きまぐれ日誌
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某Kさんから回って参りました、調味料バトン。 以前、わんこブログの方でミュージカルバトンに答えた事もあるんですが、 色んなバージョンがあるんですね〜。 とりあえず、いってみよー!
■Q1 次のメニューにどんな調味料をかけますか? 薬味は含みません。
目玉焼き→スタンダードに塩、コショウですかね。 黄身は半熟!(そこまでは聞いてません)
納豆→添付のタレ&からし。ネギもあれば尚よし(これは薬味か)
冷奴→生姜醤油。意外とポン酢もいけますぜ。 薬味にはミョウガかネギ。青ジソでもいいな。 (だから薬味は含まないんだって) 餃子→添付のタレか酢醤油にラー油垂らしたの。 意外とポン酢もいけますぜ(またかい) カレーライス→上からかけはしないかな。 煮込む時にケチャップ、ウスターソース、 コショウにガラムマサラとか入れますけど。
ナポリタン→これって、そのまま食べるモンなのでは? ケチャップ味付いてるし。 どうしても!と言われれば、粉チーズぐらいですかね。
ピザ→あったらタバスコ。でも別になくてもいいやー。
生キャベツ→塩。あるいはマヨネーズ。ドレッシングの時もある。 そのままではちょっと辛いけど、 なんかその辺にあるもので適当に味が付いてたら 何でも美味しくいただけます(笑) トマト→基本的にはそのまま。 サラダに入ってる時には マヨネーズとかドレッシングがかかっててもいいけど。 イタリアンの前菜でトマトにモッツァレラチーズが乗ってるのも好き。
サラダ→ポテトサラダならマヨネーズ。 生野菜サラダならドレッシング。 和風でも洋風でもどんとこ〜い!(笑) 冷しゃぶのタレも結構イケますよ。 ちょっとポン酢っぽいのとかゴマ味噌風味もありますね。
カキフライ→マヨネーズかタルタルソース。 レモンを絞るのもいいねー。
メンチカツ→ケチャップ。 中身に味付けしてあれば別にそのままでいいっす。
コロッケ→同上。
天ぷら→基本的には天つゆ。 ハモとかキノコとか淡白な素材の天ぷらには抹茶塩もいいな。 前に居酒屋でコーンの天ぷらを生姜醤油で食べたのも 意外に美味かったです。 とんかつ→ケチャップ。ごくたまに、とんかつソース。 おろし醤油にポン酢も捨てがたい。 まぁ、その日の気分ですな。 かつ○ら(京風とんかつの店)の味噌ダレも美味いと思います。
ご飯(おかず無しの時)→調味料? 納豆とか卵かけっていうのはどうなの? (ちなみに卵には出汁醤油) ふりかけなら「のりたま」か「ゆかり」派です。 味付け海苔もたまに食べると美味しいv
■Q2 周囲に意外だと驚かれる、好きな組み合わせはありますか?
ブロッコリーの土佐和え(出汁醤油+かつおぶし)は、 ぜひとも世間一般に試して頂きたい一品です。 絶対、マヨネーズかけるより美味いって。
ポン酢を神とあがめているらしい某Kさん(笑)には キュウリのポン酢漬けなんて、いかがでしょう? 乱切りして塩もみしたキュウリをポン酢に漬け込んで、 すりゴマを振って食べます。
■Q3 それが一般的なのだとは知っているが、苦手な組み合わせはありますか?
どちらかと言えば、あんまりソースは好きじゃないかも。 たまーにフライもの(串かつとか)にソースかける時もあるけど。 あ、でも、お好み焼き、たこ焼きにはソースか… オタフクのお好み焼きソースにマヨネーズ&カラシ♪ ソース焼きそばもイケますね。 結局のところ、雑食性です(笑)
コショウとか薬味とかスパイス大好きな割には、 どちらかと言えば薄味好みなんで (素材の味が残ってないのはイヤなんで) 大量にドバッと調味料をかけたりはしないかな。
それから全然一般的じゃないけど、うちの園の給食で ブロッコリーにケチャップが付いてるのはどうかと思う。 全然、合わねぇ〜; ケチャップ自体は好きなんだけどなー。
■Q4 バトンをまわしたい5名は誰ですか?
うーん、5人も思いつかないけど… 以前、ミュージカルバトンを回して頂いたromiさん、 食べるの大好き仲間のななさん、もし良かったらぜひv(笑)
P.S. 風のウワサには聞いてたけど、 公式でもニューシングル&DVDの発売、発表されましたね。 明日からもお仕事頑張りまっす!←勤労意欲が刺激されたらしい。 ななさんから“シングルの3曲め「心の友よ」って、ジャイアン?” というメールを貰ってバカウケしました。 …確かにジャイアン語録だ!(笑)
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