ようやく昨日ちらし寿司をしました。 父がいないので。 父がいると、ただでさえ面倒なちらし寿司とは別に、おつまみを作らなければならないので、更に面倒。
寒い中、私と母、どっちが買い物に行くかでもめる。 結果、私が行くことに。 強風吹き荒れる中、一番近くのスーパーで、かまぼこ購入。 かまぼこひとつ買い忘れていた為に、寒い中外に放り出されたのです。 たった数分外に出ただけなのに、耳が痛い・・・。
で、ようやく家にたどり着き、ストーブの前に陣取って手足を温めていると・・。
『ごぼう忘れた・・・』
もういやだ!! もう出ないぞ!!! って事で、結局母も、この強風の餌食に(バカ)
で、もう一つ忘れていたインゲン(うちではいろどりに使われます)がなかったという事で、菜の花を購入して帰って来ました。 高かったんですって!! しかし、もうすぐ春♪ 菜の花が乗ったちらし寿司なんて、ちょっと風流じゃございません? なーんてウキウキ気分でお手伝い。
母がまぜ、私があおぐ。 以前は交互でやってたはずなのに、今回はずっと私があおぐ役。 手が疲れて来ると、段々と力がなくなる。 それに対し、 『もっと強く!!』 とか、 『ここめがけてあおいで!』 とか、言いたい放題の母。 畜生・・・。
そんなこんなで、苦労して(?)出来上がったちらし寿司♪ 早速いただきまーす♪♪
菜の花苦っ!! こんなに苦かったっけ? 寿司の味がしなくなる・・。 苦さに舌が支配される・・。
って事で、取り除いてみそ汁に投入。 いろどり意味なし!! 一年ぶり(だと思います)のちらし寿司は、菜の花さえなければおいしかったです♪ インゲンがあれば・・・。
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