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■ 未知・・・
今夜の夕飯。
冷蔵庫の中に頭をつっこみつつ思案の結果、ツナのクリームパスタ カルボナーラ風。
んー。
でもパスタはいつも家でも外でもペペロンチーノやピリカラなトマトソースや和風きのこパスタなんかばっかりで、たまにたまぁ〜にショートパスタをクリームソースで食べる程度。
ましてやカルボナーラなんて、レトルトのパッケージ写真や料理本くらいでしか見た事無い。
妹も同じ。
カルボナーラのことを「ゲロパスタ」なんて言っているし（笑）
しかし。
急に食べてみたくなって作ってしまった。
でもあくまでもカルボナーラ「風」
なかなかおいしかった。
いやなに、おいしい味付けにしてるからなんだ。
そんなもんなんだ。
うーん。
俗に言う カルボナーラとは どんな風に違うのか・・・。
違いがわからない女デス。
2003年02月03日(月)
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