| クリームコロッケには芋はいらなかった事に今気がついた。 |
只今午前三時半です。今帰ってきました。外は寒くて凍えるかと思いました！！！！ちきしょー！
クリームコロッケを作ろうと、イモを茹でつつベシャメルソースを作っていたのですが、ソースの時点でこれからイモの皮剥いて、成形した挙げ句、
こむ〜ぎ〜こ〜た〜まご〜に〜パン粉を〜ま〜ぶ〜して〜
揚〜げるのがめんどくさくなった。
グラタンになりました。
余った芋とソースを牛乳でゆるめながらコンソメで煮詰めたら激ウマの何かができました。
私が海原雄山だったら美食倶楽部のメニューに入れてるねこりゃ。
（しかし至高のメニューではない）
以上、思わず自画自賛した一瞬でした。
一番の得意料理はカップヌードルです☆
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2003年11月23日(日)
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