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随筆
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2021年01月22日(金)


私、グリーンコープで油を頼んでいるのですが・・・。
年末年始に入る前に・・・頼み忘れました。
いつもストックがなくなったら頼んでいるはずなのですが・・・。
あれ?ない?ってな事になりまして。
まあ、その時点ではある程度余裕があったのですが・・・。
最後の一週間がなかなか過酷。

残り一週間か・・・このちまっとした油で生き抜けるのか?
と戦々恐々しながら献立を考える日々。

そろそろこの魚素揚げして・・・ダメだ・・・油がない。
さーて根菜何にしようかな〜久しぶりにカボチャを揚げて南蛮・・・ダメだ、油がない。
ドレッシング作らなきゃ・・・あっ!油がない!
ごま油で代用してみる→不評(まあまあだったのに)
オリーブオイルで代用→不評(これは私も苦手・・・オリーブオイルならいつものレシピではなかったな)

一番に考えた献立が『油がない』により頓挫するのすごいストレスでした。
つか、私以外と揚げ物考えるんだな・・・。
そしてようやく!
ようやく我が家に油がやってきましたー!

残念ながら昨日はグラタンで油の出番がないけどね〜なんて思いながら作ってて・・・。
・・・ドレッシング!!
サラダのドレッシングに久しぶりにこの油〜!

『いつもと同じでおいしい〜!』
だそうです。ふぅ〜ようやく油不足から脱出できた〜。
近々揚げ物しーようっと。


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