今日は夏至。
今日の天気は
夏至にふさわしい
気温上昇が
ありました。
時折訳の分からない
雨が降りましたが
それも相まって
風がほとんど
無かった今日は
蒸し暑い１日でした。
とは言え
北海道の
短い夏が
始まった感じです。
先日の
素敵なマドンナへの想いが
ありながらも
こんな暑い日に
ラーメンなど
食べてなんか
いられないので
今日のお昼は
お客さんとこの
そば屋さんに
もりそば(もちろん大)を
注文です。
いわゆる。
通と言われる人は
「そばの薫りが…
ぁ〜いいですね」
とか
「まずはたれをつけずに
そば本来の味を…」
とか
「食べる時はそばの先だけを
少しだけたれに浸して…」
とか
よく聞きます。
それはそれで
美味しいのかも
しれません。
しかし
それらの食べ方以上に
やっぱたれにどっぷり
つけた方が
美味いと思うんですが
違います？
ねぎやらわさびやら
ごまやらのりやらを
どっしゃりとたれの
中に入れてから
そばをどっぷり浸して
一気にすする。
くぅ〜。美味いっ！
やっぱこの方が
のど越しもいいと
思うんですが。
それとも
通の方が食べる
そばのたれ自体の
味が違うのかしら。
ひょっとして濃い？
何にせよ。
どっぷり浸して
食べた方が
美味いと思うんですが
皆さんどうでしょうか。
って誰に聞いてるんだよっ！
それにしても。
前述の通り
北海道の夏は
短い。
明日からまた
少しずつ
日が短くなるってのは
寂しい感じです。
でわまた今度〜♪
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