ようやく食べました。
お待たせいたしました。
ＧＷ後半は毎日これでした★
楽チン♪

さて、実は毎日感想が違いました。
まずは一日目。
『あ、ほんとにカレーだ』
目を閉じて食べればカレーです。だまされます。
作ってる間は、香辛料の色を消すのは無理なので、茶色です。
普通のカレーよりは薄いですが。
これに最後牛乳を入れることで白くなります。

どちらかと言うと、香辛料の味をメインに感じるカレーですか。
邪魔者がいないというか。
で、邪魔者って何だろう？
普通のカレーってどんなだったっけ？
などという疑問を残しつつ、一日目終了。

二日目。
『クリーミーなカレーの意味が分かった』
熟成されたからか、クリーミーの方が強くなりました（個人的主観）
なるほど、普通のカレーより『ホワイト』です。
私は嫌いじゃありません。
むしろ胃の弱い私は歓迎気味。

三日目。
普通のカレーとどの様に違うのか？を試してみたくなりました。
かと言って、新たにカレーを作るなんてとんでもないので（更に三日間カレーじゃないか）冷蔵庫の片隅に放置してあったレトルトカレーで代用。
が、このレトルトさんが辛口。
ホワイトカレーには辛さ表示はありません。
辛いとかいう感覚は少ない。
ほんとに香辛料の素敵な味が広がります。

更にレトルトさんはトマトカレーだった様で、ちょっと違う感じ・・。
まあでも、結果これと共に食べてみましたところ・・・。
『シチューだ』
そう、味の濃いものを食べると、味の薄いものの存在感がなくなりますよね？
ということで、香辛料の味は見事にかき消され、そのままシチューの味に！！

総合的に判断すると、まろやかなカレーです。
胃が弱くてカレーが苦手な人にはお薦め。
汗が吹き出るくらいのカレーじゃなきゃ物足りない人にはお薦めできません。
私は前者。
おっさんは後者。
作る私が優位に決まってます♪

基本的に後者の方が多いでしょうから、いつまで市場に出続けられるかにかかってそうな気もしますけどね・・・。
基本、私が好きなものは市場から姿を消す傾向があります（天邪鬼だからか？）