次男の病院の帰りに、バラ園に行った。
バラはよく咲いていて、綺麗だったけど、いかんせん今日の気温はお高め。 後でニュースを見たら、夏日で30度越え。
綺麗だねぇと言いながら、影を拾って歩く。
一周して、日陰にゴー。
去年も採ってジャムにした野イチゴを目指す。
やすやすとは採れぬようになっている。 敵は、斜面とか、足元の危ういところに生えている。
次男の手を借りながら、採集は私。 次男は、場所探しと発見次第の指示、いざという時に助けてくれる要員。
大汗をかいて、ジャムが作れるくらい採った。
急に思い立って来たので、来年は帽子、服装を完璧にしてくるぞと決心した。
とりあえず暑いので、次男にはソフトクリームをおごり、私はコーラの小さいの。
家に帰ってから、ジャムづくり。 砂糖は60%。 レモンを少々。
弱火で煮詰めて、こんなものかと。 小さいジャム瓶に二つ、作れた。 砂糖にまぶして三十分置くのね。 それはまた、来年しましょう。
しかし、ただいまダイエット中。 一週間に一度のお楽しみにするかな。
少し入りきらなかった分は味見した。 美味であった。
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