本日エックスデー。 なので本日の夕飯は準備できない。 そうなると、カレーが定番ですよね★ 三日間はいけますから♪ まあ、最後の日は味をかえますが。
ということで、昨日はカレー作り。 相変わらずルーでのカレーです・・・。 うまく調合する自信とかないし・・・。
しかーし!! 昨日の私はちょっと違ってました。 いつの間にか昼寝をしてしまったからでしょうか。 なんだか元気っ!! ふと、『アメ色たまねぎを作ろうかしら』なんて気分になっちゃいましたー!! 雨が降る!・・・ん?だから今日午前中曇りの予報だったから洗濯したってのに、終わる2分前に雨が降り出したのか・・・・?(奇声をあげた後、乾燥に切り替え・・・電気代怖い)
まあ、雨のきっかけになってしまったかの様なアメ色たまねぎさんですが、30分時間かけてようやく完成〜♪ 途中、圧力鍋でやったらどうにか短縮できないのか?とか裏技はないのか?とか色々考えましたが、ぼーっと30分かき混ぜました。 そしてできたものをカレーに混入。 あまった分を・・・というかあまらせてスープに投入。
カレーはよく分かりませんでしたが(ホワイトカレーですら食べ比べないと分からないのに)スープはおいしかった〜♪ いつか作りおきしてオニオングラタンスープにしたい〜♪ 多分当分しない〜♪♪(よほど疲れたらしい)
久しぶりに台所に一時間半も立ってました。 だから今日雨になったんだ・・・。 夕方から歓迎会ですが、また出る頃に雨が降りそうです。 いらんことするんじゃなかったー(あくまでこれのせい?)
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