だいありー

2009年05月25日(月) 伊豆高原 2

さて。
実は7・8日と有休を貰って伊豆高原に
またもや行ってきました。
今度は3泊4日です。
やっぱり旅行は同じ旅館で3泊しないと
ノンビリ羽を伸ばしたと思えないでふね。
だから保養所に行くのが好きなんでふ。
普通は2泊しか出来ないところが
多いんでしょうが、ママのところは最高で
3泊4日が可能。
料理は1日目と3日目が同じになって
しまいまふが今回は宿泊客が少なかったので
(7・8は普通に仕事している人が多いしね)、
多少変えて特別に料理を作ってくれていました。
一緒に行ったのは、ママの妹。
叔母は従姉妹達2家族に孫5人が
一気に帰ったのが良かったのかいけなかったのか、
大変な風邪を引いていました。
鼻水と鼻詰まり、声が掠れて出ずらいという
状態でして、それがぱんちゃんママに
移りました。
その割に一緒に行動していたぱんちゃんは
いたって元気で、体調も悪くないし
声も喉も鼻も何ともなかった。
・・・ナントカは風邪を引かないっていう
アレですかね??
叔母とも色々な話を久しぶりに会って出来ましたし、
叔母は今、叔父に対しての不満でいっぱい。
といっても夫婦ですからそんな深刻なケンカを
しているわけじゃなくて。
ともかく叔父の趣味であるゴルフで北海道やら
なにやらアチコチ出かけて家を空ける事が多い、
それに面倒見が良い事を利用する人も多くて
チケットの手配やら機関紙の作成やらで
いつも家に居てもPCの部屋に篭っていると
言う。
それだけなら愚痴もそんなに出ないでしょうが
(遊ぶお金は働いて捻出しているしね)、
それにこじつけてタバコを吸うのです。
タバコは本当に目の敵にしているので、
それが叔母は気に入らないのだという。
最近では食事なので、味の話になると

「お父さん、タバコ吸ってるから味覚が
麻痺してるんじゃない?」


と、嫌味を言うようになったとか。(^^;)
けど、そんなだからこそ、

「お父さんを当てにしなくなった」

と叔母。
なるべく自分でやろうとする力が
涌いてきたという。
元々何にでも興味を持つ人だから、
叔父が原因で何でも自分でやろうと
いう考えになったわけじゃないだろうけど。

この日、台風が発生して、関東地方は
雨がシトシト。
3日にぱんちゃんが行った時間帯で
お互いに伊豆高原で待ち合わせし、
一緒に保養所へ。

一息ついてお茶をすすりながら、叔母が

「ぱんちゃんのメルアド教えてくれる?
電話じゃ出来ない場所もあるから」


ということで、携帯出してやり取りをする。
が。
叔母の携帯はau、ぱんちゃんはドコモ。
機種の会社も違うから携帯を渡されても
わからん(^^;)
でも、叔母が、寂しそうにいう。

「仲良しのお友達が癌になって。
入退院を繰り返しているんだけれど、
PCにむかうことが辛い時もあって、
携帯メールなら寝てても出来るからっていって
やりとりをしているの。
けれど、相手は病気だから返事が直ぐに
帰って来なくても気にしないし、
お互い頻繁にやりとりをしなくとも、
折に触れて出すの。

でも、彼女からのメールをPCに保存して
印刷して取って置こうかと思って・・・。
けど、お父さんに訊いても文句ばっかりで。」


という。
ああ、仲良しなんだな、その方とはって思って。
それで、携帯メールだとそんなに行数は
ないだろうから(相手も病気だし)、
転送して、開いたメールをワードに貼り付けて
印刷をすれば1枚の紙にたくさんのメールを
貼り付けるようにすれば紙ばっかりガサガサ
出さないで済むわよ?
・・・と提案する。
叔母も、白紙の多い印刷メールよりも、
その方が逆に読みやすいと思ってそうする
事にしたみたい。
ところがまず、転送が上手く行かなかった。
なので、ぱんちゃんがやってみると、
スンナリできたので、叔母が紙を出してきて
手順を書く。
叔父に教わると文句ばっかり言ってて
すぐチェッとしたうちしたり、
しまいには「いちいち紙に書くな!」って
言われてしまうらしく、叔母は余り叔父に
訊きたくないらしい。

夕飯の後、廊下を歩いていると、
なんと2Fの廊下の窓ガラスにデッカイ
蛙がへばりついていた。
写真を取ればよかったとスッゴイ後悔しますた。
だって数時間後、カメラを持って行くと
既にカエルが居なかった。
思いっきり白い腹を見せてくれていて、
喉をゴロゴロ、ヒクヒクさせながら
けど、微妙にズリ落ちていた(笑)
台風はこの日の朝方には止むっていう
予報だったのだけれど、結局3日間
ずっと振りっぱなし。
ママは出かける時に彼氏が送ってくれて、
「寒いから長袖を持っていけ」
ってアドバイスしてくれたのにもかかわらず
言う事を聞かなかったから行きの電車で
寒がって。
ぱんちゃんのレース編の綿の長袖を貸した。
それに加えて叔母の風邪を貰ったわけで。
この日からママも声がおかしかった。
そんなだから翌日、切る物が無い。
それでも雨は凄いものの気温はそんなに
寒くなかったので、濡れながらも
前回食べたお蕎麦屋さんへgo!
ぱんちゃんはまたもや大室、
叔母とママは橋立。
橋立は一碧とそう、変わらない
メニューですた。
「えびな」のお蕎麦は持ち帰りOKだそうで、
1人前500円。
ただし、通販・取り寄せはやらないとのこと。
食べ終わって即保養所へ。
雨で服が濡れちゃってるし、館内は温かいので
さっさと帰ってきた。
15時からはお風呂に入れるので、
時間になったらサッと入りに行った。
宿泊客がそんなにいないから
貸切のようにしてお風呂に入った。
3日目はお昼は曇だったので、伊豆高原の駅の
反対側に出て、ラーメンを食べた。
これもガイドブックに載っているお店なんだけれど、
テーブル式は2つ、後はカウンターという
ラーメン屋さん。
お昼だからちょっと並んでいたんだけれど、
醤油ベースのラーメンしかなかった。
トッピングは色々あったんだけれど。
アッサリとんこつラーメンで、
ぱんちゃんと叔母はもやしラーメン。
ママは細めんのもやしラーメン。
ここのお店のラーメンはアッサリとはいえ
とんこつだから細麺よりは通常使用している
中太麺の方がスープと麺が絡み合って美味しい。
値段もそんなに高くないし、厨房も清潔そう。
食べ終わって暫く駅の中庭でソフトクリームを
食べたりして、ノンビリ歩いて帰りました。
雨はまたシトシトと降り出して、
もう、ぱんちゃんはママと親子で雨女全開!

翌日は荷物を自宅に送り、身軽にして帰る事に。
途中、小田原で下車。
叔母はここから小田急線に乗りますが、
まず叔母のお勧めのイタリアンでパスタを
食べました。
パスタの種類は3つくらいしかないんだけど、
3人共イカとタラコのパスタを食べました。
けど、すっごい感激しますた。
普通、タラコパスタってタラコが上にちょこん
と乗っているのを自分で混ぜて食べたり、
情け程度にしか混ざってなかったりすけれど、
ここのパスタはスッゴイ!
ふんだんに使っていて美味しい。
箱根の富士屋ホテルのカレーも扱っていて
1日先着数名様までという限定食なんだけれど、
食べている人がいました。
富士屋のカレーじゃなくても普通に
カツカレーとか食べていました。
食べ終わって干物屋さんへ。
ところが立て替えてしまい、さらにいつも
買っている小ぶりの鯵の干物が販売中止に。
特製鯵の干物ONLYになってしまいました。
買って帰ったらママのお友達の美食家の
Y木さんの奥様から
「小ぶりだったら頭から尻尾まで
食べれたのに特製は頭も尻尾も硬くて
食べれなかったし、夏に近づいて来ているから
塩分が強い」


って言ってますた。
あーあ。。。残念。
それでも保養所で食べた干物よりはずっと
美味しいのでいいんだけれど。(^^)

今回は大型連休に加えて不況ですんごい
休暇をもらえた人も多いんでしょうけど、
実は今年は9月にも大型連休があります。
木・金と休みを取れば、なんと9連休になる
筈です。
今回ぱんちゃんは木・金と休んだから
秋にまたやったら怒られるかしら?(笑)
けど、仕事しないお局にはお灸の意味もあって
やすんじゃおっかな。。。(笑)



2009年05月24日(日) 伊豆高原 1

 伊豆高原から帰って来て、
ぼちぼち日記を少しづつでも書こうと
思っていたんだけど、
中々書く時間が取れなくて、
気がついたら何を書こうか
忘れてしまったよ(汗)

えっとー、まず、5月3日〜4日の伊豆高原。

実は、ママがキャンセル待ちで当った部屋。
ところがキャンセル待ちなんで、
同じ部屋に泊まれず、5日2日泊の部屋は
2人部屋でベッド式。
エキストラベッドは入らないとのことで、
ママは彼氏と宿泊。
翌日5日3日泊の部屋はなんと8畳だそうで、
2人じゃ広すぎるということでぱんちゃんが
呼ばれた。
1泊2日ぢゃ、泊まった気がしないよね
・・・忙しいよ。
けど、呼ばれたし、ママが

「ぱんちゃんの分出すからさ・・・」

っていうので、言った。
ママ達は車で伊豆高原に出かけたので、
2日目は車であちこち出かけているだろうと
思っていたぱんちゃん。
元々チェックインは15時なんだけれど、
ママが既に泊まっているから別に
夕飯(18時)迄に保養所に入れば問題
ないんだよね。
それで、1泊2日だということもあって、
すっごい小さい手提げといつも会社に
行く時に使っているプラダの肩掛けカバン
だけで出かけることに。
朝、電気のコンセントを全部抜いたり、
掃除したりして出てきたんだけれど、
エノ*カの子に渡す物があったので
ちょっと横そごへ寄った。
その後、横そごの10Fのお気に入りの
うどん屋さんで食事をしますた。
ここのお気に入りは「ちゃんぽんうどん」か
「キムチちゃんぽんうどん」か
「焼き茄子のおろしそば」。
それに小さな「まぐろネギトロ丼」を付けて
食べるのが好きで、いつもこのいずれかと
丼を頼みます。
お稲荷さんも大きくてとっても美味しい。
横そご10Fでは薮蕎麦のお店のありますが、
やはりちょっと高い。
内容量もそんなに多くないしね。
それくらべてこのうどん屋さんは
小さな丼を付けて1500円しません。
とはいえ、ちゃんぽんうどん自体が単品で
1050円・950円しますし、
丼が確か420円くらいだったので、
1500円近いけれどね(笑)
最初、ちゃんぽんうどんを食べた時は
「マズイ!」って思ったけれど、
今は逆に美味しいと思って嵌っています。
ちゃんぽんはどうしても長崎チャンポンと
ダブルからそのイメージさえ取り払う事が
出来たらGOODかもしれません。
この日は「キムチチャンポン」と
「小さなまぐろネギトロ丼」を食べ、
14時30分頃の電車で伊豆高原に
出かけました。
今はその殆どが熱海止りなので、
そこでトイレ休憩。
伊豆急が4時5分頃に出るのですが、
熱海に着いたのが40分頃だったので、
ノンビリとトイレ休憩をしますて。
1人旅だし・・・と思ってSONY製の
ウォークマンを聴きながら電車内で
待っていました。
この所は特急「踊り子号」で行くか
スーパービューで行っていたので、
この乗る時間の長さといったら!!
横浜から座って一眠りしてもまだ
熱海に着かないという長さにはウンザリ。
さらに伊豆急にも伊豆高原に着くまでの
乗車時間は約45分くらい。
のんびりコトコト車窓を楽しみながら
おしゃべりしたり社内で飲み食いしたりする
旅が余り好きじゃないぱんちゃんは、
本当に疲れますた。
ぱんちゃんはピューッと現地に行って、
ササッ=@と帰ってきたい人でふ。
サッと現地に着けば現地でノンビリ
出来る時間が多くなるじゃないですか。
しかも今回のように1人となるともう、
つまんないじゃない。。。
まぁ、ウォークマンを聴きながらだから
いいけどね。
実はその前日も横そごへ行ってCDを2枚も
買って帰って来ていて、その夜ウォークマンに
録音していたので、ジックリ聴けたから
ま、いっかって感じなんだけど。(笑)

で、結局16時50分頃、伊豆高原に着いた。
そこから保養所までは歩いて
15分〜20分くらい。
・・・いや20分は絶対かからないな。
保養所に着いて受付へ。
健康保険証の提示を求められますた。
事前に持って来るように言われていたので
持って来ました。
・・・っていうか、いつも持ち歩いている
から持ってきたというほどの物でも
ないけど。
すると、

「あ。お母さまの扶養に入ってないんですね」

と、言われた。
これには呆れた。
だってさー、20歳をとっくに過ぎて
バリバリ働いている人間が、
年金貰って暮らしている母親の扶養に
入るヤツなんているのか?
そんなの、考えれば判ることじゃない?
けど、ママと同居しているわけで、
記載している住所が同じ(手書きだけど)
だから家族料金ということでママより
500円高いだけ。
それでも6500円で食事が2色付き。
一般だと8000円ですから安いよね♪
部屋に行けばもうすぐ夕飯。
飯食って風呂入って歯を磨いて寝た。
って感じでした。(笑)
・・・色気もヘッタクレもあったもんじゃない。
がはは(^▽^;)“>

翌日はチェックアウト10時までギリギリ
保養所に居て。
車で帰るんだけれど、実はママ達が前日の
昼間、美味しいお蕎麦屋さんを見つけました。
既に観光BOOKなどで載っているお店
なんだけれど、「えびな」というお店。
伊豆高原オルゴール館の目の前にある
静かで落ち着いたお蕎麦屋さんです。
そこで食事してから帰る事に。
ぱんちゃんは「大室」を食べますた。
穴子の天ぷら丼か海老天丼を選べます。
それにお蕎麦と漬物と蕎麦豆腐が付いて
お値段なんと1300円。
ママとママの彼氏は前日食べたので、
ママは3色蕎麦。
普通にお蕎麦と特産品のサマー・オレンジの
皮を練り込んだお蕎麦(すっごい美味しくて
ビックリしますた)とあと・・・忘れた(笑)
HPは無いのだけれど、ママ達が前日来た時は
すっごい人が並んでいたという。
ママの彼氏は一碧。
お蕎麦と蕎麦豆腐と漬物はぱんちゃんと
一緒なんだけれど、ご飯がとろろご飯でした。

なんとぱんちゃん、食事中に蚊に3ヶ所も
食われてカユカユですた(汗)

GW中、日帰りが多いらしく、
東名に入るのも国道を通るのも
混雑するだろうと思って、伊豆スカイラインへ。
何せママの彼氏の車が軽だから、
後ろの車がイライラしてそう・・・。
ウネウネと山道を走った後、なんとママの彼氏が
オラッチェへ行こうという。
 ↑ なんだそれは? って思った?(笑)
ぱんちゃんも初めて聞いたんだけど、
やっぱり「なにそれ?」って思った。
ここは酪農王国だそうでふ。
けど、動物はふれあい程度の動物がいるだけで
本当に酪農している牛達はもっと遠くに
あるらしい。
けど、臭いはいっぱしに臭う。
臭いの一言です。
特にぱんちゃんのように犬並に鼻の利く
人にとってはちょっとたまんねぇっす。(^^;)
けど、実は彼にはちゃんとここに来た理由が
あったのでした。
あのね、保養所でソフトクリームを食べようと
思って夕飯の後行ったら、販売が朝10時から
夕方5時迄ということで、食べ損なったの。
それを慮って連れて来てくれたみたい。
本当は修善寺の方にある虹の里に連れて行って
くれるという話だったのだけれど、
帰りが混雑で大変だろうということで
オラッチェになったの。
濃厚なソフトクリームは本当に美味しかった♪
ところが、混雑を覚悟していた割にはスイスイと
帰って来て、夕飯はお寿司を買って帰り、
家で食べました。
けど、車で行くのも疲れるわね。




2009年05月05日(火) 料理

ぱんちゃんちの蕗の煮物は
色が濃く蕗の苦味も少しありますた。
蕗は灰汁も強く、筋を1本ずつ
取るのにも手間がかかります。
その割りに足が速くて直ぐに痛んじゃう。
ぱんちゃんの母方の祖母は
蕗・・・というより、苦味のある
春の野菜が大好きで、確かに良く蕗の煮物を
造っていました。
ぱんちゃんは今でもそうなんでふが、
好き嫌いがとても多い。
大人になってから食べられるようになった
食べ物も多いのでふ。
蕗もその1つ。
けど、ある日会社から帰って来ると
その日の夕飯に蕗の煮物がでますた。
色が薄く、食べてみると蕗独特の苦味も
とても薄かったのでふ。
ママに聞いたら煮方を変えたという。
それでぱんちゃんも習って、
ママが旅行に行くのでお弁当を作って
あげたのでふが、その時に蕗の煮物を
造ってみますた。
ちょっと味が薄いかな〜と思ってママに
食べて貰ったら確かに薄いという。
で、ママは

「ママは出汁を多く入れたのよ」

っていう。
そこで、出汁と塩を追加しますた。
味はやっぱり薄めだけど、何となく京都の
煮物の味付けみたいになりますた。
苦味も抑えられてgood!
エノ*カのケロちゃんとこに持って行きますた。
また、最寄の美容院にも持ってったのですた。
だって食べきれないし・・・。

後日、エノ*カのちびだー兄ちゃんが
おかずを沢山食べたって言ってて。
持って行ったのは蕗の煮物ときんぴらの
鶏肉巻き(てりやき)、ホタテご飯、
そしてシュウマイ。

実はママの年金のお友達の奥様がとても
お料理が上手なのでふ。
シュウマイはぱんちゃんが三度の飯よりも
大好きなので、それを知ると、
毎回のように持ってきてくれます。
本当に美味しいの。
売ってるシュウマイより美味しい!!
そこでぱんちゃんはシフォンケーキを
お礼に持って行くこともあります。
今は時期的にシュウマイも痛みやすいので
レシピを教えてくれたので、造ってみた。
けど、レシピ通りに造ったのに味がイマイチ。
同じようになりません。

ケロちゃんにはちょっと味が・・・って
言って渡したんだけど、後日、ケロちゃんから

「旨かった」

って。






えぇ? (-_ー;)





って感じなんだけど、一味足りないなんて
全然思わなかったという。
けど、蕗は大好評だったそうで、
取り合って食べたらしい。
嬉しかったりする(^^)

レシピをネット配信している人も多いので
ぱんちゃんはしませんが、食べてくれる人が
いるっていうと張り合いが出るもんなんだね。
まぁ、人にあげる時は自信のあるものしか
あげないんだから、「美味しい」って言われるのは
当たり前なんだけどさ。(笑)


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