ねぎぼう業務日報

2004年08月27日(金) ダブルチーズバーガーの味

本来統一された食材を統一されたマニュアルにより
提供するマクドナルドのハンバーガーでありますが、
どうも店によって味が違うような気がします。
昨日、火曜日に行った店とは別の店でダブルチーズバーガーを
食べたところ、なんか後味がいまいち。
今日再び火曜日に行った店に行ったら、チーズの味わいと
パティの後味がやはり違いました。

以前、「亀王らーめん」が某店ではまた行きたくなる味で
あったのに対し、別のチェーン店ではいまいちだったという
記憶もあります。

しかし調理の腕の個人差が出にくいはずのマクドナルドで
違いがあるというのは、やはり、料理というものは
奥が深いということでしょうか・・・


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