ねぎぼう業務日報

2009年03月12日(木) ハーゲンダッツと自己責任

ハーゲンダッツのアイスクリームは、その味、食感を保つために小売りまでの輸送工程まではマイナス20℃を維持するとのことですが、
消費者が買って、家に持ち帰る間に溶けて、それを再凍結させた結果の風味低下はあずかり知らぬことなのでしょうか。


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