新ものにはまってます。 新たまねぎ甘い〜♪ 水分が多くて、炒め物するには不向きなのかも知れませんが、その甘さに負けて、毎度新たまねぎ使ってます♪
そして新じゃが!! メークィーンの小さいやつです。 皮付きで食べられるとレシピに書いてあったので、早速実行。 基本的に皮のしゃりしゃりした触感が好きなので、トマトの湯むきとかとんでもないと思う人です。
大きなスーパーに新じゃがが売ってないのに、近くのこじんまりしたスーパーに売ってあって、大盛り上がり! しかも安い!! 大満足で購入し、はじめはバターしょうゆにんにくという、不可思議な味付けで試してみました。 はじめにレンジでほくほくにしておいて、こげめをつけながら、バターしょうゆにんにくのすりおろしで炒めます。
うまー♪♪ 私は何一つ手を加えてないのですが、おーいしーい♪♪ その後、肉じゃがを作りました。 味がしみこむのが遅いので、三日目の方がおいしかったです。 いや、毎日肉じゃがではなく・・・。 たまたま作りすぎてしまったものを三日目に処分しただけですが・・・。
そして昨日は付け合せとして二つだけをじゃがバター♪ これがまたおいしい♪♪ 幸せ〜☆
ただ、難点はブラシで散々洗わなければいけないっていう面倒さ・・・。 小さい分、とってもやりにくい!! じゃがを持ってる手までごしごしやってしまう・・・。 痛い・・・。
そんな痛さに負けず、今度は新たまねぎと新じゃがで、CM見て気になったホワイトカレーを作ってみたいと思います。 何何?どんな味がすんのー!?
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