昨日は家事デー。
というのは、本日おっさんの誕生日でして。
おっさんが誕生日に食べたいもの・・・が豚の角煮。
時間かかるんだ。
が、私は本日パートなんだ。
って事は、前日に作らなきゃいけないんだ。
なんで休みを取らなかったのかって？

忘れてたからだ。

という事で、昼から豚の角煮を仕込みます。
圧力鍋さんでやるので簡単ですけどね。
待ってればいいだけですけどね。
まあでも、ゆで卵作ったり何たりでバタバタです。
待ってる間にシナリオ推敲したり。
洗濯物片付けたり。

で、寒い。
ずっとこたつに入っていないので寒いんです！
夕方になって本格的に当日の夕飯作りに入ったんですが、寒いー！
そんで何かやる事一杯あるー！
昼に仕込んだものの片付けから何からがのしかかってるー！
単に要領悪いだけー！！

という中作った、鳥ミンチがメインの鳥と豆腐のハンバーグは、ムスコから『肉料理』と認定されていない為、ムスコ、超絶不機嫌。
頑張ったんだぞー！！

・・・しかし、大したメニューじゃないのに、何か凄く段取りが悪かったな。
仕込んだ角煮がスペースを圧迫してたりしたからかな。
料理を手際よくするには、スペースの確保も大事なんだろうな。