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2004年08月14日(土) カレー作り


父が、昨日出張から帰って来ました。
いや、正確には、水曜に岡山に行き、木曜に福岡に泊まり、金曜に接待ゴルフ・・・の予定だったんですが・・・。
突然木曜の夕方に帰って来ました。
理由は『ホテル代がかかってばからしいから』ですが、
『アテネ五輪サッカーを家で見たかった』が本音なはずです。
罵声を飛ばしながら、サッカーを観て、早朝に福岡に向けて出発。
どうしてそんな面倒なことができるのか・・・。

で、金曜ゴルフの帰り道。
カーナビのテレビで料理番組を見たらしいです。
危ない。
釘付けだったんじゃないだろうか?
カーナビのテレビ機能って危ないですよね。

そんで、牛筋肉を買って帰って来た父。
何事かと思ったら・・・。
『明日牛筋のカレーを作るぞ!!』
『作れ』と言わないだけマシですが・・・。
何故親戚の家に行く予定の日にカレーを作ろうとするのか・・・?
理解できません。

昨日のうちから、牛筋を煮込む。
二時間以上煮込みました。
『うまそうだったんだ!!』
料理番組に多大な影響を受ける、父。
自分の好みの料理だけですが、作るだけマシです。

そして、今日いそいそと作り始めました。
が・・・。
肝心のルーを買って来てません。
あるのは、家にあるルーのみ。
で、もう水とか野菜とか煮込んだ後に気付いた模様。
買い物に出かけるのは面倒らしい・・。

『ええい!!これで足りるだろう!!』

先ほど、このクソ暑い中洗車をし、ぐったりの中、これまた熱いカレーを食してみましたが・・・。
薄かったです・・・。
牛筋がいい感じでとろけてるので、かなりもったいない感じです。
ルーを追加すべきだと思います。

*パソコンで御覧の皆様へ。
随分前から、こっそりとプロフィールページを作ってみました。
たまにこっそりと更新しております。
更新した部分は、一週間ほど青字にしてみました。
よろしければ御覧下さい。

*携帯で御覧の皆様へ。
2002年11月8、9日の日記をプロフィールページとしております。
画像が見られない携帯では、あまり面白みがない上に、携帯で2002年の日記を検索するのは、パケ代的に困難極まりないと思うので、とりあえず告知のみってことで・・。
いつかパソコンを使う時に、画像と一緒に御覧下さいまし〜。


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