残業は滅多にないという事で
今のところに来たぱんちゃん。
ところが、先月の残業は３３時間ですた。
仕方ないと思うし、黄金週間を抱えて
お給料が減る月だった事もあって
そんなに嫌悪感はないっす。
でも、今月の中旬〜下旬に、
某工場での懇親会があって、
今月からＯＢの方が年会費を
振り込んで来ている事もあり、
更に来月初めに監査があるもんで、
やっぱり残業の嵐だす。
なんか、気がついたんですけど、
ホレ、引継ぎがちゃんとされてないから
判らない同士で業務をこなしているのは
判るんだけど、自分がやりたくない仕事を
全部ぱんちゃんによこしてる気がする。。。
お金の計算（実際は数字のみ）、
郵便局から毎日来る振込み表の突合せ、
振込み番号のあいうえお順の並び替えに
振り込み番号の記入・・・。
どれを見ても手間と時間と手を使うものばかり。
更には、監査の為の昨年の振り込み表と
それを一覧にまとめた表の突合せと修正と
作りなおしと作成。
・・・なんだかなぁー。
それでも、残業では大体ド＊ールの
パンのセットか美味しいおにぎり屋さんの
おにぎりかのどちらかで、
飽きるっちゃ〜、飽きることもあって。
でもマック（マク＊ナルド）はパンが
美味しくないのと身体に悪いという
こともあって、「どうしようかなぁ」と
悩んだ末に会社の近くにある
ケンタ（ケン＊ッキー）にしました。
久しぶりですね、ケンタは。。。
ここのフィレサンドと、
コールスローとコーンと
ナゲットは学生の頃はお気に入りでした♪
チキンがうまっ♪
買いに行って、その時間（年数）の長さを
実感してしまいました。。。
・・・学生だった当時のメニューとは
随分変わってる。
もちろん、お魚のフライとか
コールスローとかコーンはあったんですが、
当時はあったポテトサラダが無くなって
しまいました。
その代わり、当時は無かった
グリーンサラダが売っていて、
更にコーンとコールスローは
サイズがＳとＭになっていた。
ぱんちゃんが学生だった頃は今で言う
Ｍサイズのみしか種類がなかったのに。
そして、パンは当時のままの物は
フィレサンドだけで後は全く違っていました。
なんか、タコスみたいのもあれば、
カツサンドもあって、
コロッケサンドもある。
結局買ったのはフィレサンドと
コールスローのＳをもう一人の社員の女性と
同じ物を買ったのでした。
帰って食べてみると、まず、
パンを包んでいた紙が金の紙から普通の
白いロゴ入りの紙に変わっていて、
パンもマック（マク＊ナルド）のような
パンから四角くいパンに変わっていた。
パンも美味しくて柔らかかったし、
もう気分は
浦島太郎状態
でゴザイマシタ。（汗）
チキンの種類も随分と変わって、
スティック状の骨無しチキンが
出ていたりでホントびっくり。
実はぱんちゃんは脂肪肝だそうで、
ジャンクフードは控えないと駄目らしいんですな。
これは実は、パパが食道癌の手術（６月）を
受けた後、１ヶ月後（７月）に受けた会社の
健康診断にて判ったんですな。
ガンマの数値も以上に高かったっす。
このたび入院する羽目になったＨ氏ほどでは
ないけど。
原因は、毎日病院に行く為の交通費を
捻出する為に、会社のランチを
「おにぎり＆カップラーメン」、
「ベッ＊ーズ（ファーストフード）」のセット
を交互に食べていたのが原因だろうと思った。
毎日交互に１ヶ月も食べてればそうなるわな（汗）
それで、それいらいファーストフード、
特にマック（マク＊ナルド）系は
口にしなくなりました。
未だに何故かマックだけは口にしませんね。
別のファーストフードは口にするけど。
（たまにね、たまに！）
だから、ケンタ（ケン＊ッキー）のまだ口に
していない商品も食べてみたいんですが、
そういう状況なので食べれません。
次回またケンタを食べる頃には、
もうその商品達は店頭にはないだろうね。。。
食べなくてもお腹が空かない方法って
ないのかなー。
↑ あるわけない
| 2005年05月28日(土) |
お気に入りなんだもん、うーちゃん号 |
来年の春、
ぱんちゃんちのうーちゃん号は
車検を迎えます。
走行距離、現在４０００キロ未満（笑）
リースは５年契約なんだけど、
３年と５年で新しい車に乗れます。
マーチであろうが、キューブであろうが、
ディーダであろうが、シーマであろうが、
何だってオッケー！
レースのシートを買う時に、
日産のにーちゃんから「勿体ねぃよ？」って
言われたけど、いんだよ、
ぱんちゃんのうーちゃん号なんだから！（笑）
でもって。
その時にそのリースの乗り換えの話しが
ちょこっと出ましてね。
ぱ：エンジン１２００ＣＣじゃ、
５人乗って坂道はエアコン切らないと
ツライんだよぅ
って言ったっす。
するとにーちゃんは、
「そうだよね〜♪」って。
・・・うーちゃん号を薦めたのは
にーちゃん、あなたでしょうよ（爆）
でもって。
兄：でも、来年は新しい車を７万払えば
乗れるから！（にこにこ）
ぱ：だって、うーちゃん号の色、
もう無いんでしょ？
兄：うん、無いねっ♪
ぱ：じゃ、別にいい。
兄：へ？ でも、１２００ＣＣじゃ
嫌なんでしょ？
ぱ：うん、だからエンジンだけ取り替えて。
兄：それは出来ないんだよ〜。（汗）
ぱ：ぢゃ、車変えない。
うーちゃん号（アプリコット色）以外は
マーチじゃないから！
他の色はなんちゃってだからヤダもん。
兄：でも、ほれ、別の車もあるから。
小型だと、えーっと、キューブとか。
ぱ：ヤダ。
四角いサイコロみたいな
格好悪い車でしょ？
兄： ・・・。（汗）
↑ にーちゃんの自分の車は、実は
キューブの１つ前のデザインの
キューブなのだ。
兄：じゃあ、ティーダは？
エンジン１５００ＣＣからだよ。
（にこにこ）
ぱ：ああ、顔はカッコイイよね〜。
兄：うんうん！ どうよ？
ぱ：でも、オケチュが格好悪いよねー。
兄： ・・・え。じゃあ、新しいマーチは？
ぱ：うーちゃん号と同じ色ないんじゃ、
マーチじゃないぢゃん。
マーチはうちのうーちゃん号だけだもんね。
他は偽マーチだもんね！
兄：ばたっ （ノ_ _）ノ☆
・・・だって本当だもん。
うちのうーちゃん号がマーチだもん。（笑）
他は認めないんだもん。
あ、そうだ。
うちの近所にね、
うーちゃん号とおんなじ色の
マーチ運転してる人いるんだよ。
ご夫婦どちらかが運転しているのを
良く見かける。
ナンバーまで覚えたもんね♪
向こうもきっとそう思っているかも☆
でもね。
すっげー汚く乗ってるの。
汚れているっていう意味じゃなくて。
結構キズだらけなんだよ。
助手席側のボンネットの角なんて
擦った後と凹んだ後があって、
助手席側の側面にもガーッと
擦った後があるの。
うーちゃん号の弟くん（勝手に性別と
立場まで決めているらしい）が
可哀想だよ〜。
ちゃんと直してあげないと、
モテないっすよ！
おねいちゃん（うーちゃん号）は
哀しいっす。
↑ うーちゃん号は
女の子だったらしい。（笑）
兄：そだ、新型ノートってのもあるよ。
ぱ：だから、
いらねーよ、ばか。
・・・そんな感じで
結論は来年に持ち越しへ。
Ｈ氏が
「５年乗って１８万で名義が
日産からぱんちゃんになるんなら、
走行距離から考えても
そっちの方が得だね。」
っていう。
「ぱんちゃん、５年乗ってても
６０００キロは行かないだろうしさ。（笑）
気に入ってて、でも別の車も乗ってみたいなら、
おいらの軽をポシャッて譲ってもらおうかな。」
って。。。
でも、北海道仕様じゃないから、
北海道では走れないうーちゃん号。
っつーか、おいちゃん！
北海道にそのうち（いつだかわかんないけど）
帰っちゃうじゃん。
そしたらぱんちゃん、
うーちゃん号に会えないじゃん。
じゃあ、譲ってやらない！！←結構意地悪
うーちゃん号はあたしんのだかんねっ！！
| 2005年05月27日(金) |
お洒落になったうーちゃん号 |
今日は午前中に紅茶のシフォンケーキを
久しぶりに焼きました。
この時期は湿度も気温も４月に比べて
あるので、卵黄生地が痛まないために
まずはメレンゲから作って、
後で卵黄生地を作るという方法で
作っています。
ただ、卵黄は固まる性質があるし、
卵白も氷でシャリシャリになるくらいに
冷凍庫で冷やしてから作らないと
メレンゲになるのに時間がかかっちゃうんです。
大体２０分くらいかかります。
（機械を使ってですよ、しかも）
久しぶりに作る紅茶のシフォンは、
ハッキリ言って、
面倒くせーっ（つД｀)
抹茶やココアの方が楽ちんです。
ただ、紅茶の方が生地がココアや
抹茶よりも硬めに出来ます。
やっぱり紅茶の汁だけじゃなく、
紅茶の葉をすり潰した物も入れるから・・・
なのかなぁ。 う〜む。
その後、ぱんちゃんは前日の病院からの
お薬手帳に薬の説明書を貼りつけ、
レシートを薬帳（市販されている薬用のノート）
に金額等を付け、お昼はママがテレビで
放送したオムライスを作ってくれました。
・・・薄味でバター臭いっす。
↑ 作って貰った癖に文句言うな。
午後、紅茶シフォンを食べに
ご近所のＫさんが来まして。
色々ご近所のお話をしました。
実はぱんちゃんちのお隣のように、
嫌われている人がＫさんの区画にいるんです。
ぱんちゃんちもその人のターゲットなんです。
ともかく図々しいの一言に尽きる人で、
近所から嫌われています。
例えば、Ｎさんのお家は、
息子が過労死で亡くなって、
嫁と養子縁組をしました。
孫も２人いるし、養子縁組をしないと、
嫁という立場では旦那の両親から見れば
他人なのですね。
なので遺産の相続が出来ないため、
一人で生きる事が大変だという状況の嫁は
大変なんです。
だからお舅姑が養子縁組をしてくれたんです。
とはいえ、法事があれば、
嫁と同居しているお舅姑とが色々
決めるべきことなのに、
しゃしゃり出てきて、
勝手に引き出物を決めちゃって。
デパートから確認の電話が来て
嫁が初めて知ったという状況でした。
おばあちゃん達は別に嫁に意地悪を
しているのではなくて、
Ｈさんが単に勝手にデパートに
手配しただけなんですな。
全くの赤の他人がする事じゃないよね？
ママがその嫁さんと仲良しなので、
そのことで愚痴をこぼしたらしいんですが、
お嫁さんは当然、苦情を言いに言った
みたいです。 当然ですね。
そういえば、
ぱんちゃんのパパの法事の時も電話してきて、
「何か手伝える事ある？」
「車の運転とか、色々・・・」
って言った。
その電話を受けたのはぱんちゃんです。
結構ですっ！（￣皿￣）凸
って言っといたけど。
嫌いな人だったから。
良かったよ、断っといて。
・・・そんな話をしたのです。
で。
夕方近くになって、
日産のにーちゃんから電話がありました。
うーちゃん号の座席のレースのシートを
取り付けに６時頃来ると言う。
でもＨ氏の病院にも洗濯物を取りに＆渡しに
行かないとならないし、まぁそれは
にーちゃんが帰ってからでも良いんですが、
問題は、ママが横浜そ＊うで買い物したいと
言い出してて。
去年、えっちゃん達から有田焼ギャラリーで
「好きなものを買っていいよ」
って誕生日に自分で選んだ竹で出来た
そうめん皿（現品限り）を買ったんですが
２つしか無くて。
以外に可愛くて羊羹などの
和菓子を出すのにも使えるので、
ママがもっと欲しくて仕方なかったの。
有田焼ギャラリーに行けば
絶対あるとも言えない品物だから、
色々とデパートに出た時には
捜していたみたいで。
それが横浜そ＊うにあったんです。
で、時期的に売れちゃうと思ったのか、
ママがどうしても買いに行きたいと大騒ぎ。
それで、日産のにーちゃんと相談して
ぱんちゃんがいなくてもうーちゃん号は
家の中にあるわけじゃないからと、
着けてくれる事に。
横浜ではママが一目散にその売り場へ。
・・とはいえ、実はママは売り場が判らなくて
（判らないというよりは覚えてなくて）、
ぱんちゃんが連れて行ったんだけどね。（笑）
良く見ると、ぱんちゃんちにあるものと
全然違う。
いや、似てるんだけど、形も似てるしね。
でも安いんだわ。
有田焼ギャラリーでは1つが３８００円
だったのに対して、こっちのは1つ２７８０円。
約１０００円も違います。
なんでだろう？
・・・良く見ると。
笊の部分の位置が高い。
これではそうめんにしてもお蕎麦にしても
一口分しか乗らないっす。。。
っつーことで、悩んだんですが、
まぁ、人が遊びに来た時に、
もみじの蒼い葉っぱの上にお豆腐を
乗せて出してもいいし、
水羊羹を乗せて出してもいいかなと思って
２つ買いました。
ぱんちゃんもお買い物したいなーって
思ったんですけど、何せうーちゃん号の
レースが１万円もするから、
お買い物は諦めました。。。
夕飯は久しぶりにママとぱんちゃんの
最寄のＪＲの駅近くにあるラーメン屋さんで
食事しました。
安くて美味しくて量があるんだよ〜ん（＾0＾）/
その後、病院へ。
Ｈ氏、相変わらず暇そうでした。（笑）
帰ってきてみて、うーちゃん号を見ると、
持ち主に似て、超かわいい〜♪
↑ 一部不適切な表現なぞはない（謎）
後ろの座席は、
「状況を見てから着けたい」って
日産のにーちゃんに言っておいたので、
何もせず。
でも、着けてもカワイイかなぁ・・・。
ん〜、でもさ〜、レースがさ、うんとー、
腰まではなくて、ハーフだから背中の
真ん中までしか来ないのさ。
もうひとつ買って（スッポリ型）、
後ろだけはそれを着けようかな・・・とか。
でも、マーチはマーチ専用だから、
リースオーナーのぱんちゃんが
次に同じ日産の車をリースで乗ったとしても、
マーチ仕様のシートは使えないんだよね。
ハーフを今ごろ買ったのも
勿体無いっつーのに、更にフル仕様のシート
買うのはモロ勿体無いんだな。
う〜ん。。。
| 2005年05月26日(木) |
大っ嫌いな病院へ・・・２ |
次に外科へ。
整形外科は直ぐに終わったもね。（笑）
外科・内科はもう、混みまくり。
ぱんちゃんが行ってる病院は元々、
整形外科（水が溜まった時と腱鞘炎の時）と、
会社の健康診断の時のみ通ってます。
そこにＨ氏が入院しているんですな。
１０時半からＣＴを撮るとの事だったので、
待合室に居れば会えるわ（イヒヒ♪）と
思っておりました。
で、バッタリ会ったざんす。（笑）
「後で病室にお見舞いに行くから！」
とかぱんちゃん、言っちゃって。
そのうち、ぱんちゃんの名前が
呼ばれました。
外科のお医者ちゃん、
今日はインチョー先生でした。
「えーっと、随分お久し鰤だけれど。」
はて？
インチョー先生に世話になった事
あったっけか？
「もう時期、乳がん検診の時期だねぇ」
？
・・・ああ！
去年の健康診断で乳挟み機とか
苦労したっけねぇ。（笑）
「どうしますか？」
えっとね。
そろそろ検査をしないとならねぇ・・・
って、違うよっ！
今日は乳検査で来たんぢゃねぇのっ！
「あら、どうしました？」
どうしたもこうしたも、
巻爪になっちったっぽい。
・・・いや、「ぽい」じゃなくて、
なったんですけど。(ﾉ´∀｀*)
「あっそう。じゃ、ちょっとそこの
ベッドに乗って靴下脱いで準備して。
診ますからね。」
・・・またベットかよぉー。
お医者ちゃんってベッド好きだねぇ。（笑）
レースの靴下じゃないような靴下を脱いで、
指用のネットをスポッと取って。
なんかぱんちゃんの親指、くっちゃい。
（-_ー；）
膿の独特の臭いがまだ残ってる感じ。。。
ううう・・・ごめんにょ、
いんちょーセンセ。
んで。
ゴム手袋して、いんちょーセンセ、
ぱんちゃんの親指を診る。
「あらら、随分深く切っちゃったね。。。」
「あ、もう綿を入れてるんだね。。。」
うん、もう膿も自分で出しちゃった。
「え？ 膿？ 膿が出たの？
じゃあ、いつから痛くなったの？」
うんとねー、３月の頭くらいかな。
「え？ もう５月だよ？」
知ってるよ！（言わなかったが）
だって触られると痛いんだもん。
自分が触っても痛かったもん。
「ああ、そう・・・。
で、膿んだのはいつ？」
うんとー。
４月の頭には膿んでたよ。
自分で膿みを出したのは４月半ばくらい。
「どらどら・・・。 綿取っちゃうよ。」
と、綿を取りながら、
なんか専門用語をブツブツ言う。
「シッカリ綿詰めてるねぇ。
うんうん、これでいいですよ。
ともかく爪は伸ばさないと
どうにもならないからね。
膿も残ってないようだし、 ・・・あれ？
なんで睨んでんの？」
いや、爪剥がされるって聞いたから。
「あっはっは。誰から？」
人から。絶対ヤダもんねっ。
「えー？ じゃあ、本当に爪剥がないと
ダメだよって言われたら
どうするつもりだったの？」
帰る！
「あっはっはっは！
ぱんなさんって面白いねぇ」
（・・）
↑ 至ってまじめに正直に答えているのに
何故か笑われてるぱんちゃん。
とりあえず、このまま爪は剥がさないで
ＯＫみたい。
後で病院のＨＰを見たら
極力爪を剥がさないで治す病院
だったっすよ。 らりほ〜♪
なんかね、ワイヤー入れるんだって。
・・・え、ワイヤー？（滝汗）
「で。
そろそろ乳がんの検診の時期
なんですけどね、」
あぁ、乳検査ね。キョーミない。←をいをい。
「去年はマンモ受けたんだよね？」
まーね。
すっげー、痛くって、乳が破裂するか
ちぎれるかするかと思ったよ。
おばーちゃんになって圧力掛けても
痛くも痒くもない位垂れ乳の時ならいいけど、
垂れてないうちは痛いからヤダ☆
「あらら、そーお？
まぁ、マンモ受けなくても
超音波だけでも触診と併用で
成果はあるから、マンモが嫌だったら
超音波だけでもど？」
いや、ど？って言われても、
そうなると健康診断の立替表申請の件で
色々あるしなー。。。
土曜日やってないっすか？
「いや、土曜日もやってるよ。
でも予約してもらわないとダメだけどねー。
とりあえず予約の状況見てみましょうか。
廊下でお待ち下さい。」
・・・待つこと数分。
なんと、既に予約が入っていた。
違うだろ、予約状況を見るだけだろ！
とも思ったけど、
別に血抜きするわけじゃないから
ま・いっか♪
そんなわけで、お会計行って、
お金払ったあとＨ氏の病室に行って、
洗濯物を受け取って帰って来ました。
帰りはバスでＫさんちまで行ってお蕎麦を
取って来ようと思っていたんですけど
お蕎麦がお休みだっつーので、
お寿司を買って帰って来ました。
んで、抹茶のシフォン・ケーキを
焼いたんですが、なんか膨らまない。
いつもは型をはみ出すのに、全然はみ出さない。
でもちゃんと・・・というか、
それなりに膨らんではいる。
どうやらサラダ油がダメだったらしい。
そういえば、某メーカーの某サラダ油は
膨らませない作用があるってＨＰに
載ってたっけ。
脂肪を吸収させない日清＊リオの
ヘルシー＊セッタがそうです。
もちろん、そのサラダ油に限らず、
別のサラダ油で膨らませない作用が
あるものもあると思いますが。
でも、何だか知らんけど、
すっごい綺麗に焼けて、
驚いてしまいますた。
やっぱり型から外す時の技術と
空気抜きがミソかも。
明日は久しぶり紅茶シフォンを作ります。
| 2005年05月25日(水) |
大っ嫌いな病院へ・・・1 |
実は５／２１、
病院に行っちきました。
今回は外科と整形外科の
２科にまたがります。
整形外科は右膝のすぐ上の方に
水が溜まったから。
外科は巻爪のため。。。
お医者ちゃんに爪を剥がされないように、
ネットや遊びに来たＭちゃんから
「ティッシュとか綿とか詰めて
爪を浮かせると大分痛みは和らぐよ」
って言われていたので、
綿を詰めてみました。
膿が潰れた後に綿を詰めたんですけどね、
綿が膿で汚れるんですよ。
膿の独特な臭いも残っていたし、
足の爪だから尚更そこから
バイ菌が入ると怖いので、
上からバンドエイドを貼って、
お風呂に入る時は防水の
バンドエイドを貼って
足を上げて湯船に浸かっていました。
そのうち、足の親指の皮がまるで水虫に
なったかのようにボロボロと痛みも無く
剥けてしまいまして、
しかも剥き卵のようにツルンとなれば
まだ良いんですが、剥けた所がまた剥ける
という感じで、なんか汚らしい層に
なっちゃっていまして。。。
とりあえず、爪を剥ぐって言われれば、
お医者ちゃんをガッツリぶっ飛ばして
帰って来よう・・・と、思いまして。（＾＿＾*）
んで、勇気を振り絞ってイザ病院へ！
で。
これはやっぱり、一番気になる所から
診て貰わねばなるまひ！
・・・っつー事で、まずは、
整形外科から（*´σｰ｀）
↑ 以外に小心者？
実はＨ氏のお見舞いの帰りに、ほれ、
思いっきし転んじゃったので、
両膝が擦り傷だらけなんざんすね。
でもって、診てもらう前に看護婦ちゃんに
「ぱんちゃん、この間と同じところですか？」
って言われたんで、「そだじょ！」って
答えたんですが、ぱんちゃんの番になって
整形外科のお医者ちゃんＮ先生に
ベッドに寝るように指示される。
ねぇ、ねぇ、ぱんちゃんは
膝のちょっと上辺りが水溜まってんだじょ！？
なんでベッドに寝ないとならんのよ。。。
やだよ、寝心地悪いから。←そういう理由かい！
っつーか、この間と同じだっつってんのに。。。
「いつから腫れてんのぉ？」
ん〜、黄金週間くらいから。
「あれ、これどうしたの？」
転んだの。（見りゃぁ判るべ！？）
「いつ転んだの？」
３日くらい前かな。
「ふ〜ん、じゃ、今日は抜こうか」
��(｀□´/)/ ナニィィイイイ!!
えーっと、（滝汗）
水抜くの？
「いや、水か血なのか、抜いてみないと
判らないしさ。」
え、血？
「そ。そこに溜まってんのは転んだ時に
血が溜まったかもしれないでしょ。」
え、だって。
水が溜まり始めたのは黄金週間くらいで、
転んだのが３日位前で、
全然計算が合わねぇぢゃんよっ！
（おっちゃん、算数出来る？）
「えーっ！ 水抜きたくないんですけどぉ」
と言うと、お医者ちゃん
含み笑いしてるし。
（ぱんちゃんが注射嫌いな事は
知らないハズ）
「じゃあ、少し様子見ようか。
湿布とこの間出した飲み薬２種類ね。
もう少し水がドバーッと溜まったら抜きましょう！」
だーかーらー！
針刺すのが嫌いだから
水抜きヤなんだってばよっ！
でもね、この間と違って水の
引き具合が悪いの。
前は薬飲みはじめて直ぐに
効果が出たんですけど、今は殆ど効果なし。
大きくならない代わりに小さくもならない。
もしかしてお医者ちゃん、
違う薬くれたか？（そんな訳ない）
Ｈ氏が入院しました。
今年に入ってから仕事が
かなり忙しくなりまして。
なんでも、出来ない事を「出来る」と
お客様に大豪語した営業だか
設計マンの尻拭いに奔走。。。
その営業マンだか設計マンは、
異動させられました。
今、石油が値上りしているので、
石油をかなり使う製品導入している会社は
死活問題なわけです。
詳しくは知る必要が無いので
聞かなかったけれど、会社側が出来ない事を
“出来る“と言ってしまったのは
大チョンボです。
これはビジネスですから、相手の会社は
「出来るとこの間言ったぢゃないか！
うちはもうそれで予算組んだよ！！」
なんてなったら。。。（ををコワッ！）
で。
その尻拭いの為にあっちこっち、
日本全国をホボ日帰り出張で誤りに出掛け、
仕事をこなしている。
単身赴任だから昼間は好きなものを
食べちゃうのは誰でもがそうなんだけれど、
夜、外食するにも（Ｈ氏は殆どしません）
好きなものしか食べないし、
自炊していても嫌いな食べ物をあえて
食べないぢゃない？
見ているとＨ氏はどうもお野菜を余り
摂っていないように見える。
「焼きそば」や「鍋」などは食べるけど、
サラダやカツなんかのキャベツは食べない。
生野菜が苦手なのかもしれません。
だから野菜を全てにおいて
食べないわけじゃないんだけどね。。。
Ｈ氏は２週間の検査＆安静入院です。
近くのＭ病院という個人病院に
通っていたんですがここは治療費が
高いことで有名。
夫婦揃って医者なんですが、
小児科がないぱんちゃんち近辺に
小児科があることは住宅街の
かーちゃん連中には有り難い。
旦那は内科の医師で、殆どジジババ相手。
言葉も乱暴だし、あんまり良い話しは聞かない。
それでも混んでいるけど。
Ｈ氏は毎週血を引っこ抜かれて、薬貰って、
お会計が１万〜１万５千円取られています。
ちょっと余りにも高くない？？
「そんなとこ辞めちゃいなよ、
Ｈ病院はいいよ〜♪」
っていつも言ってるのに、
Ｈ氏は人の言う事を聞かない。
「聞く耳を持たない人なんだな」って
いつも思ってたんですけど。
仕事で接待が多い彼は、
肝機能・腎臓の機能の数値と
中性脂肪で引っかかった。
薬を変え、毎度毎度血抜きして・・・
改善が見られず。
中性脂肪と肝機能の数値（ガンマ）などは、
薬で改善されていれば一緒に数値が
落ちるのだとか。
ところが彼は肝機能の数値が下がれば
中性脂肪が上がり、血圧も変化する。
今回、ガンマの数値が１０５０だったそうで、
お医者ちゃんから言わせれば、
超危険状態なんだと。
でも、体調も変化ないし、
自覚症状もないとか。
でもって、血圧が、下が１６０だって！
１４日の土曜日にＭ病院で計ったガンマは
９００もあって、月曜日の朝、
Ｍ病院のお医者ちゃんが携帯に
電話をよこした。
一旦会社から自宅まで戻って
（Ｍ病院は自宅の坂を下った所にあります）、
行ってみると受付のねーちゃんが
「電話なんかしてねぇーよ」とか言う。
「でも、お医者ちゃんから来たもね」
って言ったら、割り込みで入れて貰い、
話しを聞いた。
「えっとね、こんなに数値が変動してて、
反比例している例をボクは見た事が無いから
わかんねぃのよぅ。
なので、どっかおっきい病院行って
検査入院しちくんない？」
というお話だったとか。
とりあえず、体調も悪くないし
自覚症状もないから会社休めないし・・・
ということで、会社に戻って上司に言ったら
「今倒れられちゃったら困んだから、
きっちり治して来いっ！！」
って言われて、入院決定。
入院先はぱんちゃんが以前から
「古い病院だけど、
スタッフもお医者ちゃんもいーよん」
って言ってたので、そこにしたんだそうな。
Ｙ木さんの旦那さんがＨ氏大好きで、
入院してるかどうか判らない時から
「お見舞いに行こうよ」
と大騒ぎしていたそうな。
結局、ぱんちゃんにＨ氏からメールが入って、
ぱんちゃんがママに電話して伝えていたので
夜６時半に病院前で待ち合わせて
会いに行きました。
検査入院だから、本当に暇そうでした。（＾＾；）
周りを見てもお年を召した方と同室なので、
彼の性格ならこれからたくさんお友達が
増えるだろうけど、
とりあえずは暇だから、
メールがガンガン来るんだな。。。（汗）
とりあえずは、検査＆様子見入院と
いうことだったのでママもＹ木さんご夫妻も
一安心しました。
北海道から奥さんは全く来る気が無い。
Ｈ氏のお父さんもまたもや再入院したのに
義理のお父さんというだけで来ない。
Ｈ氏の話ではソリが合わないらしく、
色々話しを聞くと、奥さんって人は
全くの “やきもち焼きの子ども” だなって
思った。
相手にするだけ周りが振り回されて、
一緒にいるだけ疲れるタイプかもしれないね。
２０時前に帰ってきたんですが、
暗い道を通ったとき、
有刺鉄線が１ｍくらい切られていたものが
落ちていて、暗かったから見えなかったのね。
そしたら足にからまって、結局
転びました。（＾＾；）
両膝をすりむいちゃって、血だらけ。
家に帰って消毒したら沁みる〜（Ｔ◇Ｔ）
お風呂に入ったら更に痛い〜っ！（>_<）
見るも無惨なぱんちゃんの足。
・・・２度ある事は３度ある？（そら恐ろしい）
日曜日（５月１５日）、
なんだかすっごい疲れたので、
夜、お風呂に入った後に
自室でちょっとウトウトとして
しまいました。
１時間くらいしてママがまだ下にいたので
下に下りたんですが、その時に
階段を踏み外しまして。。。
ぱんちゃんちの階段は
一直線ではなくて
半分から曲がっているので、
まぁ、一直線にダーッと落ちる事は
無いんですな。
・・・といっても、
一番上から落ちたわけじゃなくて、
一段踏み外して落ちただけなので、
大事には至りませんでした。
ただ、お尻をぶつけたし、
青タンにはならなかったから、
何とも無いとは思うんだけど。
でも、痛くてベッドに入る時に
座れなかったのだな。
でもって向きも変えられなかったっす。（T―T）ｖ
一応湿布を貼って寝たにもかかわらず、
翌朝、めちゃくちゃ痛くって。
青タンにはなっていないものの、
湿布を張り替える度に熱を持っていて、
で、なんとなくおちりが
腫れてるっぽい。
とりあえず、会社の近くに
マツ＊ト・キヨシがあるんで、
そこで売っている３０枚入りの湿布を買う。
３０枚入りで８８０円だったかな。。。
安いよね〜♪
足に水が溜まった事と、
仕事で両手が痛くなって
腱鞘炎になりかけたので、
２８枚入りの湿布を７８０円くらいで
買ったんですが、1袋Ｈ氏にあげて
しまいました。
（中身が４袋に分けてあったのです。）
実はＨ氏、年を考えずにまたもや野球で
同じ所を怪我しまして。。。
病院から貰った湿布も
もうぱんちゃんも持ってないし、
それであげました。
なので、ぱんちゃんはガンガン
手首にも貼って。
サポーターが恥ずかしいから、
ＵＶカット用の薄い手袋
（手の甲までしか隠れないやつで、
指の無いやつ）をして。。。
ここんとこ、ぱんちゃんは
薬局通いが日課で、
バンドエイド・消毒液・湿布・脱脂綿・
水・プラステックテープ
（紙テープのプラスティック版）
ばっかり買ってまふ。
まだ顔は覚えられてはいないんだけれども
ソロソロ「また来た」とか
思われそうだ。。。（＾＾；）
それにしても、座ると痛い、
立つと痛いでツライ。。。
肩も張って、すっごいの。
なんだろねぇ、まったく＝３
| 2005年05月21日(土) |
日曜日はですね・・・ |
日曜日(１５日)、
あれだけ遅くまで起きてたのに、
ママが８時には起きていた。
それまでママは夜１１時を過ぎても
起きていると、翌日は頭痛の嵐に見舞われて
１日中グロッキーなんですの。
ところが、ここのところ、
夜はコップに水を２杯飲んでから
寝るんですね。朝は絶好調だそうな。
その甲斐あって、
今回も爽やかに起きられたとか。
「水分が足りなかったんだわ！！」
と、ママ。 さいでっか〜♪
午前中、抹茶シフォンのリベンジを！
穴がボコボコに開いたのは、
もうこの気温と湿度だと卵黄生地が
伸びてしまって空気が入ったのだと思うのね。
実は昨日、シフォンケーキの同盟？の
サイトを見たのね。
その人達は皆、オーブンで焼いているんです。
もちろん、ぱんちゃんみたいに
コンベックで焼くのもオーブンで焼くのも
同じなんだろうけど、本当にケーキ好きの人は、
ケーキ用のオーブンを家庭に特別に
入れています。
コンベックとオーブンの違いは、
普通の家庭に備えてあるオーブン ｏｒ
電子レンジとオーブンの兼用（電気）
→ ガスのオーブンと比べて火力が弱い。
→ 温風が弱い
オーブン（ガス）
→ コンベックと比べて火力が弱い。
→ 温風が一定方向にしか流れない。
コンベック
→ オーブンとコンベックとの兼用で
火力がガスのオーブンよりも強い。
→ 風が回る。
オーブンだと１８０度で４０分位焼く
のだそうですが、
コンベックだと１７５度で３５分で焼けます。
ただし、２個いっぺんに焼く時は、
下のお皿が回らないので、４０分位焼きます。
その際にケーキの場所の入れ替えを行います。
サイトで失敗した例の写真を見ると、
見るも無惨。
まるでもんじゃ焼きのように土手が
出来ていて真中が膨らまずに
凹んでいるものなどが多い。
さすがにぱんちゃんのような穴が開くような
シフォンはないんだけど、
まだそれでもぱんちゃんの方が
フワフワに膨らんでいる。
でも。
それでも、ぱんちゃんは
前日の２個の失敗が許せませんでした。
皆は
「でも、ここまでならない人多いよ」
って言うけど、ぱんちゃん、納得せず。
こんなの、人にあげられないし、
恥ずかしくて食べさせるのもヤダ。
Ｙ木さんはそれでも半分持って帰ったんです、
土曜日。
もちろん、綺麗に焼けている方だけを持って
帰りましたけど。
お抹茶が大好きなのでお友達にあげるんだと言う。
・・・恥ずかしいのになーって思ったんだけど、
Ｙ木さんが持って行ったのは綺麗な片側を
持って行ったので、ま・いっか。（＾＾；）
お昼にＨ氏にメールしてみた。
野球（地域野球）の試合だっていうんだけど、
３週間前にそれで左のフクラハギを怪我して、
ぱんちゃんが水が溜まった時に病院から貰った
飲み薬と湿布を貼って自力で治した。
Ｈ氏はともかくスポーツマンで、
がきんちょ達に野球・サッカーを指導する
指導員の資格を持っています。
その他に少林寺拳法とやらも持ってますし、
事務系・仕事で言えば、珠算１段を中３で取得、
簿記１級、危険物取り扱いなんとか・・・かんとか・・・
とともかく資格取得大王なのです。（笑）
うらやまひぃ。（＾＾）
したら、午後から試合だっつーから、
暇なぱんちゃん親子。。。
ママが叔母（ママの妹）に
電話してこれから行くと言う。
実は、ママは２日前の金曜日に叔母と横浜で
会っていたんですな。
その時にシフォンの話が出たんだす。
前々から電話でママが話をしてはいたんですが、
叔母が「食べたい」というので、土曜日焼いたの。
ところがホレ、失敗したもんで。。。
んで、日曜日の午前中に焼いたのが上手くいって。
それで、朝電話したら叔母は
「月曜日で良いよ」
って言うんだけど、防腐剤入れてないし、
出来たらその日のうちにまずは一切れでも口に
入れてもらいたかったという事もあって、
結局ママがお届けに行く事に。
ママを駅まで送ってから、Ｋさんちへ。
実はＨ氏のお土産のイカの塩辛は
こっちでは売ってない塩辛だったんですが、
「Ｈ氏がＫさんに持って行ってくれ」
っていうので、持って行ったんですな。
したらそれがスッゴイ美味しかったそうで、
Ｈ氏に言ったら喜んじゃって。
２つも新たに持ってきてくれたんです。
真空パックとはいえ、どうせうちは食べないし
ママを駅（妙＊寺）まで送って行くなら、
Ｋさんちは帰り道の途中にあるのですな。
Ｋさんちに寄って、色々お話してコーヒーを
ゴチになってきました。
それで、Ｋさんは月・火と自宅を解放して
ランチをやっているのですが、
その時のデザート「やわらかプリン」を
作っていました。
冷やす前だったから温かいままだったけど、
そのプリンをゴチになりました。
すっごいおいぴかった♪です。
で、前日に見たシフォンのサイトの話になって。
「レシピが乗っていたんだけれど、
コーンスターチを入れている」
って話したら、
本来コーンスターチは
シフォンには入れないんだとか。
コーンスターチは洋食での「繋ぎ」で使います。
片栗粉は大体が中華や和食、
洋食だと卵とコーンスターチです。
コーンスターチは “とうもろこし“ から
作られているので、シフォンがもろこし臭くなる！
ぱんちゃんみたいにそんなに拘らなければ
判らないだろうけど、判る人は判るんだとか。
しかも
シフォンケーキは
メレンゲだけで繋いで
フワフワにさせなければ、
本来はシフォンでは
ないんだそうな。
「だからね、ぱんちゃん。
コーンスターチを使うなんて、
シフォンを台無しにするばかりか、
本当に素人だわよ！
そんなのマネしちゃだめよ！！」
だって。
へ〜い。。。
ママが叔母にケーキをあげた時、
叔母は「一緒に食べようよ」と言って
くれたそうで、でもママはゲップが出るほど
ぱんちゃんのシフォンを食べさせられて
いる上に、失敗作がまだ家にあるので、
お断りしました。
でも、「一緒に食べよう」っていうので、
我慢して（？）食べたらしい。（笑）
いや〜、それにしても、黄金週間で
あれだけ焼いたのに一週間シフォンを
作らないだけで、もう失敗ですよ。。。
ホント、シフォンってむずかひ〜 （>×<；）
| 2005年05月20日(金) |
５／１４の土曜日は。。。２ |
家に帰ってくると、
Ｙ木さんが来ていました。
Ｈ氏が北海道から帰ってきた時に、
いーっぱいお土産を買って来て。
Ｙ木さんの分まで買ってきたんです。
それで、それを取りにご夫婦で
いらしたのです。
Ｙ木さんが来る事は
ママから聞いてたんですけど、
思いがけずＫさんちで長居をしちゃったので
（っつーか、Ｋさんのパスタ談義が
ナカナカ終わらなかったんだよ〜）、
Ｙ木さんが来る前にお弁当食べる予定が
食べれず終いだったんです。
しかもお弁当２つしか無いし。
それで、ママとぱんちゃんはお弁当、
Ｙ木さんご夫妻にはテレビでやっていた
オムライスを作って４人で食べました。
今日は抹茶シフォンを作ろうと
思ってたので、ご飯を食べてから作って、
それからお茶に参加。
夕方、Ｈ氏を呼ぼうかって事になって
電話したら会社の寮が工事してて、
音が煩いから落ち着かず、
北海道から単身赴任してきた同僚と
出かけたとの事。
Ｙ木さんが大＊山にある美味しい
ラーメン屋さんでご飯を食べようって
言い出していたので、それを伝えると、
ラーメン大好きおぢさんのＨ氏は、
行きたくってしょうがない。
６時には帰れるかもしれないからって
言うので、「けぇって来たら電話ちょーだい」
って言って電話を切ったんですけどね、
切ってすぐにＨ氏からメールが。
「絶対６時には帰るから、
置いて行かないで（涙目）」
というメールでした。
これにはＹ木ご夫妻もママも
ぱんちゃんも大爆笑☆
本当にラーメン好きなんだね〜。
ケーキが冷めたところで取り出してみると、
なんと穴ぼこだらけ。
今までで一番酷くて汚らしいシフォンでした。
これにはもうショックで。
皆は 「この位大丈夫よ、フワフワじゃん」って
言うんだけど、ぱんちゃんとしては、
「こんな汚いの、シフォンじゃない・・・」
という状態で、絶対許せなかったの。
６時にＨ氏が来て、
ラーメンをうーちゃん号で食べに
行ったんですけど、すっごい美味しかったです。
麺がちょっと太いらしいんですけど、
ぱんちゃんからすれば普通サイズです。
ただ、グラムで１玉作っているんじゃ
ないみたいで、普通サイズのラーメンで、
お腹いーっぱい。
セットだと牛丼が付くんですが、
この牛丼が美味しいんです。
実は以前ママがＹ木さんと食べて
帰ってきた時に食べきれないからと
ラップに包んで持って帰ってきました。
それをぱんちゃんは食べたので、
牛丼が美味しいというのは知っていたんですな。
セットメニューは２つだけで、
味噌ラーメンと牛丼のセット
醤油ラーメンと牛丼のセット
がありました。
セットはそれぞれラーメンの盛りの
種類があって、大盛・中盛・小盛が
ありました。
大盛は言わずと知れた大盛で、
中盛りが所謂普通の通常サイズ、
小盛りが少なめなんです。
これに、小皿のサラダとたくあんと
牛丼が付く。
ママとＹ木さんの奥様は
薄味の味噌ラーメン小盛セットで、
旦那さんは薄味の味噌ラーメン中盛りセットで、
ぱんちゃんとＨ氏は
通常の中盛り味噌ラーメンセットを食しました。
Ｈ氏も「美味しい」とご満悦☆
ぱんちゃんはラーメンだけで腹いっぱい。
（お昼が遅かったからね）
ママとＹ木さんの奥様とぱんちゃんは
牛丼をラップに包んでお持ち帰り♪
ママはぱんちゃんと２人で分けて食べるからと、
ママの分をＨ氏にあげる。
Ｈ氏、嬉しそうに受け取っていました。
でね。
Ｙ木さんを送って、帰ってくると、
丁度お隣のＦさんが集金に
Ｏさんちに行ってて、旦那と話していたんです。
Ｆさんというのは、前の日記に書いたんですが、
娘が東京の病院の看護婦をしていて、
息子は千＊の大学の寮に入った、
小児癌に勝ったという子のおうち。
Ｏってのは、以前は静岡の方の大学の
助教授だか非常勤だかの先生で、
現在は都＊大学の助教授だか
非常勤だかしています。
娘とこのオヤジは会ってもぶつかっても
挨拶しないばかちん親子で、
ぱんちゃん、このオヤジのモロ目の前で思いっきし
ふんっ＝３
とソッポ向いてやったのでした。
とはいえ、ご近所ですから、
Ｈ氏とは本当に何でも無いんですけど、
変な噂を立てられても困ります。
なので、Ｆさんご夫妻だけをお誘いして、
夜中までお酒の宴会が始まりました。
ええ、ぱんちゃんちで。
ぱんちゃんちは２人ともお酒を
飲まないのに家には日本酒・焼酎・ビール・
ワイン・ジンがあります。
なんつーハチャメチャな家なんでせう？
っていうか、人が集まる家だから、
飲まなくても置いてあるのです、はい。（＾＾）
Ｈ氏なんて、
「部屋の片付けとかもしたいから
１杯だけゴチになって帰るから」
なんて言ってたくせに、
お隣のご夫妻のお話好きに楽しくなっちゃって、
気がつけばもう夜中の１２時半。
皆で「うひょ〜！」と言いながら帰りました。
ママったら、
「うちのぱんちょ、運転嫌いだから駅以外は皆
Ｈ氏を呼び出して運転させてるもんで、
すっごい迷惑＆いつまで経っても若葉取れず」
なんてバラすんだもの。
お陰で大笑いされちゃったぢゃないのよ！
宴会が始まっている最中に、
ぱんちゃんは、抹茶シフォンのリベンジを！
皆が帰った後、こっそり型から抜いてみたら、
やっぱり穴ボコが。。。
作れば作るほどヘタになる気がする。。。
翌日も、絶対、抹茶シフォンの
リベンジをするのだ！
ふんがっ＝３
| 2005年05月18日(水) |
５／１４の土曜日は。。。１ |
午前中にＨ病院に行きました。
もう癖になってしまっているんですが、
右膝に水が溜まって来たんですな。
いつもは一気に水が溜まる。。。
っていうくらいに数日でパンパンになって
歩くのが痛くてたまらない状態に
なるんですが、今回は違和感がある・・・
っていう感じでおります。
連日夜１０時過ぎまで残業してますもんで、
ナカナカ病院に行かれない。
お医者ちゃんが 「水を抜いた方が良いよ」
って言うけど、針刺すなんざ
まっぴらごめんだねっ！
ふんが＝３ （・皿・）凸
って感じなので、
いつも湿布と塗り薬を貰っております。
さて。
この病院に行ったらですね、
整形外科だけが
休診
なんだよ、奥さん！（どこの奥さん？）
実はＳＭＡＰの稲垣吾郎ちゃんが
主演するドラマ、
「飛鳥へ、そしてまだ見ぬ子へ」
の撮影が、Ｈ病院であります。
このドラマは実話でして、
お医者ちゃんの足に肉腫が出来て、
足を切断する手術を受けて抗がん剤治療を
受け治療しつつ、肺に転移して２人の子どもを
残して死んじゃう話です。
昭和５０年代に大ベストセラーになりましてね、
ぱんちゃん、お友達と映画を観に行きましたです。
名高達郎さんと竹下景子さんが夫婦役でしてね。。。
飛鳥ちゃんは長女なんですが、
抗がん剤治療中に宿した子どもが
産まれる前に、お医者ちゃん、
死んじゃうのです。
んで、どうしてこのＨ病院が選ばれたのか！
っつーと。 どうやら、
古い病院だから
らすぃ〜。
最近の病院はとっても綺麗で、
昭和５０年代の雰囲気では
ないのだそう。
・・・んなこと言っても、
Ｈ病院の古さは昭和５０年どころじゃ
ないんだけどね。。。
あちこち改修しているので、
綺麗になった所もたくさんあるんですけど、
整形外科の診察室だけは手つかずなので、
そこを撮影に使うらしい。
手術室も使うらすぃ〜。
なので、
この日の休みはドラマの撮影の為に
休診なのか？
・・・だったらスッゴイ迷惑なんだけどな。
だって、こっちは病気（？）で
来てるわけですから。
っつーか、ＨＰに書いて無かったし。
（前日に閲覧したらしい 笑）
仕方ないので、横浜へ。
東急＊ンズへ買い物をしに行きました。
何を買ったかというと、
シフォンケーキの箱。
人にあげる時に使う、あの箱です。
高いんだよ、シフォン型って。（涙目）
１７号で、ピッタリなんですが、
高さが余りすぎ。
普通のケーキ用で平気みたい。
シフォン用だと５７０円、
普通のケーキ用（１７号）だと
４５０円くらいです。
もちろんメーカーによって微妙に大きさが
違うのと値段が違うんだけれどね。
で、高＊屋（横浜店はアンマリ好きじゃ
ないんだけど）でお財布を購入。
カードがたくさん入りそうだったから。
カードと言ってもポイントカード
なんだけどね。（笑）
やっぱり、ほら、お金持ちじゃない人にとっては
このポイントカードっつーのは有り難いわけです。
わっはっは♪
帰りにママに電話したら、
お昼に崎＊軒のシュウマイ弁当を
食べようよって事になったので２つ買いました。
で、Ｋさんちに寄ってお蕎麦を貰ってくるので
妙＊寺で降りて、パパ（Ｋさんのご主人）に
お酒の「いいちこスーパー」を買って。
Ｋさんにはぱんちゃんが大好きな
コーヒー屋さん、スター＊ックス・コーヒーで
豆を購入。
Ｋさんちでちょこっとお話して、
Ｋさんちのコーヒーをご馳走になって。
今日は横浜から来た訳だから、
歩いて帰るわけです。
普段はＫさんちにはうーちゃん号で
行くんですけどね。
したら、外は暑かった事もあって、
パパ（Ｋさんのご主人）が送って行って
くれたのでした。
ぱんちゃんの為に車を動かすのは
申し訳けないのです。
いくら近いとは言ったって、
危険とはいつも背中合わせだし。
でも、母の日に食べに行った和食屋さんが、
パパは本当に気に入ったようで、
すっごく喜んでいたんですね。
再度お礼を言われたし、
お酒大好きなパパだから、
いつも父の日・誕生日にお酒ばっかり
プレゼントというのはこれまた味気ないし。
Ｋさんは舌が肥えているから、
Ｋさんの誕生日までお祝いすると
いくらお金があっても足りないから、
Ｋさんのお誕生日には何もしないの。（＾＾；）
でも、パパの日と母の日を一緒に合同でやるし、
もう、それで許してもらおうかと。。。
でもね。
パパはすっごい可哀想なの。
いつも我慢するのはパパのように
見えるんだもの。
だから、今年はエ＊ス・ビール1ケース
じゃなくて、またもや美味しい所に
連れて行ってあげたいなって思う。
そんなにあの和食屋さんがお気に入りなら、
秋の食材が美味しい時期に今度は
夜連れて行ってあげたいなって思う。
あそこならぱんちゃん、運転できるもん。
運転できない連中連れて有田焼ギャラリーに
行ったんだから！（笑）
そのお店、有田焼ギャラリーの道を
まっすぐ行っただけなんだ。（＾＾）
パパに言ったらすっごく嬉しそうでした。
・・・働こ。。。（＾＾；）
つづく
この会社に来てからともかく
連日のように残業が多い。
それまでいた会社は暇と忙しさが
両極端だったけど、それはそれで、
忙しい日が前もって判っているし
予定が立てやすい。
ところが今の会社は転勤になった
Ｍさんのお陰で皆が偉い迷惑を被っている
わけでして、手探り状態なわけです。
女性のＹさん（社員でかなりのお姉さま）も
ぱんちゃんに仕事の指示をくれるし、
仕事もくれるし、雑用までくれるんですが、
自分も手探り状態だから気を利かせて
ちょっとでも仕事を楽にしようと仕事を
進めると途端にＮＧになるんです。
ちゃんと説明して指示をしてくれないもんだから
後から「え！？」っていう事もザラ。。。
でも、どうしてそんな指示の出し方に
なっちゃうのか。。。ということは
良く判っているから、
「感じわる〜い」
「げー、なんでぇ？」
「もっと早く言ってくれよ」
「ちゃんと説明してくれないと困る〜」
・・・なんて思っても、
許せちゃうのであります。（＾＾；）
最近では、会社と駅の間にある
「か*や」というおにぎり屋さんと、
ドトー*コーヒーで夕飯を買って
夕食を口にしながら仕事しています。
ちなみにおっちゃんＳ氏は時間になると
トットと帰る。
サッサと帰る。
チャッカリ帰っちまう。（＾＾；）
・・・ので、当てにならない。
っつーか、
役に立たない。
黄金週間（６日）から夜１０時まで
残業してます。
打刻を見ると、１０：３０に
打刻してたりします。
でもさー。
それはそれでいいんだ、別に。
黄金週間のように大型連休が入っちゃうと
時給で働いているぱんちゃんとしては
翌月のお給料が減るわけで。
だから、残業して普通の残業しないでいる
お給料の額くらいに、
せめてしようと企むわけです。
そうすると、残業しかないわけです。
残業だと、通常の時給に+αがつくのですが、
１０時を過ぎると深夜残業っつー、
凄い手当てが付くのですね。
しかも、神＊町の頃はさ、
１０時２５分前後に打刻しても
家に帰ってくるのは０時ギリギリか、
過ぎるわけです。
今の会社だと１０時半に打刻すれば、
１１時ちょっと過ぎには家で軽く
ご飯食べてますから。
（スープとかお味噌汁だけとか）
んで、日記の更新して夜１時前後におねんねと、
ま・こういう感じですね。
先月のお給料が３０万近かったから、
今月は黄金週間があった関係で
そこまでは行かないだろうけど、
せめて２５万超えるくらいに
頑張りたいな〜・・・なんつって。
（＾ノ＾*）おほほほ
でもさ。
一応、ぱんちゃんに対する
予算があるわけで。
あんまり残業ばっかだと予算オーバーなんか
しちゃったりなんかしちゃって。
・・・おっちゃんＳ氏とか、
総務の部長から注意されんだろうな。
でも残業しなきゃ仕事にならんから
残るけど。（笑）
おっちゃんＳね、
あるボランティア活動で皇室の方と
一緒にお仕事（でもボランティア）してます。
やっぱり人から頭を常に下げられている
立場だからすっごい偉そうに
威張ってるってさ。（笑）
実際は威張ってなんていないのかも
しれないけどね。
そう見えるだけかも。。。
でもって、いくらボランティアとはいえ、
人間ですから腹も空きますわな・・・。
でも、お茶一杯で夜中まで仕事させんだと。
ボランティアだからこそ、何も出さないらしい。
なんかね、小冊子作ってるとか。
数ヶ月に１度発行されるらしいんですが、
毎月毎月、御所に集まっての検討会とか
あるそうで。
なんかね、その仕事の進め方どうよ？
って感じです。
機会があったらその話を書こうかと。
（すっかり忘れそうな気が多分にするんですが、
まぁ、予定は未定っつーことでどーよ？ 笑）
お店の雰囲気も肩肘を張らないで
食べれるお店でした。
ただ、狭いので、
すぐに満杯になってしまいますね。
トイレも１つしかないんですが、
広々としていて、ぱんちゃんは
トイレットペーパーに感動。
いや、ペーパーに感動したんじゃなくて、
ペーパーを押さえてるヤツね、
あの入れ物に感動しました。
なんかすっごい可愛いんです。
シンプルなデザインなのに、
可愛いの。（＾＾）
板さんが京都で修行を積んだ方だという事は
聞いていたんですが、お料理の見た目が見事
というよりも、本当に上品で美味しいの。
他のお客さんは大体２０００円と
３０００円のランチ（これは予約しないで
いいみたい）のいずれかで、
運ばれてくる種類も品数もぱんちゃん達と違う。
最初に出てきたのは、１つのお皿に
粽（ちまき）風お寿司1つ、小鉢（ナマコ）、
銀ブリの焼いたのが１切れ、お皿の両サイドに
もみじの新芽付きの飾り。
（ママとＫさんが了解を得て持って帰ってきて
食卓に飾っています）
次に出てきたのは、
お吸い物（ハモのお吸い物）
一緒に入っていた丸いワッカはウリかなにか
かなと思って聞いたら、なんと
メロンの赤ちゃんだと！！
次に出てきたのは
お刺身（分厚いまぐろ２切れ、ヤリイカ、鯛）
まぐろには味がほんのり自然の、
鮮度の良い甘味がありました。
でもって、ツマにあった紫色の葉っぱ。
食べてみてぱんちゃんは直ぐにシソだって
判ったんですが、皆は違うって言い張る。
で、まかないの方に聞いたら、
赤シソの芽って。ほらみろ、シソぢゃぁん！
次に出てきたのは
茄子のそぼろあんかけと冷たい茶碗蒸
（中にはウニが入っていました）
ウニが食べれないママとぱんちゃんも
ぺろりと食べれたのです。
すっごく美味しかったのぉぉぉ（>▽<）/
次に出てきたのは
ステーキ３切れで、白ワインで焼いたのが出ました。
ここでＫさん。。。
「オーストラリア産のオージービーフだわ」
って。。。
ただね、後で言ってたんだけど、
５０００円であれだけの料理を出せば
和牛なんて出せないとか。
和牛は高いので、赤字になっちまうんだとか。
オーストラリア産の牛肉はアメ＊カの牛肉よりも
柔らかくて美味しいのだそうです。
そんでもって、ちと硬いんだとか。
牛肉で一番美味しいのはやはり
日本なのだそう。
シモフリという表現は英語には無いそうで、
外国の方でもシモフリの感じ
（生肉の見た目）は判らないとか。
だから外国の要人やスターが来ると、
「和牛が食べたい！！」
と大騒動なんだと。
さて、次に出て来たのは
もち米をゆばで包んであんかけを掛けたご飯。
京都ではもち米じゃなくて白米で丼にして
出している食事処も多いですね。
Ｋさんはこれに大感動！
ゆばが大好きだし、もち米がアルデンテでした。
デザートは抹茶のムース。
小さく気ってある一切れだったんですが、
トロリとした触感が素敵で、
上に乗っているあずきも甘すぎず、
ちょっとだけかかっている生クリームも
コクがあって美味しかったです。
そして緑茶。
食事中に何度も出てくるお茶は番茶なんですが、
丁寧に煎っていて、素晴らしく美味しい番茶でした。
これで５０００円は安すぎます！！
（元とれないんじゃないかね？）
食事後、お会計をする時に、まかないさんが
「店長、ぱんなさまお帰りです」
って言うの。
「あ？」
と思ってたら、奥から若い板さん＠店長が
深々と頭を下げて、挨拶に出てきてくれました。
皆で「美味しかったでーち！！」と口々に言う。
嬉しそうに何度も頭を下げて奥へ行く板＠店長。
（まだお客が食ってるんで、次の料理出さないとね）
予約した時に応対したのが若い人だったから
店長だろうとこの時思った。
で、その際に「母の日のお祝いですか？」って
聞かれたから「そだじょ！」って答えたんですけど、
なんと、切花ですがカーネーションを下さいました。
食事中、何度もお客が入って来たり（商い中に
してないのに飛び入り）、今開いているかどうかの
電話が掛かってきていましたが、全部お断り
していました。
まかないさんに聞いたら、
やはり店内が狭いので昼間は予約が必要な
料理は５０００円の懐石コースだけなんですが、
やはり予約をしたほうが無難だそうで、
今回みたいにイキナリ来てもお断りなんて事が
多いんだそうな。
あのグルメなＫさんが
すっごく満足してくれたから
本当に嘘偽り無く美味しいお店です。
（店長、ちとハンサムです。チビだけど。）←をい
是非、行ってみて！！
前もってＫさんパパ（ご主人）と
打ち合わせ（？）をしていた時間が
ＡＭ１０時半＠ぱんちゃんち。
本来ならホストのぱんちゃんが
うーちゃん号に皆を乗せて連れて行って
あげないとならないわけですが、
なにせ未だに若葉マークを取らないで・・・もとい、
取れないでいるもんですから、
「おめぇの運転じゃ、こぇぇ〜んだよっ！」
っつー事で、Ｋさんパパが運転して行く事に。
（なんじゃそら）
んで、ぱんちゃん達をＫさんご夫婦が
拾って行く事になったんですね。
２０代中頃までは、休みの日となると
随分寝坊をしたものですが、
今は朝６時には目覚ましが無くても
目が覚めるようになりました。
トイレに行きたくなったり、
何となく起きちゃったり。
（おばあちゃんみたいだ・・・涙）
一度目が覚めると寝つきが悪いぱんちゃんは
余り二度寝が出来ません。。。
まぁ、前日かなり夜更かしとか、
かなり疲れてたとかするとしますけど。
起きたら１０時近かったとかね。。。（汗）
んで、おちっこに起きたのが朝６時でして、
布団にもぐりこんだんですが、
ゴロゴロ・・・
ウダウダ・・・
と、結局寝つけず、眠れず。
なので７時には起きました。
んでもって、ひらめいた。
抹茶シフォンつっくろぉ〜♪
・・・またですか（-_―；）
はい、またです。いひっ☆
ママも起きてきて、
・・・股ですか？（呆）
というので、「はい、股です」って
言っといた。（笑）
ココアも作ってみたんですけどね、
ココアは難しいっす。
だってね、お抹茶や紅茶は小さじ２杯を
８５ＣＣのお湯で出すわけです。
（お抹茶は茶せんで立てます）
ところがココアは無糖のココアでないと
ダメなんですが、ぱんちゃんは
バンホーデンのココアを使いました。
結構ケーキなどに使われるって聞いたので
それにしたんですけどね、
お抹茶の分量で作ってみたら
上品な味なんだけれども、
色はパッと見、紅茶シフォンで、
味も上品だって皆は言うけど、
ココア（チョコ）という感じがしません。
なので夕方に再度挑戦したんですね。
小さじがダメなら大さじだ！
・・・と思って大さじでやったんですが、
今度はお湯で溶かした時に粉が多すぎて
「なんだかな」って感じ。
出来あがりもまさにチョコレート・シフォンで、
匂いもココアなんですが、紅茶やお抹茶に比べて
膨らまない。１ｃｍくらい違う。
食べた感じもペタッとした重みを感じる。
う〜ん、研究せねば。←まだ焼くのかぃ（＾＾；）
で。
母の日当日はお抹茶を焼いて、
コンベックに入れれば後は勝手に
コンベックが焼いてくれるから、
その間に朝食を。
食べ終わってイソイソと出かける支度。
懐石料理だっつーのに、
普段着でスッピンのぱんちゃん。
だって、お化粧嫌いなんだもん・・・。
ともかく免許と家の鍵と携帯と
お金さえ持って行けば後は別に
持って行くものはないから、荷物も無し。
車だからノンビリ行かれるし（＾＾）
時間通りに来たＫさんご夫妻。
すっげー、お洒落してるよ・・・。
黒のレザーのフレアスカートに、
綿の手作りのチャイナデザインのブラウス、
ストッキングにオープン・トゥのお洒落な
ヒールのあるサンダル（踵あり）。
お化粧もバッチリで、
Ｋさんパパ（ご主人）も皮靴に余所行きズボンに
ブラウス。
それにひかえぱんちゃんは・・・。
スッピンに半そでの綿のＴシャツもどきに、
ニューヨーカーのフレアスカート
（しかも普段着に下ろしているやつ）、
長袖の薄いフード付きのジャケット、
靴下にスニーカー。。。
・・・なんですかね、あたちの格好ってば（汗）
料理はお昼の懐石料理は５０００円が
要予約なんですね。
母の日だけあって、
何名かグループで予約入れて来ていました。
予約を入れた時は１１時から営業しているって
言ってたのですが、１１時半〜１２時の間に行くと
告げていました。
ところがＫさんパパ（ご主人）に渡した
お店のしおり（人に紹介された時に頂いたの）を、
持ってくるのを忘れられちゃって、
実は迷ったの。
あざ＊野の駅からが判らなくって、
電話番号も判らないし、
酒屋に聞いても判らないし、
ガソリンスタンドに聞いても判らないし、
結局携帯から１０４で聞いて、
お店に電話して教えてもらいながら来ました。
すぐ近くまで来てたのですね（汗）
１１時からやってるって言ってたのに
「準備中」の札がかかっていて、
本当に入って良いのかどうか迷う。
でも時間はもう１１時４０分くらいだったから
「おかしいなぁ」とは思ってね。。。
入ってみたら、予約ばっかりなので、
飛び込みが入らないように「準備中」の札を
掛けていたみたいでした。
お店の中では、日本料理（懐石料理）なのに
バックミュージックがジャズなの。
Ｋさんも 「なんかミスマッチだよね」
なんて言ってたんですが、５分もしないうちに
「なんか落ち着くね」って。（>▽<）/
むしろ、お琴の曲だったりだと疲れるかも。
つづく
| 2005年05月14日(土) |
“シフォン・ケーキ“ ネタ |
いや〜、サボった分だけ日記を書かねば！
なんつって思ってるもんで、
大変なんだけど、結構楽ちんかも♪
だって、それなりに色んな事がある
毎日の中でネタを捜すのって結構大変なのよ、
そこの奥さん！（誰が奥さんじゃ）
でもね、でもね。
後からあった事をドカドカと書くと、
もうそれだけでネタ捜す必要ないわけ。
だからさ、結構楽なのよぅ。（＾＾）
黄金週間なんて、どこにも行かない割に
なんか書く事いーっぱいあったもね。（＾＾）
なんか、ケーキネタで終わった気も
しないでもないんだけど。
・・・っつーか。
昨日（５／１５）の夜に自宅の階段から
落っこちてしまいましたの。（*＾ノ＾；）
お恥ずかしいったら。。。
ぱんちゃんのおっきなカワユイおちりは今、
湿布が貼られてくっちゃいのでつ（＾▽＾A；）
そうそう、ケーキネタと言えばまだあるのよぅ、
奥さん！（だから誰が奥さんぢゃ）
お隣のＳ君ね、某県から黄金週間に
帰って来ました。
寂しがりやなんでしょうね（＾＾）
お隣のご主人は、
「帰ってきたと思ったら遊びに行きっぱなしで
家に帰ってきやしない」
と苦笑していたんですけどね。
紅茶のシフォン・ケーキもいい加減
溜まってきちゃって、
でも難しいから練習したいしなーって
思ってて。
それで、
「あ、そうだ、お隣にあげたなら
Ｓ君ちにもあげよ」
と思って、朝、お隣のご主人にママが
あげたんです。
実はここのお家は人と生活の時間帯が
ずれていまして。
朝はどのご家庭もそうであるように、
会社に奥さんもご主人も出かけて行かれますが、
問題は夜。
奥さんは外雀なもので、夜中に帰ってきます。
家の事は何一つしない方で、それで大型犬を
飼っているんですが、お散歩はおじいちゃんの
役目なんですね。
７０歳を過ぎたおじいちゃんが車で来て、
息子やＳ君が高校生だった頃は朝、
駅まで送ってあげて、帰ってきて
犬の散歩やゴミ出し、ゴミ当番とやるんです。
おばあちゃんが人工透析を受けている関係で
おばあちゃんの病院に行ったり
（おばあちゃんは入院はしていませんが、
昨年、急に倒れて入院し、手術を受けました。）
夕方にもおじいちゃんがワンコの散歩に
行くのです。
奥さん（嫁さん）が家に居ないし、
家事もやらないからおばあちゃんとソリが
合わなくて結局ぱんちゃんのお隣を
買ったんですけどね。
そんなだから、奥さんが夜中に
帰って来るのにもご主人がお迎えに行って
あげているし、ともかく睡眠時間の少ない
お宅なんです。
結構車の音やＳ君のバイク（250ＣＣバイク）が
煩くて、話し声はしないものの、
エンジンの音って結構煩いから、
時計を見ると夜中の１時過ぎだった・・・
なんてこともザラ。（＾＾；）
まぁ、人んちだからいいけど、
結構土日も車でどこかへ出かけちゃってて
家に居ない事が多い家なんざんす。
なので、朝、ママがお隣のご主人を
見付けた時に声を掛けてシフォンを
あげたんですな。
その翌々日だったか、お隣のご主人に
ママが会った時、Ｓ君が食べた
（全部食ったらしい 汗）そうで、
食べ盛りのＳ君は、
「おいちい♪ また食べたひ☆」
って言ったとか。
なので、ママったら自分はやらないくせして
「じゃあ、またＳ君が帰って来たら
うちの子に焼くように言っとくわ」
だって。
まぁ、Ｓ君、カワイイからしょうがない、
焼いてやっか。（笑）
カワイイって得ね。（＾＾）
シフォンはバターやマーガリンは
一切使わないので、お腹の溜まり具合が
違うみたいです。
「幾らでも食べれちゃう」って皆言う。
ぱんちゃん、自分がガパガパ焼く癖に、
あんまり食べないんだよね。ママもだけど。
元々お料理するとそうなんだけれど、
作っているだけで（見てるだけで）
お腹いっぱいになっちゃうんだよね。（＾＾；）
一人で１回に４分の１は食べれません。
まぁ、型が大きいからっつーのもあるんだけど。
そんなシフォンネタでした。
| 2005年05月13日(金) |
お抹茶を立てるとは？ |
お抹茶のケーキの場合、多分、
薄力粉＆ベーキング・パウダーを
振るいにかける際にお抹茶の粉も
一緒に振るいにかけるんだと思います。
・・・っていうか、ケーキの本には
そう書いてあるんだけどね。
（ぱんちゃんはケーキの本なんてものは
持ってませんけど、立ち読みしました。）←をい
でも、Ｋさんの話では、
それだと焼きあがったケーキは
お抹茶の苦味だけが残って
甘味が無いとか。
お抹茶って、苦いけど、でも実は
甘味があるんですね。
粉のままだと、その甘味を
引き出せないんです。
だから甘味を引き出すために
お抹茶を立てて、泡がいーっぱい立ったら
卵黄生地に混ぜるんです。
すっごい濃い緑の生地だったから、
「ちょっと濃かったかな・・・」
って思ってたんですけど、なんの、なんの！
焼きあがったシフォンは周りこそ茶色いけど
（これはどの味にしてもそうなります）
切ってみると、フワフワで、
すっごい綺麗な緑になっていました。
それこそ、石（宝石）でいう、
翡翠のような色だったの。
紅茶よりもフワフワに出来て、
味も苦味がなくてまろやか。
すっごい美味しかったんですね。
ドレミ先生の家から帰って来て切ってみたら
そうだったから、すぐドレミ先生に電話して、
「抹茶のシフォン、すっごい良く出来たよ〜、
先生食べるぅ？」
と誘惑してみました。
ドレミ先生も 「うん、食べるぅ〜」とのお返事で、
しかも即答！（笑）
ドレミちゃん（わんこ）も
おやつ食べた後は、もうどんなに
おねだりしてもおやつ貰えないので
（２種類も食べたんだからね 笑）
ワンコのご飯を完食しました。（＾＾；）
もう夜７時を過ぎていたから、
翌日ママがお届けすることにしました。
で、Ｙ木さんに 「今度は抹茶だよ〜」と
ママが電話。
いつも紅茶ばっかりだったから、
抹茶と聞いてＹ木さんも「食べたい〜」との事。
翌日取りに来る事に。
会社の事務のＹさんに紅茶と抹茶のシフォンを
少しだけ持って行ってあげよっと！
次はココアに挑戦してみようかな！！
・・・シフォン食べさせられる人の事は
余り考えてない
ぱんちゃんであった。（爆）
カレンダー通りのぱんちゃんは
この日が最後の休日。
１日会社に出れば土日なんだけど、
土日は土日だもね。（＾_＾；）
ママとすることがないから
横浜に買い物に行こうか！
って事になって、
横浜に行ってきました。
午前中、昨日焼いたシフォンを
ちょこっとだけ切ってＫさんちに
持って行きました。
お昼から親戚が来るそうで、その前に。
Ｋさんはシフォン作るくせに食べないんだよね。
甘いお菓子類はパパ（Ｋさんのご主人）も
Ｋさんも食べません。
なので、本当に薄く切って
持って行きました。
ちょっと食べてみてＫさんもパパも
「良く出来てるよ〜、美味しい、美味しい☆」
と言ってくれたので、上機嫌のぱんちゃん。
ブタもおだてりゃ何とやらで、
今度は抹茶シフォンに挑戦しようとしております。
Ｋさんに抹茶の分量を聞いたら、
「抹茶はねぇ・・・私、適当なのよ〜」
って言われてしまった。
ただ、お湯の分量は決まっているから、
その分量にあった抹茶を入れれば
良いとのこと。
・・・んなこと言っても、
お抹茶なんて立てたこともないし、
第一、お抹茶の粉自体
見た事が無いもんで。（＠_＠Ａ；）
で、１０００円のお抹茶が４２０円で
売っているお店を教えてもらって
（っていうか、そこのお店自体は安いという
事を知っていて、針の帰りに良く買い物を
して帰りますが）
大体小さじ２杯くらいだと教わりました。
でもって。
パパ（Ｋさんのご主人）と打ち合わせ。
そうです、母の日のランチです。
パパ達も行き方は判るけど、
その近辺で買い物をしたことがないそうで。
それで、行く時間を決めたりとか
色々相談しました。
本当はぱんちゃんがホストなんだから、
ぱんちゃんが運転してうーちゃん号で
お連れするのが礼儀なんですが、
何せぱんちゃん、運転嫌いで
２４６を運転するのは怖くてたまらん。
Ｋさん達も知ってるから、
パパの運転の方が安全ってことで、
お車はパパ担当になりました。
でへへ♪
Ｋさんちを出て、抹茶を買って。
横浜でご飯食べると場所代が高いから
結局高い食事になるということで、
抹茶を買った所でお昼を食べることに。
近くに某中華屋さんがあって、
結構美味しかったからそこへ行くことに。
この日は暑かったから、
とても温かい麺類を食べる気にはならず。
ママはあんかけが好きだから、
大体中華へ来ると、あんかけの柔らかい
焼きそばを食べます。
この日もそうで、ぱんちゃんは滅多に外で
冷やし中華を食べませんが（お酢が苦手なので
冷やし中華はお店によってすっぱいから）、
冒険して食べてみました。
麺は硬かったものの、味はすっぱくなくて
美味しかったです。
ママと半分ずつにして食べました。
半分食べて自分のと交換する食べ方ですね♪
横浜へ行くと、まずは高＊屋へ。
Ｙ木さんに紹介された“おろし金“が
欲しいとママが言う。
大根などがとても擦り易いそうで。
生活雑貨コーナーで、実演販売していました。
普通のおろし金とちがって、
おろし金がちょっと湾曲になっていまして、
これがおろしやすいんだと思います。
オプションを買えば、
スライスも出来るのもくれますが、
本体（おろし金セット）が２０００円、
オプションが１５００円だというので
ママが躊躇する。
「でも、実演販売期間が終わったら
中々手に入らないし、
高いけど買っといても損は無いんじゃ？」
というぱんちゃんの一言で買うことに。
次にそ＊うへ。
ここではまず、７Ｆのロ＊トへ。
ぱんちゃんは高＊屋よりもそ＊う派です。
高いけど、お店の雰囲気が好き。
ただしＢ２Ｆの食品売り場は
あんまり好きじゃない。
人がいっぱいで、混み過ぎ！（>ｗ<）/
ロ＊トでは、ぱんちゃんね、
ケーキの型からケーキを外すヘラを購入。
これ１本１０５０円ですよ、あーた！（＠_＠；）
６Ｆへ降りて、今、美術展やってるんですが、
この美術展の期間中（５／１５まで）に
美術展の出口にグッズ屋さんが出ています。
ポイントカード除外商品なんですけど、
前にママがここで叔母と一緒に買った、
カードマグネットというのを買ったんです。
ママは緑を買ったんですけどね、
すっごい可愛いんです。 ・・・お花なの。
今度ＨＰに載せようと思っているんですけどね。
それを３つ買ったの。
ピンク・グリーン・オレンジの色違い。
高いんですよ、８８０円もします。
でも、可愛いから買っちゃった♪
地下２Ｆに降りて、
今度は美味しいパン屋さんへ。
ここではジャムを購入。
実は１００円の、
それこそ食パン２枚塗ったら終わり
という量しか入ってないジャムなんですが、
ママは瓶が欲しいんですね。
輸入物のジャムらしいです。（＾＾）
どうして瓶が欲しいのかというと、
ママは今は洋裁やっていますが、
ドレミ先生からもお人形を習っているし、
和紙人形も作っているので、
細かいビーズやボタン、
和紙の細かい物を入れるのに
最適な瓶なんです。
だから中身が少なくて勿体無いけど、
（ジャムも美味しいんですよ）
瓶欲しさに買います。
１０個買って来ました（＾＾）
夜はハンバーグをぱんちゃんが作る予定で、
ハンバーグの中になんと福神漬を入れるんです。
前テレビでやっててママが作ってみたんですよ、
そしたらすっごく美味しいの。
これは以外だったので、
今度はぱんちゃんが作ることに。
福神漬を買って、横浜でママとバイバイ。
ママは美容院へ。
ぱんちゃんはバスで帰って来ました。
夜はドレミ先生のお家に行って、
ケーキとママが漬けたきゅうりの
辛し漬けを渡し、
わんこ達と遊んで来ました。
いや〜、ドレミ先生が言うように、
プードルは賢いっす。
わんこ用のお食事食べないんですね。
それで、それを食べなきゃ
もっと美味しいものを貰えると
判っているので、めげずにくれるまで
フンフン、クンクン地団駄踏んで
おねだりするんです（＾＾）
先生がくれないと、
今度はママにおねだり。
「お母さんくれないならおばちゃん頂戴！」
ってなもんです。
ぱんちゃんママ、可哀想になって
ついついあげちゃうタイプだから、
わんこ飼えないっすね、ぱんちゃんちは。
デブ犬＆寿命を縮めさせてしまうわ、きっと。
結局、めげないドレミちゃんの勝ち。
なんなくおやつを２種類もゲット！（＾＾；）
ほんと、めげないレディーです。（＾＾；）
実は横浜から帰ってきてから
ドレミ先生の家に行くまでの間に、
初めて抹茶シフォンに挑戦！
紅茶よりも手間はかからないんですね。
ただ、お抹茶はよくケーキの本だと
粉のまま入れると書かれてありますが、
Ｋさんの話だとお抹茶を立ててから
入れたほうが良いそうな。
つづく
黄金週間はどこへ行っても混むので、
どこへも行かずにノンビリと
家に居るぱんちゃん。
午前中の仕込み時間（大体１０時頃かな）に
今度の母の日（８日）にＫさんご夫婦と
４名で行くお店に予約の電話を入れました。
京都で修行を積んだ方のお店で、
日本料理らしい。
ランチもやっているそうだけど、
頂いたお品がきチラシには、
２０００円、３０００円のお料理の他に
懐石料理５０００円をやっていて、
５０００円の懐石料理は予約制。
夜は５０００円と７０００円の懐石料理があって、
夜になると７０００円の懐石料理が予約制と
なっています。
電話すると、若い声のおにーちゃんが出て、
でも、かなり車の音がブンブン聞こえる。（汗）
ネットで見てみるとお店のＨＰは無いものの、
グルメマップというか、その街を紹介する
サイトにて紹介されていました。
店内も落ち着いた感じのお店だったから
電話の向こうから聞こえてくる車の音には
ちょっとビックリした。
ん〜、窓開けて仕込みをしてたんかな。
「母の日のお祝いか何かですか？」
って聞かれたので「はいそうです」って
答えました。
だって本当にそうだもんね♪
ただ、「母２人います」と・・・
言い忘れた。（＠△＠；）
お店の前には車は２台しか
止められないそうで、
パーキングの予約はダメらしい。
近くに１００円パーキングがあるかどうか
聞いてみたら「駅に行かないと無い」
との事。
・・・駅までは歩いて７分だって。
７分も歩くんだよ、
７分は結構あるよね（>_<）
さて。
この日は午後からＹ木さんご夫婦と、
億ションの管理人のＩさんが来られる事に
なりました。
お昼はうどん（乾めんなんだけど
悪くなっちゃうから）を食べて、
２時くらいに来られました。
ぱんちゃんは紅茶のシフォン・ケーキを
作っている最中でした。
Ｙ木さん、ご夫婦でもう７０歳近いんですが、
以外に洋風なものが好き。
もちろん和ものも大好きなんですけどね。
背が高くて痩せている奥様は、
それが災いしているのか腰が痛くて、
曲がっています。
・・・と言っても歩く時はまっすぐに
立っているんですが、坂道になると急に腰が
グニャンと前かがみになって曲がって歩きます。
その方が楽なんだって。
お子さんもいないし、
お料理もそんなに凝ったものはせず、
美味しい素材を買って来てそのまま食べる
という感じの食生活です。
でも、お魚、お肉、野菜などは
美味しいスーパーを良く知っていて、
お買い物は分けて買っています。
一所であれやこれや買い込むことはしません。
本当は住んでいるところも酷い坂で、
どっちへ行っても急な坂の所なので、
車があれば随分楽なんですけど、
旦那さんが眠り病で、更に超ウルトラ
怖がりなものだから免許なんて持ってない。
濡れ落ち葉で、奥さんの後ろに
へばりついている人。
買い物に一緒にくっついてくるけど、
どんなに奥さんが重たい荷物を何個も
持っていようと自分は手ぶらで
大手を振って歩いている。
ママはそれを見ていつも怒るので、
旦那さんはママが怖いらしい。
ちなみに奥さんはぱんちゃんが怖いそうで、
ぱんちゃんは奥さんに面と向かって
怒ったことは一度も無いんだけど、
ママに「怖い〜」って言ってるらしい。
Ｙ木さんの奥さんはとても神経が細やかな方で、
もろい方なんですよ。
昔、若い頃に神経科の病気にかかって
入院したことがあるくらいなんです。
プライバシーに触れるから書かないけど、
後ろ向きな性格の方だから、イジメられたり、
色々あると神経が病んでしまうのは仕方ないと
思います。
今は元気ですけど、気にしちゃうのは性格だし、
大人になればなるほど、女のイジメは陰湿に
なるからねぇ・・・。
人をイジメたら自分に全て跳ね返ってくるのにね。
でも、奥さんは人の意見に対して
聞く耳を持っていて、
あれが美味しい、これが美味しい
と聞くとちゃんと自分達で行ってみて、
食べてみます。
そういう所はスッゴク偉いなって思う。
２人だけの生活を謳歌するという感じは
全然なくて、２人だけしかいないから
健康や食べ物には気を遣って
財産は残しておいても継ぐ人がいないから、
美味しいものを食べたい。。。
そういう考えの方です。
ぱんちゃんが焼いたシフォンは、
今でもヘタだけど本当に初期の頃から
毒味させられてて、申し訳け無いんだけど。（＾＾；）
でも、お好きなようで、「申し訳けない〜」と
言いながら取りに来てくれる。
自分ではやらないけど、
作っている所は興味あるみたいで、
キッチンに覗きにくる。
コンベックに入れて焼き始めれば後は勝手に
ケーキが出来あがるから、やっとこさっとこ
お茶の席にぱんちゃんも混じる。
ママの漬物をかじり、お菓子をかじり・・・。
Ｙ木さんは上記に書いたように洋風が好きなので、
歌舞伎よりもバレエがお好き。
ということで、ぱんちゃんが買ったアメリカの
男性コミックバレエ団、
「グランディーバ・バレエ団」
のＤＶＤを観せてあげました。
全員男ですからチュチュも着るし、
腋毛も剃ってないし、トゥ・シューズで踊る。
コミック・バレエだから、白鳥の湖では
ジークフリード王子の付き人がオデット姫を
撃ち落としちゃうし。
もう、皆でゲラゲラ笑いながら観ました。
いたく気に入ったようで、
後で電話が来た時はすっごく面白かったと
満足されていたようです。
良かった♪
皆が帰られた後は、
何だか納豆が食べたくなって。
美味しい納豆（会員制のお店で買ったの）を
解いて食べました。
もちろん、それだけじゃないけど。（＾＾）
そうそう。
実は昨日の午前中は衣替えをしたんですが、
というか、衣替えがメインじゃなくて
部屋の掃除というか、
要らないものを処分しようと思って
色々と捨てたりしたんですが、
その中にぬいぐるみがありまして。
ぱんちゃん、ぬいぐるみは飾らないんですよ。
クローゼットの中に隠して飾る（？）ので・・・。
なので、それをバーター・ショップという
リサイクルに出そうと思ってたんです。
出して４週間かな、その間に売れれば、
儲けは自分の懐に入ります。
もちろん、そのうちの何割かは
お店に入りますけど。
だから “バーター“ って
名前なんだけど。（＾＾）
そこへ出そうと思っていたんですね。
儲けになってもならなくても別に良いんです。
捨てるのは勿体無し、
誰かが買って行ってくれればいいかな。。。
と思って。
そしたらＩさんがぬいぐるみ大好きだそうで、
彼女が全部持って行ってくれました。
今回は小さい細々としたぬいぐるみばかりを
あげました。
自分で買ったそれなりの大きさの
ドナルドやデイジー、あと、
パパが亡くなってからはパパの代わりを
担っていたホワイト・ラビット（アリスのうさぎ）
はそのままクローゼットの中に飾ってあります。
あ、ホワイト・ラビットはピアノの部屋に
ありますが。
そんな一日を過ごしました。
美味しい和食「馳走 きむら」は
サイトがないので、こちらで見てください。↓
http://denentoshi.com/shop/chisoukimura/
えーっと、
ナニしたっけか・・・。（遠い目）
ＨＰの更新をしたような気がする。
うんとー、去年の秋に行った
那須高原の旅行記を更新したんだな。
でも、まだまだ終わらないので
早くアップしないとね。。。
この日はケーキ作りはお休みしたんだな。。。
なんかやる気が起きなかったのと、
あげる人がいなくって。（爆）
なんか、ママの手が傷だらけでね、
バラの手入れとかで棘によるひっかき傷や
小さな棘が刺さって赤く腫れてたり。
でもって左手の親指が水ぶくれが
出来て潰れたような後があって。
ママに聞いたら、
「痒かったから掻いたらこんなになっちゃった」
と言う。
なので黄金週間はぱんちゃんが
キッチンにて人間の食えるようなものを
作ってみた。（なんだそりゃ）
午後はＹ木さんのお家へママが行きました。
実はぱんちゃんちの近辺に億ションがありまして、
オペラ歌手とか慶＊大学の教授だとか、
なんだかんだ鼻かんだと有名な人が
多く住んでいるマンションがあります。
そこの管理人Ｉさんが遊びに来ている
とのことでＹ木さんちに遊びに気晴らしに
行きました。
ぱんちゃん、ヒマなので、
横浜にぶら〜っと行っちきました。
ＣＤショップ見て来たり（今回は何も買わず）、
ロ＊トでＣＤ棚を見て来たり（でも買わず）、
結局何も買わずに帰ってきた。
・・・電車代の無駄（＾＾；）
んで。
バスで出かけてバスで帰ってきたのですね。
横浜駅行きの市営バスは１時間に
２本しかなくて、しかもジジババが多く乗る
関係で（近くに老人センターがあるもんで）、
バスも運行時間が遅れがちなんですけどね。
んで、大体３０分位は乗るんですよ。
帰って来たのが夕方なんですが、
どうしてもラーメンが食べたくなって。
でも、一人でお店に入れないぱんちゃんは
久しぶりにインスタントラーメンなんぞを
買ってお家でボソボソと食べました。
神＊町を辞めるまでは結構お昼に
食べていたんですが、
今の会社になってからは
１人で外食していまして（職員が交代で
食事に出るので一緒にはランチに殆ど
行かれないんです。）、インスタントラーメン
なんて、ここ２ヶ月近く食べてなくて。
久しぶりに食べてみて、
“やっぱり噂通り悪い油を使っているのか？“
という位、油が気になりました。
Ｙ木さんちへ行くとママはまず夕方には
帰って来ません。
楽しいんだろうし、Ｙ木さんご夫婦も
子どもがいないから楽しいんでしょうし、
ぱんちゃんは子どもぢゃないから、
別にお腹空けば勝手に作って勝手に
食べれるお年頃なので別に怒りもしなければ
呆れもせず。
ママは夜８時に帰って来ました。
先日買ったＤＶＤを字幕で観ている
途中のぱんちゃん。
ママに
「何か食べる？」
と聞く。ママは
「あんたは何食べたの？」
と言うので、
「実は横浜でラーメンがどうしても
食べたくなって、でも一人でお店に入れないから、
インスタントラーメンを買って、
夕方食べたからお腹空いてない」
と言うと、実はママもＹ木さんちで
あれやこれやご馳走になったそうで
お腹空いてないんだと。
２人でＤＶＤ、ディズニーの
「モンスターズ・インク」
を観ました。
が！
字幕なので、ママは
「字を読むのが面倒くさい」
と言う。
それでもアメリカのＣＧの凄さには
驚いたようで、
「中に誰か入ってんじゃないの？」
と言う。
・・・そんな
ゴジラじゃないんだから。（＾＾；）
そんなこんなでこの日は終わって行ったのでした。
えーっと。
５／２はですね、会社でした。
ママが朝、ケーキをお隣にあげたいという。
「なんで？」
って聞いたら、ママがお人形を作る事を
お隣の奥様は知っているそうな。
最近は昔と違ってあんまりお隣同士の
付き合いってないんだけれど、
それでもまぁ、ぱんちゃんとこは
お互いに気を遣いあってはいます。
それでもお土産とかのやりとりをしているのは
ぱんちゃんちのガレージの横というか
前というか、Ｆさんというお宅だけ。
ここのお家の娘は “なんだかなぁ”
って子だけど（東京の病院で看護婦してます）、
息子は良い子です、ほんと。
後ろ向いてても遠くから
こんにちわー！！
と声を掛けてくる子です。
今年大学生になったけれど、
本当に優しい子です。
おじいちゃんが可愛がって、可愛がって、
現在は大学の寮にいるけれど、
おじいちゃんが寂しがっているほど。
実は、お隣のＳ君は子どもの頃、小児癌で、
本当に生きるか死ぬかの子だったのだそう。
手術を受け、彼のお腹には今でも
傷が残っているとか。
そして今でも年に１度、
主治医だった先生の所へ診察を受けに
行くのだそう。
そして、小学校にあがった時、
体育でプールの授業の時クラスメートに
身体の傷をからかわれ、プールが嫌いで、
体育が嫌いでどうしようもなく
嫌だったとか。
それを知った主治医が言ったんだって。
「これはね、君が怖い病気に勝った証なんだよ。
勲章なんだ。だから胸を張っていればいい。」
って。
それ以来、Ｓ君は傷のことを言われても、
ヘッチャラになったそうな。
そしてＳ君は、ぱんちゃんパパが
国立がんセンターに入院した時に
近所でいち早く気がついた子です。
普段、学校の帰りはバイトとバイクの
教習所とおじいちゃんちで過ごすこの子が、
自分のとーちゃんに
「最近、ぱんちゃんちのおじちゃんを
見かけないんだよ。
おばちゃんも昼間いないみたいで、
植木の水や雨戸を閉めるのは
知らない人がやってるんだけど。。。」
と言ったので、ぱんちゃん達が
病院から帰ってきた頃を見計らって
聞きに来られたんです。
それで病院までお見舞いに仕事の合間をぬって
来てくれたんです。
お隣のご主人は医療系の会社の
営業マンをしていて、がんセンターも
知ってたんですね。
「Ｓがね、“塾を休んででも
おじちゃんに会いに行きたい“ って
言うんだけれど、やっぱり勉強は大切だから、
“お前の分もお父さんが会ってくるから”
って言って置いて来ちゃいました。笑」
って話していたんですね。
決して塾をサボりたいという
気持ちからじゃなくて、
同じ病気に自分もなったし、病気に勝ったから、
励ましてあげたい、見舞ってあげたいという
Ｓ君のその気持ちがとっても嬉しかったなぁー。
ヤツはホント、可愛いやっちゃ！（笑）
顔も可愛いんだ、これが。
バイクはすごいけど。（笑）
それにひきかえ、Ｓ君以外の近所の
ガキンチョと来たら酷いもので、
中学生になった途端、挨拶しなくなるわ、
学校は超お嬢様学校のフェリスに行ってる
割には全くのタヌキなんてのもいる。
コイツの親は大学の助教授だと。
ぱんちゃんに言わせれば「だからナニ？」って
感じなんですけどね。（笑）
ともかく人にペコペコと頭を下げられているから
それに慣れているんでしょうね、
「頭を下げられて当然」って態度です。
なので、ぱんちゃんは絶対自分から
このオヤジには自分からは絶対に挨拶しません。
あの態度が気に入らない。。。
奥様は高校の英語の教師なんですが、
奥様は普通ですね、挨拶もちゃんとするし。
この間なんか、ここんちのオヤジに
コイツの娘と同じ事をしてやったもね。いひひ♪
目の前に来て、思いっきり
フンッ＝３
って知らん顔してやったもね。
それ以来、向こうから頭下げるように
なりました。（笑）
実は超ムカツイタ事があってね。
ぱんちゃんちって、
結構人が集まる家なんですよ。
ママのお友達がね。
といっても、ママがむやみやたらに
人を入れるので、人を寄せることは
悪いことじゃないですが、
こういうご時世ですからやっぱりね。
それにパパも亡くなって女の子２人の生活ですし、
隣の人が
「ぱんちゃんちは一億円貯め込んでいて、
どこそこに金庫があって、金庫を枕にして
寝ているんだ」
って根も葉もない噂を撒き散らしたんです。
だからえっちゃん（近所の飲み屋のかーちゃん）
のお店に飲みに来る面識の無い客が、
ぱんちゃんのママに
「今度家に行ってご馳走になりたい」
とか言い出す始末。
その周りにある飲み屋にもそういう話が
出回っていて、ぱんちゃんが超大嫌いで、
「こいつ絶対普通の死に方しねーよ！」
って思ってた子の親（えっちゃんちの近所で
飲み屋してます）のくちょババァも
言ってるらしい。
ま、このババァの娘は結局死んで
しまいました、乳がんで。
やっぱり人を虐めたり、
下級生の傷に塩やレモンをすり込むような人は
バチが当たるのさ＝３
思わずザマーミロ！
って言っちゃったよ、ぱんちゃん。
というか、親も親なんだよ。
親に対して当たったバチかもしれませんけどね。
そんなだからあんまり人を家の中に入れたくない
というのが本心なんだよね・・・。
噂を信じ込む人もいるし、
実は泥棒が徘徊しているから怖いんですよ、
マジで。
ともかく、車で遊びに来られたり、
ここんとこリフォームだとか
外壁の塗り替えだとか色々あったから
袋小路になっているぱんちゃんち一帯は、
ご近所に挨拶無しで車は止められないんです。
ところが、このオヤジ、
確かに車が止まってると自分の車が出し入れ
出来ないのは判るんだけど、
全てぱんちゃんちの客＆業者だと思ってるらしい。
ある日、どっかの工事のトラックが
止まってて。
真っ先にぱんちゃんちのインターフォンを
鳴らすんだよ。
ぱんちゃんが対応したんですが、
「車どかしてください」
ってイキナリこうですよ。
あったま来たので、
「うちじゃありませんっ！！」
って言ったんですけど、
「すみません」でもなく、
「あ、そうですか」で帰るんですよ。
なんたる無礼な！！
「何でもかんでもうちだと思われるのは
迷惑だよ！
っつーか、決めつけんなってか〜んじ。
大体、いい大人が ”すみません" も
言えねーのかよっ！！
図体ばかりデカくてよっ！」
↑当たり前の礼儀や挨拶が出来ないやつは
ほんと、バカだよ。
ぱんちゃん、バカ嫌い。
って、大声でママに報告しました。
きっと聞こえていたでしょう。（笑）
でも、ほんと、失礼だよ。
「すみません」はあってしかるべきです！
あー、もう、ほんと、こういうバカは嫌いです。
どうしてこう、大学の助教授っていう
位置にいるのにバカなのかしら？
そんな感じなので、
なんで隣の人にシフォンを
あげなきゃならんのか、
イマイチ良く判らなかった。
だって、何か貰ったことなんてここ数年来ないし。
そしたら、なんと、お隣の奥さんが
ぱんちゃんママがお人形作るからって、
「洋服にでもして下さい」って布をくれたそうな。
で、漬物を持って行こうかなって言うんです。
漬物とシフォン持って行くの？
すっごい変な組み合わせじゃない？
・・・別にいいけどー。
と返事はしたものの、やっぱり
「なんであげなきゃならないんだ？」
っていう気持ちもあるんだよね。
漬物をあげるならいいぢゃん、それで。って。
そういえば、Ｍちゃんもママが漬けた
キュウリの辛し漬物は美味しいって言って
バリバリ食べてたっけ。
洋辛しで漬けるんですが、辛くなくて
とっても美味しいの。甘味が出るんです。
甘いといっても奈良漬のような、
千枚漬けのような甘さではありません。
一度ご賞味あれ！
でもね、レシピは教えられませんの。
だってママが漬けてるからぱんちゃん、
わかんねぃのよ、
（ノ＾△＾*）うへへへ・・・
今日もケーキ作り。
なにせ開けた粉を使っちゃいたいのと、
練習したいから。
Ｋさんだって自分のレシピを作り上げるのに
３０個も焼いたというのだから驚き。
お料理が上手なＫさんですら３０個も
焼いたのだから、ぱんちゃんなんか
３００個焼かないとＫさんみたいに
フワフワ・シフォンにならないかも。
ぱんちゃんの粉が悪いんだろうけど。。。
いや、いけなくはないんだな、
ちゃんと膨らむから。
ただ、Ｋさんのシフォンと比べると
１�僂�らい低いんだよねー。
食べさせられる方は「もう勘弁してくれ」状態
かもしれないけど。（笑）
今日は、Ｙ木さんご夫妻を呼ぼうとママ。
実は最初にＫさんから習った翌日に作った
シフォンはＹ木さんご夫妻を呼んで
食べさせたのです。
毒味に呼ばれたＹ木さんご夫妻も可哀想だけど。（笑）
４分の１はドレミ先生にあげたので、
ドレミ先生もきっととんでもないケーキを
食わされた可能性大。（笑）
・・・先生、ごめんちゃい。（笑）
丁度ぱんちゃんは会社がある日だったんだけど、
帰って来たらケーキ全部無くて、
ママは半分持って帰らせる予定だったのに、
「本当にいいの？」
と全部持って帰っちゃったとか。
ぱんちゃん、自分で焼いたケーキは
まだ食べてなかったのに・・・（＾＾A；）
ママもダメとか言えなくて、
そのまま持たせたらしい。
別にいいけどね、また焼けばいいんだし。（笑）
いくら食い意地が張っているぱんちゃんでも
そんなことで怒るほど意地汚くないっす。（笑）
で、ママがＹ木さんに電話すると。
今日はお友達が来るそうな。
創＊学会に入っている仲間で、
Ｉさんと言います。
億ション（分譲マンション）の管理人を
している方で、すっごい狭い管理人室に
住んでいます。
ママも彼女を知っていて、
凄くお料理が上手な方です。
器も目利きのある方なんですが、
Ｋさんと違って食べることも大好きです。
もちろんＫさんも食べることが大好きですが、
彼女はどちらかというと食べるよりも
作る課程を楽しむ方で、外に食べに出かけても、
そのお料理がどういう味付けなのかが
舌で判るので家で作ってみようとするんですね。
ちなみに食材も食べてみて日本産なのか
外国産なのかが判ります。
お肉なんかはオーストラリア産だ！ とか、
松茸だとカナダ産だ！ とかね。
折角作った物も人にガンガンあげちゃう
所をみると食べることも好きだけど
それ以上に作ることが好きなんだなぁって思う。
でも、ＫさんとＩさんじゃ、
全然お料理の味付けも感じも違います。
どっちも美味しいけど、
やっぱり六本木でシェフをしていた
Ｋさんの方が本格的なお料理で美味しいです。
で、結局ママがＹ木さんちに行くことに
なったので、ぱんちゃんは横浜に
買い物に行きました。
ＤＶＤ買っちゃった（汗）
えっと、１８００円で今売っている、
ディズニーの「モンスターズ・インク」。
これ、日記にも書いたんだけど、
ネットでお友達になっためいちゃんと
みなむーとあきくんと観に行った映画で、
兵ちゃんを誘おうって話題になったのに
すっかり誘うのを忘れていたという映画です。
っつーか、オトコマエにすっかり頼り切ったのが
いけなかったらすぃ〜のだが・・・。（笑）
あと、宮崎アニメの
「ルパン三世 〜カリオストロの城」
これは通常の値段。
あと、１枚買えばもう１枚タダっていうやつで、
「グレムリン」と「グレムリン２ 〜新種誕生」
を買いました。
やっぱりＤＶＤは高いので、
安売りの時に買わないとね。
横浜そ＊うにも行きたかったんだけれど、
足の親指が痛くて、無意識にかばって歩くのか、
疲れたので行くのを辞めました。
Ｙ木さんとＩさんと会う時は、
ママは夕方どころかちっとも帰って来ないから
今日もきっとそうだろうと思ったら、
本当に遅くて夜８時過ぎに帰ってきた。
「ご飯どうする？」
だって。
とっくに食ったよっ！
って感じですよね。
いや、感じじゃなくて本当にとっくに
召し上がっちゃったんですけどね。（笑）
どうせお茶飲み＆お菓子食いしてんだから
お腹空いてないだろうと、
ママの分は作って置きませんでした。
なんて冷たい！
と思われるかもしれませんが、案の定、
「お母さん、お腹空いてないんだ・・・」
だと。
お互い子どもじゃないから別にいいですけどね、
夜中に帰ろうと朝帰りだろうとお泊りだろうと。
ホトケ＆記憶喪失になってさえ帰ってこなきゃ。
そんなわけで明日（５／２）は会社なのでした。
Ｍちゃんが来ました。
Ｍちゃんが来ることになったのも、
実は急に決まった事なんですね。
携帯メールで
「シフォン・ケーキを習ってフワフワに出来た」
ってメールしたんですが、その返事が
「食いたい！」
だったのですねぇ。（＾▽＾）/
で、来る事に急に決定したわけです。
シフォンに限らず、ケーキの生地は
どうも湿度や気温も関係するとか。
粉ってデリケートなんだって。
これはＫさんが教えてくれたんですが、
ケーキを作る工場やお店なんかでは
湿度と部屋の温度は常に一定に
保っているんだそうな。
それでいて、ケーキはケーキ専用の
オーブンかコンベックで焼かないと
上手くスポンジが出来ないんだとか。
そういえば、天ぷらなんかも
カラッと揚げるには粉と水を混ぜる時に
粉を練ったらダメで、粉を切るように混ぜる、
氷水で冷やす・・・ってしないと
ベチャっとしたコロモになるよね。
で、午前１１時に某駅で待ち合わせをしました。
この駅は近くにパーキングがありますが、
迎えに行くだけなのにお金出してパーキングに
止める必要も無いし、でも、この駅は
駅前が一方通行という狭い道だから路駐も無理。
路駐しているのはタクシーのおっちゃんが
お客待ちしているくらいです。
なので、途中でＫさんちに寄って、
粉と業務用の泡だて器を受け取りに行き
ちょこっと時間が来るまで待たせて頂いて、
Ｍちゃんから “着いたよコール“ が
来たので、Ｋさんちからうーちゃん号で
お迎えに。
うーちゃん号では先日買った
Ｖｉｏｌｏｉｎ ＤａｎｃｅのＭＤを
かけていました。
Ｍちゃん、ずーっと気になりっぱなし。（笑）
「このＣＤをＭちゃんのプレゼント用に
ポイントで買ったからあげるねー♪」
というと、もう喜んじゃって。（笑）
家に着くと、お昼だったのでお蕎麦を。
Ｍちゃん、好き嫌いが多くて、
ぱんちゃんよりも多いの。
ママも困っちゃって、「何を作ればいいの？」と
オロオロしていました。
でも、お蕎麦やラーメン系は食べれるのだそうで、
とりあえずお昼はお蕎麦に。
ぱんちゃんちはＫさんがまとめて
取り寄せてくれる美味しい生蕎麦を
食べているのですが、
このお蕎麦を食べるとそこら辺で売っている
乾燥麺なんて食べられません。
Ｈ氏なんて買っていた乾麺を全部捨てました。
ぱんちゃんのと同じのを買いたいって
言うんですが、彼は単身赴任なので
いずれ北海道に帰るわけです。
本来取り寄せをしないお店から取るわけですから
「今日は要りません、来週は要ります」
というのが一番困る。
つまり数の変動があるのが困るんですね。
一度辞めたら二度と受けないとＫさん。
だから２パックとっているお蕎麦の１パックを
Ｈ氏に譲る事にしました。
それでも毎週お蕎麦が来るのですが、
毎週毎週お蕎麦ばかり食べてもいられないので
冷凍しているぱんちゃんち。
今度は溜まりすぎて近所の人にあげたら
その人も一緒に取ってくれと言う。
これはお断りしました。 でも、どうしても
「ぱんちゃんちと半分ずつでも、
各週でもいいから取ってくれ」
と言うんです。
でも、可哀想だけどご近所だからこそ
何かあって諍いがあったら嫌だし。。。
ということで断りました。
それと、Ｋさんのランチに来て
貰いたいが為にＫさんがお蕎麦を取り寄せて
くれているのと、お客の皆に声を掛けている
わけでもないので余り人数を増やしたくない
というのもあります。
Ｋさんが声を掛けたのならともかく、
ぱんちゃんちの近所というだけで、
Ｋさんちにランチに全く来ないで
お蕎麦だけ取りに来て・・・というのは、
ぱんちゃん達としても困るのです。
さて、Ｍちゃん。
彼女もこのお蕎麦に大感激でした。
おかわりもしてくれました。嬉しいですね〜♪
彼女とは宝塚を通じてお友達になった子でして、
お姉ちゃんが病院にお勤めです。
お医者ちゃんじゃなくて、検査技師さんです。
Ｍちゃんとお姉ちゃんの間にぱんちゃんがいる
（年齢ね）という感じ。
お姉ちゃんの音楽の趣味もぱんちゃん、
Ｍちゃんに良く似ています。
でもってＭちゃんちのママも
ハイカラなママで、目下Ｍちゃんを
リチャード・クレイダーマンのコンサートに
お誘い中だそうな（笑）
そんなＭちゃんは宝塚に限らず
大のミュージカルファン。
ネットでお友達になった兵ちゃん
（久しぶりの日記の登場だねぇ 笑）に貰った
一路真輝さんの「エリザベート紀行」のＤＶＤを
見せたら大感激。
「見ごたえある！！」
と大興奮。
実は、本などでもエリザベートが
こよなく愛したハンガリーのお城、
ゲデレ城や、息子ルドルフが自殺した
マイヤーリングの狩猟館（現在は教会に
なっています）の内部などが映っていて
興味深いものがたくさん映っています。
この２つはテレビだから撮影許可が
下りたのだと思います。。。
その後、シフォンを食べながら、
先日ついつい買ってしまった
グランディーバ・バレエ団のＤＶＤを
２枚観ました。
このバレエ団はコミック・バレエで、
歌舞伎のように団員が全員“男“です。
美しい女役もいれば、
“・・・―。 ”というような女役もいて、
白鳥の湖なんて、最後に
オデット姫を打ち落としてしまったり、
くるみ割り人形などは、セーラー服を着たバレエ団
創設者が客席から現れたり、
中国の踊りが何故か日本の踊りになっていて、
相撲ダンスを繰り広げ・・・。
クララの頭をパッカーン！とタンバリンでぶってみたり、
タンバリンを放り投げてみたりと、まぁ、凄いのです。
これが面白いんですよね。（＾＾）
ワイワイガヤガヤ、楽しい１日を過ごしまして、
帰りは９時過ぎになりましたけど、
エビス・ビールの超熟成という限定物を
２缶飲ませ（笑）、前日にも
ケーキを焼いていて、今日もＭちゃんが来る前に
ケーキを焼いたので、たくさんあるからと前日に
焼いたケーキ（当日のケーキは見てくれが
ちと悪かったの）を半分持たせ、お土産たくさん
持たせてうーちゃん号に乗せて駅まで
送ってあげました。
何故かＭちゃんを気に入ったママまでが
付いてきた（笑）
Ｍちゃんからはお菓子のお土産と
お茶のお土産を貰い、ママも上機嫌。
家に帰りついたのが１０時半頃だったＭちゃん。
途中でシフォンに付ける生クリームを買ったり、
本屋に寄ったりとしたので遅くなったよという
ありがとうメールが届きました。
また来てちょ、Ｍちん♪
やって参りました、黄金週間！！
この日を手ぐすね引いて
待っていたお母様。
「庭の草むしりして頂戴！」
ってな調子です。
ちょっち遅くなりましたが
黄金週間のぱんちゃんの生態を
日記に書いちゃうのでした。だはは（^^;）
おわり。
・・・じゃねぇ。終わっちゃダメぢゃん、あたち。
２９日はー。。。ナニしたっけ？
えーっと、午前中にシフォンケーキ焼いただよ。
Ｋさんに教わってから１週間時間が開いたので、
忘れちゃうかも・・・って思って焼いたのです。
どうしても卵黄生地が難しいので、
Ｋさんに相談したらまず、
“粉を混ぜる時に練ってしまったのではないか”
と言われました。
練っても膨らむんですけど、
練らなければもっとフワフワに
出来あがるんですね。 それと、
“粉が違うんじゃないか”
とも言われました。
もちろん、ケーキの粉（薄力粉）を
小麦粉で作ったとか、
強力粉（それはパンだっちゅーの）で作ったとか、
片栗粉で作った（そんなヤツはいねぇって）とか
そんなわけなくて。
ちゃんと薄力粉を使ったんですけど。
メーカーが違うんだろうね。
で、Ｋさんに「粉はどこの粉使ってるの？」と
聞いてみたら、やっぱりぱんちゃんの
使っている粉じゃありませんでした。
バイオレットという粉で、
粒子が細かい為、ケーキを焼く人はみんな
このメーカーを使うのだそう。
Ｋさんが「置いてないお店もあるけど、
どこでも手に入るよ。」と教えてくれ、
Ｋさんちはぱんちゃんちから歩いて２０分、
うーちゃん号で１０分、他の人の運転だと５分で
着く距離にあるので、売っているスーパーを
教えてくれました。
ただ、Ｋさんはケーキと通常使う粉と
分けると間違えちゃうからと、
全て統一してこの粉にしているんだそうな。
で、ぱんちゃんに「分けてあげるよ、１袋」って。
んで、業務用の泡だて器もたまたま１つ
手に入れたので買って来てくれました。
もちろん、買う前にお店から携帯で
電話をくれました。
１つ４８００円の業務用の泡だて器が、
キッチン用品リサイクルで新品が
たった１個だけあって、
１０８０円（税込）でありました。
デカイんだよ、これ。
輪も通常は８つって言ってたかな。。。
でもこの業務用は１２つもあるの。
だから生地を練らないで混ぜやすいのと、
混ぜる時間が短縮出来るというんですね。
３０日に取りに行くことになりました。
実は３０日に、久しぶりにお友達Ｍちゃんが
遊びに来るのです。
そうです、ぱんちゃんに素敵な音楽をガンガン
紹介してくれる彼女です。
彼女の音楽の趣味がぱんちゃんに良く似ていて、
お互いに気に入ったＣＤを紹介しあっています。
ぱんちゃんは、もう何度も書いているけれど
派遣なので働いた分お金が貰えますし、
有給もあるし、雇用保険にも加入しています。
でも、社員じゃないので賞与もないし
退職金がありませんので、極力休みは
取りたくないんですね。
本当は夏休みも取りたくないんです。
理由は３つ。
� ，匹Δ参申茲盻个�けないから
�◆＿饉劼領辰靴い里撚箸療典ぢ紊�助かるから
�� いつ何時病気になって休むようになるか判らないから
という理由で。（笑）
なので、この黄金週間も２８日もある
有給を２日消化すれば１０日の連休に
なるのですが、どこにも行く予定もないし
・・・ということと、
会社が丁度年会費等の振込みが多くされる時期で
忙しい事もあって暦通りの休みです。
・・・誰か遊んでちょっ！ 笑
パパが生きていた頃は、
母の日
乳の日
ママの誕生日
パパの誕生日
ぱんちゃんの誕生日
は、ささやかなお祝いをしていました。
お寿司を取って皆で食べるの。
最近では手ごろな値段で注文配達専門の
お寿司屋さんも多くなったし、
味もそんなに悪くないこともあって、
３人家族なんだけど、４人前取って、
チビチビまったりと３人で食べた。
プレゼントの交換も何も無いけど
凄くそれが楽しみだった。
男の人は大体の人がそうみたいなんだけど、
独身の人以外は大抵、家でご飯を
食べたがるみたいね。
パパもそうだったし、
ママのお友達のご主人もそうだし、
ぱんちゃんのお友達のご主人もそう。
・・・懐かしいなぁ。
もう、パパと３人でお寿司を取って
ささやかにお祝いなんて事は、
二度と出来ないんだな。。。（ノ_Ｔ）
パパが亡くなってからは、
周りの人達がママを心配して
随分側に居てくれたり、
連れ出してくれたから
ママが病気になることもなかった。
でもね、ママはそれでも、
ぱんちゃんが会社へ行っちゃうと、
急に落ち込む事もあったのね。
だから、パパが亡くなったその年の「母の日」は
横浜へご飯を食べに行きました。
Ｋさんご夫妻に３月末にパパの車をあげたので、
そのお礼に招待頂いたスカ＊ビルの陸風（ルーフン）
という創作中華料理店へ行きました。
とっても美味しいお店だったから、
５月の母の日にはお隣の奥さんと、
Ｋさんを連れて４人で行きました。
Ｋさんのご主人は地方へ泊りがけの
出張だったのです。
Ｋさんが丁度、色々とあって、
随分落ち込んでいたのね。
だからお誘いしたのです。
「母の日だから美味しいものを食べよう？」
って。
「母の日だからお代は娘っこが出すから、
気にしないでいいんだから！」
って。
Ｋさん、喜んでくれてね。
心配して現地から電話くれた
Ｋさんパパ（ご主人）に
「ぱんちゃんが母の日だからって、
陸風に食事に連れて行ってくれたの。」
って報告したんだって。
Ｋさんパパ（ご主人）も「良かったね」って
言ってくれたそうで、ホッとしたみたいです。
翌年（去年）は、お隣の奥様とは
お付き合いをしなくなったので
（といっても別にケンカした訳じゃ
ないんですけど）母の日は一緒に食事に
行きませんでした。
・・・誘ってないんだから行くわきゃない（笑）
お隣の奥様のお家は息子２人いて、
兄貴はもう妻子持ち。
男だから母の日・父の日なんて祝おう
なんて気はサラサラ思わないみたい。
長男の嫁も働いたことが無い人で、
一度会った事があるけどチャッカリ者で
お金の感覚ゼロ。
旦那が月３５万の稼ぎがあれば中々のもんです。
それを足りないっつんだからねぇ・・・。
嫁の母親も娘に集るらしくて、
旦那がいない時はいつもお寿司取って
食べたりしてるんだよ。
だから給料が足りないなんてのも
当たり前なんだけどね。
ぱんちゃんがＫさんと共に
隣の奥さんをお誘いした時、
嬉しかったみたいで、
帰ってきてから旦那さんに興奮して
その美味しさの興奮がまだ冷めやまぬ状態で、
旦那さんも「そんなに美味かったのか？！」と
ビックリ。 息子にも、
「お前達がかーちゃんに何もしてやらないって
いうのにお隣のぱんちゃんがしてくれたんだぞ！」
って言ったらしい。
後日、遅れての母の日のプレゼントを持ってきたとか。
そうだよ、２０数年、嫁貰って独立するまで
育ててくれたかーちゃん＆とーちゃんに感謝を
するのは当たり前なんだから。
（ホントは旦那がやらなくても嫁が気を利かせて
やるべきなんだがな）
で。
翌年（去年）の母の日は、
某駅の焼肉屋さんのランチに
えっちゃんを連れて３人で行きました。
Ｋさんには別の日に夜、新横浜の
お寿司屋さんに行きました。
えっちゃんも母の日に花束を貰う事はあっても
お祝いはしないみたいで（誕生日はやったり
やらなかったりするみたい）喜んでいました。
えっちゃん、焼肉の食べ方知らなくて、
生で出てきたお肉にビックリ。
お肉を焼いたあと、どうしてよいのか判らなくて
ぱんちゃんがやるまで見てる。。。（笑）
「えっちゃん、焼けたらここの
タレにつけて食べるんだよ。」
と教えると、嬉しそうにそうして
焼いて食べていた。
こういう所はカワイイんだよね〜♪
そして、今年は・・・。
ぱんちゃんママは「美味しい物が食べたい」
って言うので、あざみ野という場所にある
懐石料理のお店に行く事にしました。
京都で修行をして来られた方のお店で、
「５０００円でこれだけの料理は安い！」
と、紹介されたのです。
それでＫさんご夫婦と４人で行っちきます。
報告は来週の日記になるからお楽しみに！！
先日、お昼ご飯を食べていて
ある看板が目に飛び込んできました。
「黒ベコ」
黒ベコのベコというのは、
東北で牛の事を言います。
なので黒ベコというのはその名の通りで
黒い牛という意味。
実際看板にも黒い牛の絵が描いてありました。
茶色いベコは赤ベコと呼びます。
では。
ホルスタイン
は、何ベコなのかなぁ。。。（遠い目）
まだらベコ
とかいうのかなぁ。
お昼を食べながら、ずーっとそれを考えていて。
。。。誰か教えてくんないかなぁ・・・。
黄金週間に入ってから毎日
シフォン・ケーキを焼いています。
「食べる方の身にもなってくれ！」
とママに言われながらも、
練習と称して焼きます。
でも１日１個なんですけどね。
難しいんですよ。。。
何が難しいって、空気抜きが！
どうしても上手く出来ないんだな・・・。
ケーキはフワフワに焼けるのに。（涙）
| 2005年05月03日(火) |
自分の力でシフォンだ！ |
・・・っつーわけで（どんなワケだよ）、
ぱんちゃんも翌日ケーキを焼いてみたわけです。
いや〜、ママとケンカしちゃいました。
だってね、
ぱんちゃんがケーキ作ってるのに
冷蔵庫の整理ですよ、あーた！
卵白と卵黄と分ける時、
卵黄がほんの少しでも卵白に入ってしまうと
全くメレンゲが出来なくなります。
泡立たないんですよ、
だから卵を割る時は神経使います。
実はＫさんから習った時、
ママが卵割りをしたんですが、
思いっきり卵黄が卵白に入ってしまいました。
卵を割った時に衝撃で殻の中で卵が
割れてしまったんです。
Ｋさんがすくって取りましたけど、
Ｋさんも実は以前同じようになって、
「このくらいいっか♪」
と思ってイザ卵白をかき混ぜたら
全くメレンゲが出来なかったので失敗したと
言っていました。
そんな繊細なトコを正にやっている最中に
冷蔵庫の掃除っすよ。。。ι(´Д｀υ)
でもって。
卵白は冷凍庫で少し氷が張るくらいまで
冷やした方が断然早くメレンゲになるので
その為にスペースを空けてくれているのかと
思いきや。
冷凍庫ギッチリっすよ（涙）
「いいぢゃん、時間かかったって
メレンゲになるんだからさ」
というママにブチ切れ。
っていうか、実はこの前にムッ＝３と
してたわけです。
何故なら、ケーキを作るって判ってて
買い物をしてきたのはママ。
ところが卵を割ってから、
「あ、そうだ、粉がないや」
っていうんです。
まだ卵黄をかき混ぜてはいなかったのですが
ケーキ作るっつって、
自分で買い物に行っておきながら、
買い物で「粉」を買い忘れるか、普通？
っつーか、まず粉か卵って頭に浮かぶだろ！
・・・みたいな。
肝心なものを買い忘れたので、
近くのスーパーに買い物へ。 まーったく＝３
粉を買ってケーキ作りを開始したのはいいけど、
卵黄をかき混ぜて、サラダオイルと砂糖を
加えて混ぜ、さぁ、今度は
粉+粉（ベーキングパウダー）を
入れようという段階になって、
今度はなんと手動式のかき混ぜ器がない。
いや、あったんだけど、
鳥のエサをかき混ぜる程度の小ささしかない。
こんなんじゃ粉なんて混ぜらんないって！
すぐ近くに金物屋さんがあるので、
そこへママが買いに行く。
その間、卵黄生地は作業が止まったままで、
生地を寝かしてしまうことに。
粉を混ぜてから寝かせるのはいいんだろうけど。
卵黄って固まるから、気が気じゃないぱんちゃん。
シフォン、膨らまないんじゃないかと心配。
もしも膨らまなかったら、原因はこれだっ！！
で。
ママの冷蔵庫の一言でムカッ＝３
となったわけです。
とはいえ、親子ですから、
根に持つ事はないし、直ぐにケロッとして
仲直りしちゃいますけど。（笑）
出来あがりはというと。
Ｋさんが作ったものよりはふっくら感が
少し足りない気がするものの、
ちゃんと膨らんだので、一安心です。
前日にＫさんトコで焼いたケーキは半分切って
日＊のにーちゃんにあげちった。
実は前日の夜に来る予定だったんですが、
お客さんとこに行ってて（あたちも客だじょ）
営業所に帰ってきたのが
夜９時近かったんですね。
外は暗いし時間も遅いので、日曜日の朝、
“お客ちゃんトコに立ち寄り”っつーことで
朝９時半頃来る事になったんです、はい。
で、ケーキをまた焼くし、
ケーキばっかりあっても食べきれないから
半分もたせました。
営業所にはおぼこい食いざかりのにーちゃんが
うじょうじょいるだろうから、
毒味にゃ最適！
↑ をいをい
ケーキを焼いた後、
Ｈ氏とＫ地さんとママと４人で
一番糖を買いに行っちきました。
ここで、なんと。
「鎌倉カレー」
を発見。
鎌倉にある老舗のレストランで
カレーが有名です。
レストランのホームページが無いのですが
知っている人も多いのでは？
ぱんちゃんはビーフとホタテの
カレーを買いました。
試食させてもらったんだけれど、
とっても美味しかったので
もっと買いたいんだけれど、
なにせ1人分（レトルト）が７８０円くらい
するので、とてもとても人に買えるほどの
銭持ってなかったの。
どうしてもＹママとままんとままんの
娘っこには送ってあげたかったんだけど。。。
取り寄せ可能かと思ったらやってないみたいで、
あとは現地のレストランで買うしかないかも。。。
う〜・・・。
その夜、Ｋさんに電話して、
ちゃんと膨らんだ事を報告しました。
翌日、Ｋさんの所でお友達になったＨ（♀）さんが
Ｋさんのランチのお手伝いに行きました。
いつもお手伝いしているＹさんが、
春になるとＹさんは慶＊大学の健康診断の
お手伝いに行っているのです。
学生なのか教授ちゃんなのか
職員の為のなのかは判らないけど。
なのでＨさんが借り出されているのです。
Ｈさんはヤダって思っているらしいけど
上手く立ちまわれる人だから
大丈夫でしょう。（笑）
Ｈさんは月曜日の夕方、
Ｋさんのランチのお手伝いの帰りに
ぱんちゃんちに寄りました。
その時にＫさんから貰った“一番糖”を
ぱんちゃんちにくれました。
Ｈさんのお家にあるのはオーブンなんですが、
電気なんだそう。
電気は所詮、ガスにはかなわないんだそう。
確かに電子レンジで作るスポンジケーキって
美味しくないよね。（＾＾；）
なので、“一番糖”をくれたんです。
Ｈさんの話では、日曜日の夜にぱんちゃんが
「シフォン、膨らんだよ〜♪」
とＫさんに電話したので、
すっごく喜んでいたそうな。
何となくぱんちゃんをみて料理しなさそうに
見えるらしい。
確かに普段はママがやっちゃうんでやらないけど
土日はぱんちゃんだってやるもね。
（ぱんちゃんは腹が減ると機嫌が
悪くなるので会社から帰ってきてからじゃ
お腹が減り過ぎて作れないのです。←口実ですが 笑）
だから、Ｋさんは手つきで
“普段はやらない”
と思ったそうな。 なので、Ｈさんに
「ぱんちゃんは聞くだけで、家に帰っても
やらないだろうなと思ってたのよね〜。
でも電話貰ってちゃんと作ってみて、
膨らんだって報告が来たから嬉しかったわ〜。
教えがいがあるわよね」
って、言ったとか。
・・・ぱんちゃん、食べること好きだから
（体型でわかるってか？）←自分で言うか？
やるって言ったらやるんだいっ！
ふんがっ＝３
・・・そういや、ぱんちゃんの
シフォンの講習料を払うの忘れたがな。
「いらない」って言われたから
払わなかったんだけどさ。
Ｋさんにシフォンを習ったのは３月２４日。
午後１時からという事で、
金曜日の会社の帰りに横浜そ＊うに行って
Ｋさんが大好きなフランスはボルドーの
渋くて濃厚な赤ワインを購入。
同じデパートで化け道具（チーク）を購入後、
某駅ビルにてＣＤを購入。
１枚はクラシックをおちゃらけたＣＤで、
聴いてて大笑いしちゃうシロモノ。
演奏しているのは杉ちゃん＆鉄平という２人で、
興味がある方は是非聴いてみて。
「杉ちゃん＆鉄平」のサイトはこちら ↓
http://www.jeo.co.jp/sugitetsu/
試聴できますので聴いてみて！
お勧めは ”美しき青きドナウ河のさざなみ殺人事件”
ヨハン・シュトラウスのかの有名な
美しき青きドナウで、殺人事件が。。。
何故か火＊サスペンスになっちゃってます。（笑）
さて翌日。
午前中にうーちゃん号を拭きました。
ぱんちゃんちのガレージは屋根がないうえに、
近くに産業廃棄物の処理場がありまして、
ここで砕いたものが更に下請けに
出されるわけです。
その時の埃等が風に乗ってぱんちゃんとこに
来るのと、この間、黄砂が大陸から吹いたのと、
元々ぱんちゃんちの前の広い道路からの砂埃が
舞ったりで１週間前にスタンドで洗車したのに
もう埃だらけ。
窓なんて「どうしちゃったの？」って
いうくらいの汚さ。（涙）
なので、拭いたんですが、なんと！
うーちゃん号の後ろのワイパーの先っぽのゴムが
ベロ〜ンと剥がれているぢゃぁあ〜りませんかっ！
うーちゃん号はリースなので、
日＊のぱんちゃん担当のにーちゃんから
「スタンドとかで勝手にいじっちゃダメよ、うふっ☆」
って言われてたんですね。
まぁ、ワイパーくらいはいっか。。。
・・・と思ったりもしたんだけど、
自分で運転してスタンドまで行くのが嫌。
（面倒臭い＆運転嫌い）
ぱんちゃんは大＊戸の交差点のスタンドが好き♪
ちこっと話が逸れますが。
土日が２円引きな上に、ＥＮ＊ＯＳだから。
理由は、お世話になってるＨ氏の会社が
ＥＮ＊ＯＳなのと、ここのヴィーゴ（ハイオク）は
いいらしいので。
ま、自分の会社のを悪く言う人は
いないでしょうけど。
あと、同じＥＮ＊ＯＳでも大＊戸のスタンドは
特約店ではなく、販売店なんです。
それなのに対応が良いっつーか、
色々あれやこれや薦めたりはしません。
大＊の大手スーパーに行く道にも
ＥＮ＊ＯＳがありますが、
ここはいらん事を薦めて来よる。
例えば。
ぱんちゃんのうーちゃん号は５年も持つ
コーティングをしていますが、
毎年春に1年点検があるので、
点検と一緒にコーティングしなおしています。
なのに、そこのＥＮ＊ＯＳのスタンドは
「ワックスが落ちかかっていますから
塗りなおした方が良いですよ。」
とか、
「(ボンネット開けて)汚れてるからオイル交換ど？」
とか、言って来ます。
っつーか、ここのにーちゃん、
給油の時にガソリンこぼしたんだよ。
うーちゃん号が何かで引火して
燃えちゃったら困るから、色んな液体使って
こぼれたガソリンを拭いてくれ、
洗い流してくれましたが。
・・・あぶねぇったらありゃしない！
日＊のにーちゃんも言ってたんですが、
スタンドでそう言われても
「“日＊のリースだから日＊でやるもんねっ！”
って言っておいて下さい。
オイルは汚れて当然なんで。（＾＾）」
って。
で、ワイパーも勝手に付け替えちゃ
ダメなのかなって思って、
日＊のにーちゃんに電話したっすよ。
そういや、車の販売店の営業にーちゃん達って
どこのメーカーの販売店を見ても皆おぼこい
にーちゃんばっかだよね。
なんでかね？
で、ゴム交換は家のガレージで
直ぐに出来ちゃうからうーちゃん号を
置いて行けっつーことで、
Ｋさんちにはママと歩いて行くことに。
Ｋさんちに付くと既に準備は出来ていて、
あっ！
という間に出来てしまいました。
冷ますのに時間がかかるので、
ぱんちゃんは久しぶりに針へ。
針の後、スッゴク肩が逆に張って、
頭痛が酷いの。
針の後のマッサージの揉み返しなのかなぁ。。。
先生に話をしたら、不思議がっていました。
中にはコウワン（マッサージ）が強すぎて
疲れが出ちゃう人もいるらしいんですが、
ぱんちゃんは普通にマッサージに行って強めの
マッサージでもそんなことはなかったから、
針のせいだと思うんだな・・・。
それだけ体内のいわゆる毒が溜まっているという
事なんだろうと思ってますが。
↑ 常に自分の良いように考えるあたち。うふっ♪
・・・にしても、この頭痛はかなり痛いですね。
頭痛が無いように装っていますけど。
言ってみた所で治らないし。
で、Ｋさんからは、
「忘れちゃうから直ぐに自分で作ってみなさい」
って言われました。
。。。はい。（汗）
土曜日（４月下旬）、
Ｋさんからケーキを習いました。
実は会社を辞めた時に持って行った
ケーキはＫさんが焼いたものでした。
ぱんちゃんのママがＫさんのお友達
（元某社所属の女優で、現在は自宅を解放して
ランチをしています）から
シフォンケーキは習っていたので、
レシピや道具はあったんですが、
ともかく難しい。
Ｋさんは３人の人に教えてもらったけれども
３人共作り方が違うといいます。
Ｋさんはその３人の良いところを
それぞれ貰ってミックスして焼く
シフォンケーキでした。（独自で開発したのね）
会社に持って行くのをＫさんの焼いた
ケーキにしようとした理由は、
ともかく失敗しないで美味しいものを
持って行きたかったから。
Ｋさんも週２日、自宅を開放して
ランチを行っていて料理はとっても
美味しいんです。
その後、紅茶のシフォンを丸ごと１個
ぱんちゃんは貰いました。
前にも書いたと思うんですが、ぱんちゃんは
いつもＫさんちに行く時は手ぶらでは行かず、
ビールを何本か持って行ったり、焼酎を持って行ったり、
ワイン（それもエノ＊カで買ったヤツ）を持って
行ったりしています。
そのお礼とバレンタインのお礼だと言って、
焼いてくれました。
あんなデカイのはママと２人では食べきれず、
４分の１をドレミ先生に、４分の１を最近お友達に
なったＫ地さんに。
４分の１はママとぱんちゃんで、
残りの４分の１はＨ氏にあげちゃった。（＾＾）
その後、Ｋさんちに行った時に
お礼を言ったんですが（貰った日に直接電話では
お礼を言ったんですけどね）、
Ｋさんはその時、こう言いました。
「今度教えてあげようか？ レシピもあげるよ」
・・・えぇっ？
Ｋさんが自分流に改良した
シフォンケーキのレシピ。
「そんな簡単に人に教えちゃって良いの？」
と、ぱんちゃんが言うと、
Ｋさんはこう言いました。
「ぱんちゃん、料理っていうのはね、
レシピだけでは絶対に作れやしないのよ。
ケーキもメレンゲの具合、卵黄生地の色合いは、
目と手の感触で作って行くものなのね。
料理もそうなわけ。
だからレシピをあげたところで
私と同じ物なんて絶対に作れないのよ。
もし自分で焼いてみたいなら教えてあげるよ？
レシピだけじゃなくて！（笑）」
ほ〜。
そうなんだ・・・。
っつー訳で、お願いしたわけです。
作ってまいりましたよ、土曜日に！！
作り方は至って簡単に見えるけど、
実はケーキの中で一番繊細で難しいのが
このシフォンです。
それこそ、材料を見たときに、
「え？ これだけ？」
っていうくらいの材料しか使いません。
もちろん、ケーキの型が大きいので、
その分の材料の量はありますが。
また、Ｋさんの場合は素材にこだわりますので、
金額的にはある程度かかるかも。
例えば、本来ケーキはグラニュー糖で作りますが、
グラニュー糖は漂白しているので
一番身体に悪い砂糖なんだそうな。
かといって、普通の上白糖や三温糖では
ケーキのスポンジが美味く焼けないのですね。
で、Ｋさんが使用するのは “一番糖” という
お砂糖です。
横浜でも大手デパートですら手に入らないし、
以外に何でも揃う新横浜のプリ＊ス・ペペの
地下の成城＊井（チェーン店ですけど）
ですらありません。
じゃあ、どこで買うのかっつーと、
紀ノ＊屋か明＊屋。
Ｋさんは紀ノ＊屋で買うそうで。
紀ノ＊屋は横浜からだと一番近くて等々力にあります。
等々力といっても川崎の等々力じゃなくて、
世田谷の等々力です。
横浜からだと、新横のインターから
第３京浜（高速道路）に乗って行きますが、
片道２００円、混んでなければ２０分で行けます。
グラニュー糖と同じ大きさの袋で１袋３７０円
くらいです。
「ぱんちゃんでも行けるわよ、
インター降りて後は左折、左折だから！」
って言われました。
いや・・・あの・・・、左折、右折っつーより
ワタクシ、
高速に乗れないんですが。（汗）
「でも、材料だけそろえちゃえば、
何個でも焼けるし、他のケーキに比べたら
一番材料が要らないケーキなのよ？（笑）」
とＫさん。
果たしてちゃんと焼けるのでしょうか、
ぱんちゃんったら。
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