最近、電子レンジに頼るのがお気に入りです。 随分前にスーパーに行って思わず衝動買いしてしまった(そんな値段じゃないが)電子レンジで温野菜ができる物体。 これがとってもお役立ち。
適当な大きさに野菜を切ります。 水にさらすべきものは水にさらします。 はい、ここでお役立ち第一点。 この容器は二重になっておりまして、中側の容器は水が排出できる様になっております。 つまり、この二重の容器に野菜を入れて、水を入れて一時さらし、そのまま中の容器をすくいあげれば、水を排出できるんです。 ザルとボウルがいらないんです。 ずぼらな私にぴったり♪
ここで電子レンジに投入です。 根菜ならば100グラム2分半くらいでOK。 その間何もしなくていいんですよ。 放置しておくだけでやわらかくなっていきます。
ガスだと沸騰するまで待たなきゃいけないし、沸騰のタイミング外せないし、何よりふきこぼれる可能性を考慮して張り付いてなきゃいけない。 でもこれは本を読みながら待つことができるぅ〜♪ いや、大抵洗い物したり別のことしてますが。
そうして放置した物体ができた♪とレンジさんが知らせてくれますので、取り出して終了。 簡単にポテトサラダができます!(主に用途はそこ・・・) 他にもシチューやカレーを作る前ににんじんとじゃがいもをゆでといたり。 基本的にまだ根菜にしか使用してません・・・。 ほうれん草とかもできるんですが、なぜかお湯を使ってしまう・・・。
ガス代が気になる我が家なので、この容器は大変重宝しております。 ラップなんかでも可能なんですが、何より蓋をしめてそのまま投入!ってお手軽さが好きです。 そして一番はずせない機能はやっぱりザル!! レンジでふかした後に出た水分もこれで簡単に切ることができるのですよ。
こうやって手軽に手際よくやってると、『いい主婦』って気分が味わえます。 やってること、そしてときめいてることはずぼら一直線ですが・・・。 文句あるか。
|