の角煮とか、牛筋とか。
よし、そっちで買ったら私が作ればいいじゃん★

と、『買いたい』熱の母をたきつけて、購入手続きへ。
『二つ買おうか。だって安いよ』
と、更に興奮する母をなだめる。
だって、私が角煮を作って、母がカレーを作る日なんてないでしょうが。
きっと私のとこで保管していて、何か作りたくなった母が取りに来るってのが妥当だよ。
なんとかなだめることに成功しました。

そして、いざ届いて一か月放置された圧力なべ。
ようやく私が使ってみることに。
ほら、一か月使いもしなかったんだよ?
最初に手入れするのやっぱり私だったよ?

豚軟骨を煮てみることにしましたが、レシピがない。
なんかね、怖いんですよね。
今までのものよりすんごい圧力で加圧するわけでしょ?
とけてなくなっちゃったりしない?
野菜なんかはぐずぐずになりそうな予感しない?

そんなわけで、ネットでレシピ見てみましたが、いまいちだなぁ。
よく分からないので、適当に加圧してみることにしました。
ネットでは、15分と10分で二回加圧でほどよくなったらしい。
そして、正規のレシピに載っている豚の角煮は8分と30秒の二回。
・・・なんて難しいんだ・・・。
圧力鍋は、加圧しすぎると味がしみこみすぎて濃くなるんですよね。
取り返しがつかなくなるので、最初に5分下ゆで替わりに加圧して、5分材料入れて加圧して様子を見てみることにしました。
ああ、怖いよう・・・。

結果、最初の5分では骨っぽさが残ったので、調味料入れて15分加圧。
ここで問題発生。
なんかね、蒸らし時間が長い。
『加圧が短時間』って言うから、そんなに早く調理開始しなかったのよね。
そしたら、蒸らし時間が20分とかかかっちゃう。
圧力がなくなるまでに時間かかるのね。
急冷するわけにもいかずもやもや。

で、その後まだ物足りない気がしたので5分加圧後、卵入れて30秒加圧して完了しました。
そのくらいするととろとろ。
なので、ネットレシピは正しかった様です。
次回は15分、10分、30秒でいいかな〜。

はじめての調理器具は難しい。
しかし、蒸らし時間が長すぎて劇的な変化がなくてやや残念でした。
料理たくさんする人なら、この変化に感動するのかもしれない。



2012年12月06日(木) 何の腹痛だ・・


昨日の夕方くらいから、おなかの具合が悪くなりました。
一体なにが悪かったのかしら?
夕方にはリバース。
お昼の半熟目玉焼きかしら?
じんわりお腹痛くてじんわり気分が悪かったしなぁ。
それとも、そのあとに無理して食べたホットケーキか?
賞味期限一か月すぎてたもんなぁ。
それとも、今はやりのノロとかロタか?
これらだと非常にまずい。
だって、明日に私はこのくそ寒い中、朝から晩までお外にいる臨時バイトを引き受けてしまっているから・・・!
何としても治さなければ!

というわけで、夕食抜き。
おっさんに帰りがけポカリを買ってきてもらおうと思ったのに、データが飛んだとかで大幅残業。
結局、このくそ痛い中、二人の子供を風呂に入れなきゃいけない羽目に。
その直後に帰ってきましたけど。
着替えだけでもお任せできてよかった・・・。
だって着替えさせるのって寒いからかなりしんどいんだもん。

ポカリを飲んでも気分が悪くなる状態で、寝かしつけて、あとはおっさんにバトンタッチして就寝。
・・・できるはずもなく、ようやく下ってきたので何度もトイレに駆け込みました。

今朝・・・だいぶマシですが、まだお腹痛いなぁ。
そして体力が足りない。
明日、ずっと外なんですが、この体力じゃまずい。
どうにか明日には栄養ドリンクくらい受け付けるからだになっていてほしいですわ〜。

そんなわけで、脳みそ働いていない日記でした。
最近ネタないんですよね。
明日のバイトをネタにしていいのかどうかよく分からないんですよね。
察しのいい方がわかればいいかな★



2012年12月05日(水) 忘年会


会社で忘年会があります。
普段、たまーに来る自宅でできる仕事しかしていない私は、不参加。
しかし、今回幹事をしている方と仲良くさせていただいてます。
朗読ライブにも来てくださいましたし、ランチもちょくちょくさせていただいてます♪
その方から『きませんか?』と言われました。
今回、泊まりなんですね。
そして貸切。
それなら、子供がいてもいい気がします。
むしろ、歓迎されている感じ。

しかし・・・。
タバコ吸う人いるんですよね。
自分も苦手だし、小さい子供に副流煙はもっと苦手。
これが一番悩むポイント。

宴会ってことは、ずっとテーブルに食べ物が並んでるんですよね。
満腹中枢がないんじゃないかっていうムスコとムスメ。
途中からおいしいものがわかるので、それが残っている人のところにすり寄っていきそう。
そして普段は人見知り全開だから、それ以外では近寄らない現金な話に。

苦手なおばちゃんいるんですよね。
いや、私がじゃなくてムスコがね。
ムスメも彼女が近寄ってきたら絶対泣くんだよなぁ。
そしてそのおばちゃんが子供大好きときたもんだ。
避けられつづけたらフォローのしようがないんだよなぁ。

という理由から、泊まりは行かないことに決定。
ごめんね・・・幹事さん・・・と思いつつ。
そしたら『じゃあその前にやるボーリングはどうですか?』とのこと。
聞いてはいましたが、やるんですね。
泊まるとこ湯布院ね。
そしてボーリングするとこは大分市ね。
・・・遠いだろ!
突っ込み度合い満載ですが、男性陣はそこで場を温めてから宴会に入りたいらしい。
ま、分かりますけどね。

それくらいなら・・・と出ることにしました。
ムスコどうしようかなぁ。
時間によっては参加させてもいいなぁ。
玉転がすのは好きだからなぁ。

そんなわけで、いつもは行かない忘年会にちょこっとだけ顔を出すことにしました。
特に男性の顔はさっぱりわからないので、私が人見知り大発動の予感なんですが・・・。
頑張ります。



2012年12月04日(火) 女子度


幼稚園のバス。
月曜の夕方はちょっと早く来るんだよなぁ・・・と思いながらも、やることがあっていつも通りの時間に出発。
角を曲がろうとしたらエンジン音が聞こえて・・・。
あら・・・バスがうちの近くまで来ちゃった・・・。
どうもすみません。
でも雨降ってたので助かります♪♪

と、そこへお隣さんが出てきました。
私、すっぴん・メガネ!!
コンタクトは正常になりましたが最近は極力メガネっこ。
んでもって、このメガネ買う時はそんなことするとは思ってもみなかった。
夜、家族しか見ないんだから何でもいいや・・・と買ったメガネ。
そして度数が強いが為に、メガネかけると目がちっちゃくなる。
ブス度合極限までアップ!

こんなんで外に出るなって話なんですよね。
でも出ちゃったんだもん。
そしたら美人なお隣さんが出てきたんだもん。
回避のしようがないよね。
へらへら笑って挨拶していたたまれないからさっさと去ろうとしたんですが。
『ちょっと』と引き止められちゃいました。

なんでも、ゴミ当番が分からなくなっちゃったらしい。
いつだったかなぁ・・・と思いながら、じゃあ時間があるなら・・・と、そそくさと家に戻り、ごみ当番表を持ち出す。
じゃあこれで・・・と思っていたら、
『あのバス、あの幼稚園に通わせてるんですか?』と聞かれちゃいました。
聞かれたら答えないわけにはいかなーい。

すっぴんメガネ、適当服装のまま、美人な上化粧もばっちり、服も素敵なお隣さんと5分くらい話しました。
10分前の自分に言いたい。
『せめてコンタクトして出ろ!』って・・・。
まあ、メガネした後がばっちり残ってるんだけどね。
それもどうかと思うけどね。

月曜・・・油断できない日です。
なんてくだらない日記!
いいんです。
忘備録です。
もうこんなへましないもん!
・・・たぶん・・・。



2012年12月03日(月) 見舞い


サト様一家と、スケートに行こう!と言ってましたが、サト様家次男君が胃腸炎。
12月は私に予定が満載すぎて、いつもなら『うつってもいいよ〜』と言えるんですが、ちょっと言えない状況。
なので、かかっていないS太と遊ぶ・・・という選択肢もなく、家で過ごすことに。
静かに怒るムスコ。
しょうがないだろ〜・・・。

あ、じゃあお菓子を作ってお見舞いに持っていくか!
でも、車からはおりないんだよ?
それだと遊ばせなかった意味がないからね?
『分かったー』と景気よく返事をしたが、着いたらそんな返事はすっかり忘れるに違いない。
どうしようかな〜。

ま、とりあえずお菓子作り。
おいもが入った饅頭をつくることになりました。
ずっと作りたかったんですよね。
毎年一回作る饅頭。
今年はずいぶん遅くなりました。
簡単なんですが、なぜかなかなか作りません。
蒸し器を出すのが面倒だからだと思います★

そんなわけで、昨日はだらだらしました。
朝早くに出ることがなくなったので・・・とうつらうつらしてたら・・・。
10時まで寝てた!
こんなの久しぶりすぎる!
大体子供たちのどちらかが起きてきて8時には起きるパターンなのに。
怒涛の12月を前に、ちょっとリフレッシュできました。

そのくせに、昼にムスメを昼寝させたら一緒に寝てしまいました。
寝すぎると眠たいですよね〜。
そうこうしていたら、下ごしらえを全部終わらせた母が登場。
あ〜・・・だらだらした・・・ちょっとだけ自己嫌悪。

そして饅頭を丸めます。
ムスコ、大きさもそれなりに均一できれいに作ることができました。
最近、砂場できれいな泥団子を作るのにはまっているそうなので、これは楽しかった様です。

で、出発。
いたらうるさいんだろうな〜。
車から降りるって言うんだろうな〜・・・。
どうなだめようかと思いながら到着したら、不在でした★
あ、よかった〜♪
玄関前に無言で置いて帰宅。
不審物と思われたかしら?と思いながら、『驚かせたいから知らせないで』というムスコに従って数時間待ってみる。
でも不安になったのでこっそり連絡しちゃったけどね★



2012年12月02日(日) プレゼント


子供からのプレゼントってみなさんどうしてます?
以前幼稚園でお花を摘んできたんですよね。
シロツメクサ。
半分以上枯れてる様なやつ・・・。
でも本人はきれいだと思って摘んできてるんですよ。

なので、その時は『シロツメクサはシロツメクサの仲間と一緒にいたいから無理に摘んだらかわいそう』っていう理由でなだめたんです。
しかし、その後もずっと摘んできたものは家の中に鎮座。
すっかり枯れるまで、ムスコが監視していて捨てることもできませんでした。

で、今度はイチョウの葉っぱなんですよ。
しかも束にして、ご丁寧に輪ゴムでまとめてあるんです。
大量にあるんですよね。
摘んでるわけでもないから、『葉っぱが死んでしまう』わけでもないし。
大量に拾ってきてるから、『仲間がいなくてさびしい』でもないし。
どうしよう・・・?

一度ならまだしも、二度も拾ってきてまして、なんかすごいことになってます。


そしてこれね、枯れないんですよね・・・。
だってすでに枯れてるやつだもん。
イチョウの葉っぱっていつの間になくなってるんですかね?
気にしたことなかったなあ。
きっと風に舞ったり、土にかえったりしているんですよね。

で?
家で大事にコップの中に水を入れてつけられているイチョウの葉っぱはどうやったら枯れるんですかね?
これ、どうなるんですかね?
少し、真黄色から、端っこの部分が茶色になってきてはいるから、やっぱり放置していたら枯れるんだろうか?

さっぱり分かりませんが、我が家にはこのイチョウの葉っぱがしばらく鎮座しそうです。
うぅ・・・邪魔だ・・・。
そして『母ちゃんにプレゼントー♪』なんて嬉々として言うムスコに、『すごく喜んでる』演技しなきゃいけない・・・。
むぅ・・・面倒だ・・・。

このブームが早くさることを祈ってますが、イチョウの葉っぱはまだまだ全盛期。
・・・幼稚園の先生、うまく捨ててくれませんかね★



2012年12月01日(土) 色々徒然


1.5キロも体重増加!
今までは食べる量を調整したら戻ったのに、戻らない。
これは・・・しっかり身になってる!
やばいやばい!
ってことでトレーシーさん再開。
筋肉つけなきゃ。
代謝あげなきゃ。
午前中にムスメが爆睡する時間があるので、その時間を利用してやってます。

アクセントチェック中です。
最近のやり方は、ゆーーっくり読んだものを録音して、それを聞きながら打ち込む・・・というやり方で全部を抽出してます。
そして全部チェックです。
田舎者はこれくらいしないと、正しい発音になりません。
しんどい。
でも、毎回やるたびに『あ、このアクセントこれだったのか・・・』と思うので、やらないわけにはいきません。

そんなアクセントチェック中なものは、12月24日の11時からお披露目します。
iichicoホールのアトリウムプラザで、22日〜24日まで、いろんなアーティストさんがいろんなステージを展開します。
その一環として、24日の11時からでエントリーしました。
一時間です。
入場無料です。
アート作品の展示とかもしているっぽいです。
お時間があったら応援に来てください。
・・・誰もいないとか・・・さみしすぎる・・・。
頑張ってチェックして頑張って読みますよ。
今回食べ物出現率多いです。
チェックしてみてください♪
クリスマスだし・・・食べたくなるかも♪

幼稚園に読み聞かせに行きました。
なんか『楽しかったー』って書いたら『また来てください〜』って言われたから。
『いつでも行けますよ〜、受け入れてくれるなら〜』って書いたら、なんか決まっちゃいました。
前回は朝の会的な時に差し込んでもらったんですが、今回は帰りの会。
数人はお迎えが来るし、バスの出発時間になるしで、てんやわんや。
・・・落ち着いて読めませんでした。
朝の方がやりやすいなぁ。
『早く終われよ』っていうプレッシャーを勝手に感じておりました。
小心者!

今日からもう12月かぁ・・・日々すぎるのが早いなぁ。
なんだかすんごい忙しくなりそうな予感で、めまいがします。
でも頑張ります。
大掃除は頑張らないかもしれない!


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