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随筆
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2006年04月22日(土) 新じゃが♪


新ものにはまってます。
新たまねぎ甘い〜♪
水分が多くて、炒め物するには不向きなのかも知れませんが、その甘さに負けて、毎度新たまねぎ使ってます♪

そして新じゃが!!
メークィーンの小さいやつです。
皮付きで食べられるとレシピに書いてあったので、早速実行。
基本的に皮のしゃりしゃりした触感が好きなので、トマトの湯むきとかとんでもないと思う人です。

大きなスーパーに新じゃがが売ってないのに、近くのこじんまりしたスーパーに売ってあって、大盛り上がり!
しかも安い!!
大満足で購入し、はじめはバターしょうゆにんにくという、不可思議な味付けで試してみました。
はじめにレンジでほくほくにしておいて、こげめをつけながら、バターしょうゆにんにくのすりおろしで炒めます。

うまー♪♪
私は何一つ手を加えてないのですが、おーいしーい♪♪
その後、肉じゃがを作りました。
味がしみこむのが遅いので、三日目の方がおいしかったです。
いや、毎日肉じゃがではなく・・・。
たまたま作りすぎてしまったものを三日目に処分しただけですが・・・。

そして昨日は付け合せとして二つだけをじゃがバター♪
これがまたおいしい♪♪
幸せ〜☆

ただ、難点はブラシで散々洗わなければいけないっていう面倒さ・・・。
小さい分、とってもやりにくい!!
じゃがを持ってる手までごしごしやってしまう・・・。
痛い・・・。

そんな痛さに負けず、今度は新たまねぎと新じゃがで、CM見て気になったホワイトカレーを作ってみたいと思います。
何何?どんな味がすんのー!?


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