サンマの炊き込みごはん 2003年09月22日(月) 昨日ネットしていて、サンマの炊き込みご飯が美味しい！というのを どこかで見たので、早速作ってみた 絶賛されてたのよー はらわたと頭をとったサンマを軽く焼いて、 炊き込みご飯のようにしょうゆとか酒とか入れて ご飯の上にサンマを並べて炊く 炊きあがったらサンマの骨を取る できあがったら、サンマの生臭さとかはないんだけど 確かにサンマを炊き込んだらこうなるだろうな・・・ という一品が完成 特別美味しくもまずくもなかったです。 ポン酢をかけたらメチャウマだったけど！！ こんな感じでまたレタスクラブ読んだり お料理本立ち読みしたり ネットでレシピみたり な毎日です。 何かに挑戦したいんだけどな！資格とか。 次にねらう資格は実務経験が基準に達していないのでダメなのだー。 何か料理で、簡単でおいしいよーっていうものあったら 教えて下さい。ペコリ。 |